鋸鯊又稱日本鋸鯊，是軟骨魚綱鋸鯊目鋸鯊科中型底棲魚類。鋸鯊其體延長，背中部稍高；頭很長，前端平扁，吻長約為體長的1/4；眼大，上側位，位于眼后的噴水孔近三角形；背鰭無鰭棘，胸鰭寬大，無臀鰭，尾鰭細長，上葉發達于下葉；體被粗糙的盾鱗，側線顯著；背呈灰褐色，腹為白色，鰭為灰色或淺色；長長的嘴呈劍形，又似手鋸狀，是鋸鯊外形最顯著的特征。
鋸鯊分布于中國黃海、東海，熱帶和溫帶的印度洋、大西洋和太平洋亦有分布。鋸鯊棲息于近海底層，性情兇猛，憑著一張帶“鋸”的長嘴捕殺獵物。鋸鯊為暖溫性魚類，喜食魚、蝦和軟體動物。鋸鯊為卵胎生；每次會產下5條到12條幼鯊。
鋸鯊震懾力甚強，以至于兇猛的虎鯨遇見也要敬而遠之。鋸鯊如今數量極少，已被列入《瀕危野生動植物種類國際貿易公約》，屬于一級保護目錄。
分布在從南非到日本的廣大海域。1960年在加勒比海640至915米深的海底發現了巴哈馬鋸鯊，是一個新的品種。
一般侵棲息生活在40米深處的溫暖海底。
鋸鯊長相似鋸鰩，眼睛至嘴尖細長，邊緣排列著像鋸齒一樣的大小突起。像其它鯊魚一樣，鋸鯊在頸部的兩側都有腮，而鋸鰩的腮位于身體的下部。另外鋸鯊的鋸吻上有一對肉質觸須，鋸鰩則沒有。外形極具攻擊性，但其實性格溫和。
以底棲生物和魚為食物，細長的嘴可伸進泥土中尋找食物。鋸鯊和鋸鮫的生活方式倒是很相似：當海洋生物靠近時，布滿牙齒的嘴部會吸入已被“鋸子”撕成碎片的殘骸。
根據《瀕危野生動植物種類國際貿易公約》，鋸鯊被列入一級保護目錄，嚴格禁止交易。
（Pristiophoriformes）
軟骨魚綱板鰓亞綱的1目，本目只有鋸鯊科1科2屬7種，中國只有日本鋸鯊1種。
六鰓鋸鯊Pliotrema warreni（170cm）
其實鋸鯊并不少見，現有的兩個屬種涵蓋了7個種類，如：六腮鋸鯊、長鼻鋸鯊、熱帶鋸鯊、日本鋸鯊、短鼻鋸鯊、東澳大利亞鋸鯊、巴哈馬鋸鯊、菲律賓鋸鯊及侏儒鋸鯊。
長吻鋸鯊Pristiophorus cirratus（137 cm）
日本鋸鯊Pristiophorus japonicus（136 cm）
短吻鋸鯊Pristiophorus nudipinnis（122 cm）
巴哈馬鋸鯊Pristiophorus schroederi（80 cm）
熱帶鋸鯊Pristiophorus delicatus（84.5 cm）
非洲侏儒鋸鯊Pristiophorus nancyae （62 cm）
十大怪異鯊魚 NO.6
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