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		品牌知名度調研問卷>>
		
        
		
        
		
		
        
	
        
	

        


        
	
	
        
		
        
			
        
				
				
				
        
					
        
						
        
							
        
								
         煲仔飯名牌 
        
							
        
						
        
					
        
					
					
        
						
        
							
         本榜單文章由 MAIGOO榜單研究員706號 上傳提供 2026-01-22 
        
							
         著名(知名)品牌說明：著名的煲仔飯品牌有哪些？最新入榜《知名煲仔飯 名牌煲仔飯2026年Maigoo10大名單》的有：香他她、煲仔皇、惠食佳、米食先生、煲仔正、大鴿飯、憶食尚EVVOKE、膳心記、煲一世、松桂坊臘味煲仔飯。上榜煲仔飯十大知名品牌名單的是有實力、口碑好或知名度高的品牌，該煲仔飯品牌排行榜排序不分先后，僅供借鑒參考。 
        
						
        
					
        
					
        
						
        
							
        
								
         十大煲仔飯品牌排行榜 
        
								
         AN AUTHORITATIVE DATA PLATFORM THAT HIGHLIGHTS BRAND POWER 
        
								
         行業十大品牌排行榜 
        
							
        
						
        
					
        
					
        
						
        
							
        
								
							
        
						
        
					
        
					
        
						
        
							
        
								
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        現在大部分煲仔飯餐廳都是用煲仔飯機制作煲仔飯，因此開一家煲仔飯餐廳，要注意煲仔飯機器的選擇，市場上的煲仔飯機器根據智能化程度、品牌、爐頭規格等，從七八百元一臺到上萬元一臺都有，在選購時可以根據自己的需要進行挑選，并注意考慮煲仔飯機的爐灶數量、操作方便程度、品牌售后維修服務、煲飯的質量等方面。下面一起來了解一下煲仔飯機怎么選吧。
        
						
						
        
							
						
        
					
        
					
        
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						煲仔粥怎么做好吃 煲仔粥的做法
						
        煲仔粥是廣東潮汕地區的特色粥，特點是要用砂鍋、生米明火煲粥，對火候的掌控特別講究，所以熬出來的煲仔粥口感絲滑，米香濃厚。煲仔粥里可以加入任何食材，經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。那么煲仔粥怎么做好吃呢？下面小編就來為大家介紹幾款煲仔粥的做法。
        
						
        
							粥
							煲仔飯
							
        
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						廣式臘腸煲仔飯的家常做法 臘腸煲仔飯的臘腸要先煮熟或蒸熟嗎
						
        煲仔飯可以用很多食材做，其中比較常見的就是臘腸煲仔飯，將大米淘洗、浸泡后放入涂油的砂鍋中，碼上臘腸，開中大火煮開，然后沿鍋邊淋入少量食用油，轉小火，蓋上鍋蓋燜到米飯成熟時關火，再燜一會兒，澆上調好的料汁和焯燙的青菜就可以吃了。臘腸煲仔飯可以把臘腸和米飯一起放入砂鍋，也可以等米飯收干水再下臘腸，主要看自己的口味，不管哪種，都不需要事先煮熟或蒸熟臘腸。下面一起來了解一下臘腸煲仔飯的做法吧。
        
						
        
							煲仔飯
							臘腸
							
        
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						廣式煲仔飯用什么米好 煲仔飯的米要提前泡多久
						
        煲仔飯屬于粵菜，非常講究精細，比如大米的選擇就很有講究，不能用粘稠、水分較多的大米，而要用米粒細長、油質豐富，口感質地軟硬適中的大米，一般用的比較多的主要是絲苗米和油粘米兩種。煲仔飯的米選好后，不能直接放砂鍋里，而要提前浸泡一個小時左右，主要是為了把米泡透，防止夾生或糊鍋，用冷水或熱水浸泡都可以。下面一起來了解一下瓦煲飯用什么米吧。
        
						
        
							煲仔飯
							大米
							
        
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