安徽旅游職業學院是經安徽省人民政府批準，國家教育部備案設立的安徽省一所旅游類高等院校。學院現擁合肥實訓校區（合肥市錦繡大道4088號寶龍達工業園內）和位于八里河國家AAAAA級風景區的潁上校區（潁上縣南湖新區緯三路南側）。

學院總占地500畝，總用地面積308498m2，總建筑面積212296m2，建筑密度15.9%，容積率0.66，綠地率40.23%；教學樓、辦公樓、實訓樓、師生公寓、餐廳、浴室配套齊全。校園內綠樹成蔭，環境優雅，園中有景，景中有園，校園對面是潁上縣政府重點打造的“五館一中心”；旅游勝地辦旅院，天鵝、廟鐘時相伴，遠離車水馬龍的喧囂，更無燈紅酒綠的誘惑，是讀書求學的理想場所。校園內籃球場、田徑運動場、乒乓球室、文化長廊等文體設施功能齊全，文化活動豐富多彩，文化氛圍濃厚，有利于學子求知、健體、陶冶情操。

學院堅持“學以致用、健康育人”辦學理念和“服務旅游、實踐育人”辦學特色；以“規模立院、質量興院、特色強院”為發展戰略；堅持以培養有用有為的“準職業人”為目標。學院不斷強化“知識、能力、素質”三位一體的成才觀；注重學生的知識、能力，道德情操教育和職業素質培養；實施學歷證書+職業資格證書“雙證書”制度，著力培養學生的社會適應能力、實踐能力和創新精神。旅游勝地學旅游，學生通過考試可以獲得導游、餐飲服務師、前廳服務師、理財規劃師、會計從業資格、證券從業資格、英語四、六級，日語二級，計算機一、二級等職業資格證書。

學院大力開展教學改革，實行理論與實踐并重，工學交替，實施專業與行業對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與崗位需求對接、學歷證書與職業資格證書對接。學院始終堅持“德育為先、育人為本、就業為目標”，積極為學生就業、創業搭建平臺。旅游業是朝陽產業，旅游人才是旅游業發展的重要資源。乘國家、安徽省“十二五”旅游業發展規劃的東風，學院發展及人才培養就業優勢凸顯。

學院教學條件較好，圖書資料、計算機、多媒體教室、語音室、實訓室、無線發射設備齊全，能保障教學需要。學院已獲批成為計算機等級考試、大學英語四、六 級考試考點。學院師生統一居住在標準化公寓，生活十分方便。學院與當地政府關系融洽，校地關系密切，與當地公安部門建立了緊密的合作關系。校園實行封閉式管理，配備了電子監控系統，師生人生財產安全有切實保障。

（以上數據截至2019年6月，具體以官網為準）