泉州海洋職業學院占地1105畝，建筑面積近40萬平方米，學校是國內同類院校中唯一擁有獨立碼頭、港灣、沙灘、島嶼，并具備開展灘涂登船緊急出航、登島、荒島求生、反海盜、海上救生、水下智能裝備、海洋工程等優越訓練條件的高校。擁有國內最先進的360°全視景航海船舶操縱模擬器和VLCC全任務輪機模擬器；校園內湖水域寬廣，校內水上訓練中心配置國內高校唯一的千噸級可實際航行的特種船舶。學校整體實驗實訓面積達3.5萬平方米，教學儀器設備值超1.1億元；圖書館面積2.3萬平方米，館藏紙質和電子圖書達82萬冊；擁有教學實驗樓7棟，學校宿舍樓10棟，船員培訓綜合樓1棟，可以同時滿足1.8萬全日制在校生的教學生活需要。學生公寓擁有優良的住宿條件，每間宿舍均配備空調、熱水器、獨立衛生間、陽臺和洗衣機等設施；學校建有四棟食堂，上百個檔口，船員綜合樓（四號食堂）可滿足于1000人同時用餐，六七層建有全海景單人間和雙人間，可提供品種多樣的風味美食；校內配備電影院、超市、醫務室（醫保定點）、警務室。學校辦學條件十分優越，設備設施完善，建有可滿足學生文化生活需要的學生街，肯德基、伍氏特香包、瑞幸咖啡、7-ELEVEn便利店等高端品牌入住。

截至2023年6月，學校開設海洋工程類、交通運輸類、智能制造類、電子信息類、現代服務類、護理保健類、財經商貿類、藝術體育類等39個高職專業。具備經交通運輸部海事局批準的含無限航區的船長、輪機長等在內的各類普通、高級船員、特種船船員等25項培訓資質，另有交通運輸部海事局授權的海上交通安全技能培訓項目資質?，F有在籍學生12617人，每年各類培訓生超4.5萬人次，航海技術、輪機工程技術學歷教育和船員培訓規模均位列全國前列。

學校建有省級雙高專業群1個，省級示范專業1個，省級生產性實訓基地1人，省級產業學院試點項目3個，省級職業教育示范性虛擬仿真實訓基地1個，省級職業教育精品在線開放課程5門。

泉州海洋職業學院的前身是泉州泰山航海職業學院。

2009年，泉州泰山航海職業學院成立。

2010年，學院通過“船員教育和培訓質量管理體系初次審核”和“船員培訓資質現場核驗”；12月，學院順利通過國家海事局海船船員培訓資質現場核驗、石獅泰山漁船船員培訓中心順利通過福建省海洋漁業廳資質核驗。

2013年1月，福建省教育廳專家組對學院進行更改校名實地考察論證，同意學院更名為泉州海洋職業學院。

2014年5月，學院更名泉州海洋職業學院獲國家教育部備案。

2015年，被確定為福建省首批現代學徒制試點單位。

2016年4月，學院被確定為福建省首批“二元制”人才培養模式試點單位。

2017年10月，獲學院高級船員國際航區培訓資質。

2018年8月，通過質量管理體系中間/附加審核；10月，通過國家海事局核驗正式獲批特種船船員培訓資質。

2019年12月，學校通過教育部第二輪人才培養工作評估。

以上信息源自官網，數據截止至2023年7月，請以官網為準！