淮南職業技術學院現有三個校區，占地約1600畝，建筑面積50萬平方米。截至2023年4月，設有能源工程學院、機電工程學院（海爾智能學院）、智能與電氣工程學院、工程管理學院、經濟管理學院、人文教育學院、醫學院、馬克思主義學院、繼續教育學院和技師學院等十個教學單位，全日制本專科生和技工技師學生21000余人。

學校立足能源行業，兼顧地方經濟社會和行業企業，主動適應安徽省創新驅動產業轉型升級的發展需求，堅持特色發展不動搖，將智能制造、人工智能、新能源等作為重點，構建了智能制造類、智能控制類、資源與環境開發類等專業集群，圍繞現代服務業發展，構建了醫藥衛生類、經濟貿易類、家政服務類等專業集群。擁有國家級專業2個，中央財政支持建設專業2個，教育部現代學徒制試點專業1個，省級高水平、示范、特色專業等33個；開設技工專業28個，其中中級工專業22個，高級工專業6個，為淮河能源控股集團在職職工培養技師專業9個。

學校堅持深化校企合作，深入推動產教融合。建有校內實習廠1個、煤礦安全教育警示館1個、校內實訓室160余間。擁有2個中央財政支持的“職業教育實訓基地”、8個省級示范實驗實訓中心、5個省級人才培養模式創新試驗區、7個省級校企合作實踐教育基地、4個省級職業教育創新發展試驗區培育庫。通過職教集團、學徒制、冠名班、與企業共建技能大師工作室等方式建有200多個校外實習實訓基地。

淮南職業技術學院的前身是始建于1951年4月的淮南煤礦工業專科學校。

2000年6月，安徽省人民政府同意在淮南工業學院職業技術學院、淮南礦業高級技工學校（原礦務局技工學校）、淮南煤炭體育運動學校合并的基礎上，建立“淮南職業技術學院”。

2008年，學院被安徽省教育廳確定為首批省級示范高職院校。

2019年，學院被確定為教育部首批 1+X 證書試點院校。

以上信息源自官網，數據截止至2023年7月，請以官網為準！