紅腸是一種外來品，主要從俄羅斯流傳到國內。紅腸的本質就是一種香腸，不過這種香腸和中國民間制作的香腸有些區別，這種香腸因為外表是火紅色的，所以稱為紅腸。紅腸含有蛋白質，維生素A，維生素E，脂肪等營養成分，具有開胃助食、養胃健胃、提高免疫力的功效。但濕熱體質，痰濕體質，特稟體質，瘀血體質人群不適合吃紅腸。下面一起了解下紅腸的功效禁忌。

很多人來到哈爾濱旅游就想帶點特產回去，哈爾濱紅腸就是赫赫有名的哈爾濱特產，當然少不了啦?？墒?，那些乘坐飛機的游客擔心哈爾濱紅腸可以帶上飛機嗎，哈爾濱紅腸不托運能帶上飛機嗎這個問題。這里想要告訴大家的是，哈爾濱紅腸能隨身攜帶上飛機，但如果超重了還是要辦理托運。

哈爾濱紅腸在全國都很有名氣，不過價格也是真的貴，一根哈爾濱紅腸就可能要十幾、二十塊錢了。對于喜歡吃哈爾濱紅腸的人來說，一次性都會購買比較多的哈爾濱紅腸，錢包就會受不住了，那么你們知道哈爾濱紅腸為什么那么貴嗎？哈爾濱紅腸如何選購？下面來了解下。

紅腸外觀呈棗紅色，腸體干燥，腸衣表面有均勻皺紋，具有煙熏的風味為佳。紅腸選擇優質豬肉作為原料肉餡，也可使用牛肉、兔肉或其它肉類，腸衣選用豬、牛、羊腸均可。加淀粉和多種調味料，經過腌制、制餡、灌制、烘烤、煮制、煙熏等工序制成。下面為大家詳細介紹紅腸的調料配方，以及哈爾濱蒜香紅腸做法竅門。

紅腸是一種用豬肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香腸，因顏色火紅得名。紅腸味道醇厚、鮮美，以哈爾濱所產紅腸最為著名，是中國著名特產之一，在全國各地均有銷售。那么紅腸怎么做好吃呢？哈爾濱紅腸怎么吃？紅腸的制作方法很講究，哈爾濱紅腸可以直接吃、炒、烤、炸等等都可以，下面一起來詳細了解一下哈爾濱紅腸的做法和吃法吧。