萍蓬草

形態特征

多年水生草本；根狀莖直徑2-3厘米。葉紙質，寬卵形或卵形，少數橢圓形，長6-17厘米，寬6-12厘米，先端圓鈍，基部具彎缺，心形，裂片遠離，圓鈍，上面光亮，無毛，下面密生柔毛，側脈羽狀，幾次二歧分枝；葉柄長20-50厘米，有柔毛。花直徑3-4厘米；花梗長40-50厘米，有柔毛；萼片黃色，外面中央綠色，矩圓形或橢圓形，長1-2厘米；花瓣窄楔形，長5-7毫米，先端微凹；柱頭盤常10淺裂，淡黃色或帶紅色。漿果卵形，長約3厘米；種子矩圓形，長5毫米，褐色。花期5-7月，果期7-9月。

分布范圍

產黑龍江、吉林、河北、江蘇、浙江、江西、福建、廣東。生在湖沼中。蘇聯、日本、歐洲北部及中部也有分布。

生長繁殖

除了地下莖以營養繁殖的方式不斷長出新的芽和枝條之外，種子在繁殖和散播方面則扮演更重要的角色，果實成熟之后裂開開，露出白色的內果皮，種子就包在這內果皮之中，而這白色的內果皮呈海面質狀，且稍具有黏性，可以幫助種子在水面漂浮一段時間，最后種子才會完全被釋放出來，沉到水底。種子只要在適當的溫度之下就可以發芽，不會有休眠的問題。種子是萍蓬草散播的重要機制，而地下莖則是它到達一個新的地方之后，拓展領域占領地盤最有利的方式。

有性繁殖：將頭年采收貯存的種子在第二年春季進行人工催芽，播種土壤為清泥土，pH在6.5-7.0之間。加肥（腐熟的芝麻餅、豆餅等均可）拌均勻，上水浸泡3-5d后（最好在泥的表面撒上一層砂），再加水3-5厘米深，待水沉清后將催好芽的種子撒在里面，根據苗的生長狀況及時加水、換水，直至幼苗生長出小錢葉（浮葉）時方可移栽。

移栽時每株行距10厘米、株距15-20厘米，并加強幼苗期的管理。待植株生長到4-6片浮葉時（寬8厘米以上）方可定植。定植的方法是每缸一株（1株/平方米），如果在大面積的觀賞區種植，土壤又肥沃，可按1株2米定植。萍蓬草種子的貯存溫度在3-5℃時保存的結果較好，翌年發芽率達80%以上。

無性繁殖：無性繁殖是以地下莖繁殖、分株繁殖。繁殖在3-4月份進行，是將帶主芽的塊莖切成6-8厘米長，側芽切成3-4厘米長，作繁殖材料。分株繁殖5-6月進行，是將帶主芽的塊莖切成6-8厘米長，然后除去黃葉、部分老葉，保留部分不定根進行栽種，其所分株繁殖的植株在營養成分充足的條件下很快進入生長階段，即當年可開花結實。

病蟲防治

萍蓬草生長期間還常發生大量蚜蟲，可用1000～1200倍敵百蟲、敵敵畏或50%的樂果乳劑200倍液噴灑。螺螄可用茶餅、呋喃丹及生石灰殺治。

主要價值

根狀莖食用，又供藥用，有強壯、凈血作用；花供觀賞。

藥用價值

根狀莖入藥，能健脾胃，有補虛止血、治療神經衰弱之功效。

觀賞價值

萍蓬草為觀花、觀葉植物，多用于池塘水景布置，與睡蓮、蓮花、荇菜、香蒲、黃花鳶尾等植物配植，形成絢麗多彩的景觀。

凈化水體

又可盆栽于庭院、建筑物、假山石前，或在居室前向陽處擺放。根具有凈化水體的功能。荒年時種子舂米可食用。試驗證明在種植萍蓬草的底泥中產生的CH4，有四分之三是通過萍蓬草枝條釋放的； 白天，根系內的CH4 濃度達10 %, 而伸出水面的幼枝條內的濃度大為減少 。不僅活的植株是痕量氣體的主要釋放通道，枯死的植株也是CH4 等氣體從底泥釋放的通道。