江西科技學院坐落在享有“英雄城”美譽的江南歷史文化名城、江西省省會城市——南昌。校園占地面積2000余畝，建筑面積90余萬平米，有3.3萬平方米的數字化圖書館，館藏紙質圖書300余萬冊，電子圖書1000余萬冊。截至2023年，學校現有全日制在校生3萬多人。建有汽車技術中心等200多個校內實驗實訓室，實驗實訓設備先進。學校環境優美，田徑場、體育館、劇場、音樂廳等學生活動場所齊備，無線網絡校園全覆蓋。

學校設有人工智能學院、信息工程學院、城市建設學院、管理學院、財經學院、外國語（國際教育）學院、藝術設計學院、音樂舞蹈學院、醫學院、教育學院、文化與傳媒學院、博雅國際學院、馬克思主義學院、體育學院共14個二級學院和理學教學部。開設了統招本科專業53個，統招專科專業40個。著力加強學科專業一體化建設，重點打造有實力、有影響、有特色的“三有”學科專業集群。現有國家級特色專業建設點1個、省級重點學科1個、教育部產學合作協同育人項目81項、省級特色專業6個、省級一流專業2個、省級卓越工程師培養計劃項目3個、省級專業綜合改革試點項目3個、省級實驗教學示范中心3個、省級人才培養模式創新實驗區2個、省級教學團隊3個、省級精品在線開放課程5門，建有省級科研平臺11個、市廳級科研平臺8個、省級博士后創新實踐基地1個。

江西科技學院的前身是創建于1994年的江西省高級職業學校。

1994年1月3日，經省政府和省教委批準，由董事長兼校長于果領導的中外合作江西省高級職業學校在南昌成立。學校由南昌長城服裝貿易公司與香港文強貿易公司合作興辦。

1995年7月，學校從洪都大道順外夜校遷北京東路京東開發區，包括兩棟教學樓、兩棟宿舍和食堂，面積擴大到10000平方米。

1996年6月，根據國家教委的文件精神，江西省高級職業學校原大專部改名為江西省東南進修學院，原中專部定名為江西省高級職業學校，兩塊牌子，一套人馬。

1999年6月4日，省教委向省政府呈交報告，要求同意成立民辦江西東南職業技術學院；7月，教育部批準成立藍天職業技術學院，成為江西民辦高校中第一所具有獨立頒發國家學歷文憑的學校。

2001年11月，經江西省教育廳批準，取得舉辦脫產形式的國家統招計劃的成人大專資格。

2003年6月27日，江西省人民政府同意在藍天職業技術學院的基礎上設置江西藍天學院。

2004年7月20日，獲得“全國青年創業培訓基地”稱號。

2005年3月9日，中華人民共和國教育部正式通知省政府，同意在藍天職業技術學院的基礎上組建本科層次的江西藍天學院，同時撤銷藍天職業技術學院的建制。

2009年4月17日，省政府學位委員會下文，批準學校為新增學士學位授予單位；同月，被選為中國高等職業技術教育研究會體育專業委員會常務理事單位。

2012年2月20日，經中華人民共和國教育部批準，學校更名為“江西科技學院”。

2014年7月23日，江西省教育廳同意學校開展來華留學教育。

2021年4月，入選江西省人民對外友好協會理事單位。

2022年，獲批為江西省“十四五”新增碩士學位立項建設單位；12月，入選江西省大中小學心理健康教育一體化聯盟首批成員單位。

2023年7月18日，江西科技學院與寶尊電商集團合作共建的電商產業學院掛牌成立。

以上信息源自官網，數據截止至2023年7月，請以官網為準！