安徽職業技術大學是直屬于省教育廳的全日制公辦本科層次職業院校。學校前身1954年成立是“安徽紡織技訓班”。1958年在“安徽紡織技訓班”的基礎上建立了“安徽省紡織工業學校”和“安徽省輕工業學校”，二者是“一套機構，兩塊牌子”。1960年升格為“安徽紡織工學院”，開展本科教育。1999年舉辦高等職業教育，是教育部批準的安徽省首批高職院校之一。2003年，經省政府批準更名為安徽職業技術學院。2014年與合肥學院聯合舉辦“四年一貫制”應用型本科教育；2021年與安徽建筑大學合作舉辦專升本教育。2022年被列入安徽省“十四五”職業本科院校設置規劃；2024年8月12日，安徽省人民政府正式批復同意合肥鐵路工程學校、安徽能源技術學校并入安徽職業技術學院。2025年6月，教育部同意以安徽職業技術學院為基礎設立安徽職業技術大學，開啟本科層次職業學校辦學新征程。學校是國家示范性高等職業院校、國家優質?？聘叩嚷殬I院校、首批安徽省地方技能型高水平大學、安徽省“雙高計劃”高水平學校建設單位和安徽省“雙特色”學校建設單位、首批安徽省本科層次職業學校。

學校規劃占地2115畝，總建筑面積70.65萬平方米。學校統籌做好“引進來”和“走出去”兩篇大文章，助力打造安徽職業教育對外開放新高地，是省內首個創辦海外分校（行知學院-泰國分校）、首個專業標準輸出海外（中泰現代化職業教育合作“210工程”），首個招收留學生（柬埔寨電氣自動化專業）的職業院校。

學校堅持“課堂小企業 理實交融，企業大課堂 德技兼修”的育人理念，創新實施“一目標兩融合三主體四抓手”的育人模式，構建“六縱六橫”的育人格局，打造“三全育人”十大工程，培養出一大批受企業歡迎的技術技能人才和優秀畢業生。近3年，畢業生就業去向落實率超過97%，留皖率超過80%。畢業生就業去向落實率穩居全省前列。

學校先后榮獲國家示范性高等職業院校、國家優質?？聘呗氃盒！⑷珖殬I教育先進單位、安徽省地方技能型高水平大學建設院校、省級文明單位、省級文明校園等80多項榮譽稱號。2018年高等職業院教學資源和服務貢獻2個50強，2019年榮獲省高職發展標桿校、技能大賽標桿校、體藝教改標桿校。2022年中國高職院校50強、中國高職院校影響力20強、校企合作20強。

安徽職業技術學院創辦于1958年，1959年升格為安徽紡織工學院，舉辦過普通本科教育；1999年，開始舉辦高等職業教育。

2003年1月，安徽紡織職業技術學院合并安徽省輕工業學校、安徽材料工程學校、安徽工業經濟學校，同時更名為安徽職業技術學院，直屬安徽省教育廳管理。

2007年，獲國家示范性高職院校建設單位。

2010年，順利通過教育部、財政部國家示范高職院校建設計劃立項建設單位驗收。

2011年，被教育部評為“全國畢業生就業典型經驗高?！?。

2014年，與合肥學院聯合培養“四年一貫制”應用型本科人才。

2015年，獲批為安徽省地方技能型高水平大學立項建設單位。

2017年，安徽職業技術學院、合肥鐵路工程學校和安徽能源技術學校將三校合并。

2021年，學校與安徽建筑大學合作舉辦專升本教育。

2022年11月24日，由合肥市電子商務協會與安徽職業技術學院共建的數字商務產業學院在合肥成立。

2023年6月，成為首批全國健康學校建設單位。

2024年5月，學校被認定為安徽省首批依法治校示范校。同年，安徽能源技術學校和合肥鐵路工程學校并入安徽職業技術學院，已成為兩個下屬的二級學院——“能源動力與安全學院”和“軌道交通學院”。

2025年1月4日，安徽職業技術學院臨泉高職專業學院揭牌。

2025年5月22日，教育部擬同意設立安徽職業技術大學。

以上信息源自官網，數據截止至2025年7月，請以官網為準！