廈門東海職業技術學院坐落在國際花園城市—— 廈門。校園環境優美，教學與生活條件優越，配套設施完善。截至2023年，學校目前設有健康產業學院、教師教育學院、傳媒與藝術學院、信息工程學院、工程技術學院、商學院、航空旅游學院、公共教學部、思想政治教學部9個二級院部。

在專業建設方面，學校共設有34個緊貼區域經濟發展需求的高職招生專業，其中“現代學徒制”試點專業3個，省級示范專業1個，省級高水平專業群1個，市級重點專業3個，市級服務產業特色專業群1個，市級高水平專業1個，校級特色專業9個，省級精品課程2門，校級精品課程22門；獲得省級以上科研課題立項38項，省市級教學質量工程項目16項。

2002年8月，廈門東海職業技術學院成立。

以上信息源自官網，數據截止至2023年7月，請以官網為準！