黃檗（Phellodendron amurense Rupr.），是蕓香科黃檗屬落葉喬木。枝擴展，成年樹的樹皮有厚木栓層，淺灰或灰褐色，深溝狀或不規則網狀開裂，內皮薄，鮮黃色，味苦，粘質；小枝暗紫紅色，無毛；葉為奇數羽狀復葉對生，薄紙質至紙質，卵狀披針形或卵形，先端漸尖，基部寬楔形或圓，具細鈍齒及緣毛，上面無毛或中脈疏被短毛，下面基部中脈兩側密被長柔毛，后脫落；花為萼片寬卵形，花瓣黃綠色，果具淺縱溝；花期5-6月；果期9-10月。黃檗在蒙藥中稱好布魯、吉日順。
唐代后“檗”在《漢字源流》中的解釋為：“《說文·木部》：‘檗，黃木也。從木，辟聲。’本義為黃檗。
分布于中國東北和華北各省，河南、安徽北部、寧夏也有分布，內蒙古有少量栽種。朝鮮、日本、俄羅斯（遠東）也有，也見于中亞和歐洲東部。在中國東北和華北各省、河南、安徽北部、寧夏，內蒙古有少量栽種。黃檗喜好在山谷間土質肥沃、濕潤的環境中。黃檗繁殖方式是種子繁殖。
樹皮內層經炮制后入藥，稱為黃檗。味苦，性寒。清熱解毒，瀉火燥濕。主治急性細菌性痢疾、急性腸炎、急性黃疸型肝炎、泌尿系統感染等炎癥。外用治火燙傷、中耳炎、急性結膜炎等。木栓層是制造軟木塞的材料。木材堅硬，邊材淡黃色，心材黃褐色，是槍托、家具、裝飾的優良材，亦為膠合板材。果實可作驅蟲劑及染料。種子含油7.76%，可制肥皂和潤滑油。
唐代后“檗”在《漢字源流》中的解釋為：“《說文·木部》：‘檗，黃木也。從木，辟聲。’本義為黃檗。
落葉喬木；株高達20(-30)米，胸徑1米。
枝擴展，成年樹的樹皮有厚木栓層，淺灰或灰褐色，深溝狀或不規則網狀開裂，內皮薄，鮮黃色，味苦，粘質，小枝暗紫紅色，無毛。
落葉喬木；株高達20米，胸徑1米。
小枝粗壯，暗紫紅色，無毛。
多生于山地雜木林中或山區河谷沿岸。適應性強，喜陽光，耐嚴寒，宜于平原或低丘陵坡地、路旁、住宅旁及溪河附近水土較好的地方種植。主要分布區位于寒溫帶針葉林區和溫帶針闊葉混交林區。為濕潤型季風氣候，冬夏溫差大，冬季長而寒冷，極端最低溫約-40℃，夏季較熱，年降水量400～800毫米。為陽性樹種，根系發達，萌發能力較強，能在空曠地更新，而林冠下更新不良。
對土壤適應性較強，適生于土層深厚、濕潤、通氣良好的、含腐殖質豐富的中性或微酸性壤質土。在河谷兩側的沖積土上生長最好，在沼澤地、粘土上和瘠薄的土地上生長不良。黃檗在東北林區，常散生在河谷及山地中下部的闊葉林或紅松、云杉針闊葉混交林中；在河北山地則常為散生的孤立木，生于溝邊及山坡中下部的雜木林中。花期5～6月，果熟期9～10月。海拔上限(米)：北部垂直分布700，在南部可達1500。
主產于東北和華北各省，河南、安徽北部、寧夏也有分布，內蒙古有少量栽種。朝鮮、日本、俄羅斯（遠東）也有，也見于中亞和歐洲東部。
2023年9月，工作人員在延慶區千家店鎮的水頭區級自然保護區發現約22畝野生鐵木種群，經判斷為北京地區有記錄以來最大規模野生鐵木種群。
樹高10-20米，大樹高達30米，胸徑1米。枝擴展，成年樹的樹皮有厚木栓層，淺灰或灰褐色，深溝狀或不規則網狀開裂，內皮薄，鮮黃色，味苦，粘質，小枝暗紫紅色，無毛。葉軸及葉柄均纖細，有小葉5-13片，小葉薄紙質或紙質，卵狀披針形或卵形，長6-12厘米，寬2.5-4.5厘米，頂部長漸尖，基部闊楔形，一側斜尖，或為圓形，葉緣有細鈍齒和緣毛，葉面無毛或中脈有疏短毛，葉背僅基部中脈兩側密被長柔毛，秋季落葉前葉色由綠轉黃而明亮，毛被大多脫落。
花序頂生；萼片細小，闊卵形，長約1毫米；花瓣紫綠色，長3-4毫米；雄花的雄蕊比花瓣長，退化雌蕊短小。
果圓球形，徑約1厘米，藍黑色，通常有5-8（-10）淺縱溝，干后較明顯；種子通常5粒。花期5-6月，果期9-10月。
定植15～20年采收，5月上旬至6月上旬，用半環剝或環剝、砍樹剝皮等方法剝皮。多用環剝，可在夏初的陰天，日平均溫度在22～26℃左右，此時形成層活動旺盛，再生樹皮容易。選健壯無病蟲害的植株，用刀在樹段的上下兩端分別圍繞樹干壞割一圈，再縱割一刀，切割深度以不損傷形成層為度，然后將樹皮剝下，噴10×10-6吲哚乙酸，再把略長于樹段的小竹竿縛在樹段上，以免塑料薄膜接觸形成層，外面再包塑料薄膜兩層，可促使再生新樹皮；第2、3年連續剝皮，但產量略低于第1年。注意剝皮后一定要加強培育管理，使樹勢很快復壯，否則會出現衰退現象。
剝下的皮，趁鮮刮掉粗皮，曬至半干，再疊成堆，用石板壓平，再曬至顯黃色為度，不可傷及內皮，刷凈曬干，放置干燥通風處，防霉變色。
夏季采收，剝下樹皮，除去粗皮（栓皮），曬干，切絲。中藥生用或鹽炙用（黃柏100公斤，鹽2.5公斤）。蒙藥切碎，生用。
用種子繁殖。以秋播為宜，使種子在低溫下自然催芽。但春播時應在秋冬季將種子層積。造林時采用混交林或密植，有利于主干生長。亦可試行扦插法。
黃檗有經濟價值將黃檗木加工成溫和的茶褐色，可營造出純正的和式風格，質輕且結實。
木栓層是制造軟木塞的材料。木材堅硬，邊材淡黃色，心材黃褐色，是槍托、家具、裝飾的優良材，亦為膠合板材。果實可作驅蟲劑及染料。種子含油7.76%，可制肥皂和潤滑油。
樹皮內層經炮制后入藥，稱為黃檗。味苦，性寒。清熱解毒，瀉火燥濕。主治急性細菌性痢疾、急性腸炎、急性黃疸型肝炎、泌尿系統感染等炎癥。外用治火燙傷、中耳炎、急性結膜炎等。
《醫學啟源》：黃檗，治腎水膀胱不足，諸痿厥，腰無力，于黃芪湯中加用，使兩膝中氣力涌出，痿軟即時去矣二制治上焦，單制治中焦，不制治下焦也。
李杲：黃檗、蒼術，乃治痿要藥，凡去下焦濕熱作腫及痛，并膀胱有火邪，并小便不利及黃澀者，并用酒洗黃檗、知母為君，茯苓、澤瀉為佐。凡小便不通而口渴者，邪熱在氣分，肺中伏熱不能生水，是絕小便之源也，法當用氣味俱薄淡滲之藥，豬苓、澤瀉之類，瀉肺火而清肺金，滋水之化源。若邪熱在下焦血分，不渴而小便不通者，乃《素問》所謂無陰則陽無以生，無陽則陰無以化，膀胱者州都之官，津液藏焉，氣化則能出矣。法當用氣味俱厚，陰中之陰藥治之，黃檗、知母是也。長安王善夫病小便不通，漸成中滿，腹堅如石，腳腿裂破出水，雙睛凸出，飲食不下，痛苦不可名狀，治滿利小便滲泄之藥服遍矣，予診之曰，此乃毒養太過，膏粱積熱損傷腎水，致膀胱久而干涸，小便不化，火又逆上，而為嘔噦。《難經》所謂關則不得小便，格則吐逆者。潔古老人言熱在下焦，但治下焦，其病必愈。遂處以北方寒水所化大苦寒之藥，黃檗、知母各一兩，酒洗焙碾，肉桂一錢為引，熟水丸如芡子大，每服二百丸，沸湯下，少時如刀刺前陰火燒之狀，溺如瀑泉涌出，床下成流，顧盼之間，腫脹消散。《內經》云，熱者寒之，腎惡燥，急食辛以潤之。以黃檗之苦寒瀉熱補水涸燥為君，知母之苦寒瀉腎火為佐，肉桂辛熱為使，寒因熱用也。
《本草衍義補遺》：檗皮，走手厥陰，而有瀉火補陰之功。配細辛，治口瘡有奇功。
朱震亨：黃檗，走至陰，有瀉火補陰之功，非陰中之火，不可用也。得知母滋陰降火，得蒼術除濕清熱。
《湯液本草》：黃檗，足少陰劑，腎苦燥，故腎停濕也，梔子、黃芩入肺，黃連入心，黃檗入腎，燥濕所歸，各從其類也。《活人書》解毒湯，上下內外通治之。
《醫學入門》：黃檗，治眼赤、鼻皶、喉痹及癰疽發背，乳癰臍瘡亦用。東垣云，瀉下焦隱伏之龍火，安上出虛噦之蛔蟲，單治而能補腎不足，生用而能補陰痿厥，凡下體有濕，癱瘓腫痛，及膀胱有水，小便黃，小腹虛痛者，必用之，兼治外感肌熱，內傷骨熱，失血遺精陰痿。抑考黃連入心，梔、芩入肺，黃柏入腎，腎苦燥停濕，柏味微辛而能潤燥，性利下面能除濕，故為腎經主藥。然《本經》謂其主五臟熱者，蓋相火狂越上沖，腸胃干涸，五臟皆火，以上諸癥，皆火之所為，濕亦火之郁而成也，用以瀉火則腎水自固，而無狂越漏泄之患，所謂補腎者，亦此意也。丹溪謂腎家無火，而兩尺脈微或左尺獨旺者，皆不宜用，惟兩尺脈俱旺者最宜。
《綱目》：古書言知母佐黃檗滋陰降火，有金水相生之義，黃檗無知母，猶水母之無蝦也。蓋黃檗能治膀胱命門中之火，知母能清肺金，滋腎水之化源，故潔古、東垣、丹溪皆以為滋陰降火要藥，上古所未言也。蓋氣為陽，血為陰，邪火煎熬，則陰血漸涸，故陰虛火動之病須之，然必少壯氣盛能食者，用之相宜，若中氣不足，而邪火熾盛者，久服則有寒中之變。近時虛損及縱欲求嗣之人用補陰藥，往往以此二味為君，日日服餌，降令太過，脾胃受傷，真陽暗損，精氣不暖，致生他病。蓋不知此物苦寒而滑滲，且苦味久服，有反從火化之害，故葉氏《醫學統旨》有四物加知母、黃檗，久服傷胃，不能生陰之戒。生用則降實火，熟用則不傷胃，酒制則治上，鹽制則治下，蜜制則治中。
《本草經疏》：黃檗，主五臟腸胃中結熱。蓋陰不足，則熱始結于腸胃；黃疸雖由濕熱，然必發于真陰不足之人；腸痔漏，亦皆濕熱傷血所致；泄痢者，滯下也，亦濕熱干犯腸胃之病；女子漏下赤白，陰傷蝕瘡，皆濕熱乘陰虛流客下部而成；膚熱赤起，目熱赤痛口瘡，皆陰虛血熱所生病也。以至陰之氣，補至陰之不足，虛則補之，以類相從，故陰回熱解，濕燥而諸證自除矣。乃足少陰腎經之要藥，專治明虛生內熱諸證，功烈甚偉，非常藥可比也。
《本草正》：黃檗，性寒潤降，去火最速，丹溪言其制伏龍火，補腎強陰，然龍火豈沉寒可除，水枯豈苦劣可補，陰虛水竭，得降愈亡，撲滅元陽，莫此為甚，水未枯而火盛者，用以抽薪則可，水既竭而枯熱者，用以補陰實難，當局者慎勿認為補劑。予嘗聞之丹溪曰，君火，可以直折，黃連之屬可以制之；相火，當從其性而伏之，惟黃柏之屬可以降之。按此議論若有高見，而實矯強之甚。夫所謂從其性者，即《內經》從治之說也，《經》曰：正者正治，從者反治。正治者，謂以水制火，以寒治熱也；從治者，謂以火濟火，以熱治熱也；亦所謂甘溫除大熱也，豈以黃連便是正治，黃柏便是從治乎？即曰黃連主心火，黃柏主腎火，然以便血、溺血者，俱宜黃連，又豈非膀胱、大腸下部藥乎？治舌瘡口瘡者，俱宜黃拍，又豈非心、脾上部藥乎？總之，黃連、黃柏均以大苦大寒之性，而曰黃連為水，黃柏非水，黃連為瀉，黃柏為補，豈理也哉?
《藥品化義》：黃柏，味苦入骨，是以降火能自頂至踵，淪膚徹髓，無不周到，專瀉腎與膀胱之火。蓋腎屬寒水，水多則慚消，涸竭則變熱。若氣從臍下起者，陰火也。《內經》曰，腎欲堅，以苦堅之，堅即為補，丹溪以此一味名大補丸，用鹽水制，使鹽以入腎，主降陰火以救腎水。用蜜湯拌炒，取其戀膈而不驟下，治五心煩熱、目痛口瘡諸癥。單炒褐色，治腸紅痔漏，遺精白濁，濕熱黃疸。又膀胱熱，臍腹內痛，凡屬相火，用此折之，腎自堅固，而無旁蕩之患。因味苦能走骨，能沉下，用酒拌炒，四物湯調服，領入血分，治四肢骨節走痛，足膝酸疼無力，遍身惡瘡及腳氣攻沖。嘔逆惡心，陰虛血熱，火氣于足者，蓋此一味，名潛行散，能散陰中之火，亦能安蛔蟲，以苦降之之義也。
《本經逢原》：黃柏，生用降實火，酒制治陰火上炎，鹽制治下焦之火，姜制治中焦痰火，姜汁炒黑治濕熱，鹽酒炒黑制虛火，陰虛火盛面赤戴陽，附子汁制。
《長沙藥解》：黃柏，泄己土之濕熱，清乙木之郁蒸，調熱利下重，理黃疸、腹滿、傷寒。烏梅丸用之治厥陰傷寒，氣上撞心，心中疼熱，食即吐蛔，以木郁則蟲化，郁沖而生上熱，黃柏泄郁升之上熱，而殺蛔蟲也。白頭翁湯用之治厥陰病熱利下重者，以木郁則利作，郁陷而生下熱，黃柏泄郁陷之下熱，而舉重墜也。《金匱》梔子柏皮湯用之治太陰病，身黃發熱者；大黃硝石湯用之治黃疸腹滿小便不利者；以乙木濕陷，不能疏泄，郁生下熱，傳于膀胱，水竅不開，溢于經絡，則身黃腹滿而發熱，黃柏泄濕熱而清膀胱也。陽衰土濕，乙木不達，抑遏面生濕熱，沖于胃口，則心中疼熱；陷于大腸，則熱利下重；郁于膀胱，淫于肌膚，則腹滿身黃。黃柏苦寒迅利，疏肝脾而泄濕熱，清膀胱而排瘀濁，殊有捷效。最瀉肝、腎、脾、胃之陽，后世以此為滋陰補水之劑，誤人多。
《得配本草》：以黃柏補水，以其能清自下泛上之陰火，火清則水得堅凝，不補而補也。蓋陰中邪火，本非命門之真火，不妨用苦寒者除之，若腎中真水不足，水中之真火虛浮于上，宜用二地以滋之，水足火自歸臟也。如誤服知、相，水愈燥而火愈炎，反成孤陽飛越，莫可救矣。命門之火，安其位為生生之少火，出其位則為爍陰食氣之壯火，是畏火也，非急除之不可，川柏、丹皮在所必需。然少火出位，失水之源，用川柏之苦燥，不若丹皮之辛潤，為無傷于真陰也。
《本草求真》：黃檗，昔人同知母用于六味丸中，名為知檗八味丸，又用知、檗各一兩，酒洗焙研入桂，名為滋腎丸，謂其可滋真陰，此說一出，而天下翕然宗之，以至于今，牢不可破。返知黃檗性稟至陰，味苦性寒，行隆冬肅殺之令，故獨入少陰瀉火，入膀胱瀉熱。凡病人團火亢而見骨蒸勞熱，目赤耳鳴，消渴便閉，及濕熱為病而見諸痿癱瘓，水瀉熱利，黃疸水腫，痔血腸風，漏下赤白，與乎諸痛瘡癢，蛔蟲內攻，診其尺果洪大，按之而有力，可炒黑暫用，使其濕熱順流而下，陰火因而潛伏，則陰不受煎熬，而陰乃得長矣，非謂真陰虛損，服此即有滋潤之力也。故于實熱實火財宜，而于虛熱虛火，則徒有損而無益。陰寒之性，能損人氣，減人食，命門真元之火，一見而消亡，脾胃運行之職，一見而沮喪，元氣既虛，又用蓄寒，遏絕生機，莫此為甚。
《重慶堂隨筆》：黃檗之功，昔人已詳之矣，或竟視力毒藥，痛戒勿用，毋乃議藥不議病之陋習耶?《經》言腎欲堅，急食苦以堅之。凡下部不堅之病多矣，如莖痿、遺濁、帶漏、痿躄、便血、瀉痢諸癥，今人不察病情，但從虛寒治之，而不知大半屬于虛熱也。蓋下焦多濕，始因陰虛火盛而濕漸化熱，繼則濕熱阻夫氣化，反耗精液，遂成不堅之病，皆黃檗之專司也，去其蝕陰之病，正是保全生氣，誰謂苦寒無益于生氣哉蓋黃檗治下焦濕熱諸證，正與蛇床子治下焦寒濕諸證為對待。
樹皮含小檗堿、藥根堿、掌葉防己堿、黃柏堿、木蘭花堿、蝙蝠葛堿和N-甲基大麥芽堿等異喹啉類生物堿。其中，小檗堿和掌葉防己堿含量最高，藥根堿最低。木質部、根皮也含有這些生物堿。樹皮還含有黃柏酮、黃柏內酯、白鮮交酯和黃柏酮酸等二萜內酯類成分以及β-谷甾醇、菜油甾醇、η-脫氫豆甾醇等植物甾醇類成分。
黃檗樹皮含小檗堿（berberine）約1.6%，并合少量黃柏堿（phellodendrine），木蘭花堿（magnoflorine），藥根堿（jatrorrhizine），掌葉防已堿（palmatine），白栝樓堿（candicine），蝙蝠葛任堿（menisperine），胍（guanidine）；另含檸檬苦素（limonin）即黃柏內酯（obaculactone），黃柏酮（obacunone）及γ-β-谷甾醇（γ-β-sitosterol），菜油甾醇（campesterol），豆甾醇（stigmasterol），7-去氫豆甾醇（7-dehydrostigmasterol），白鮮交酯（dictamnolide），黃柏酮酸（obacunonic acid），青螢光酸（lumicaeruleic acid），24-亞甲基環木菠蘿醇（24-methylenecycloartanol），γ-羥基丁烯內酯衍生物（黃柏）Ⅰ、Ⅱ（γ-hydroxybutenolidederivatives Ⅰ、Ⅱ），牛奶樹醇-B（hispiol B），小檗紅堿（berberrubine）。根皮中分離出小檗堿約9%，尚有藥根堿，白栝樓堿，黃柏堿。果實中含少量小檗堿，掌葉防己堿；另含揮發油約2.16%，油中主要成分為月桂烯（myrcene）約92%，還有少量甲基王酮，微量甲基庚酮以及可能是牻牛兒醇的物質。此外還含有南美花椒酸胺（herculin），5,5’-二甲基糠醛醚（5,5’-dimethylfurfural ether）。葉含黃酮類化合物達10%，從中分離出黃柏甙（phellamurin，鮮葉中約1%），去氫黃柏甙（amurensin，鮮葉中約0.04%），黃柏環合甙（phellodendroside，干葉中約0.14%），黃柏雙糖甙（dihydrophelloside），去氫黃柏雙糖甙（phelloside），去甲淫羊霍異黃酮次甙（nor-icariside），異黃柏甙（phellavin），去氫異黃柏甙（phellatin），金絲桃甙（hypero-side）。黃柏的葉還含有生物堿。此外還含有多糖，多糖經水解后阿拉伯糖含量約22%-23%，鼠李糖約30%，半乳糖和半乳糖醛酸約占47%左右。另外還分得α-(1-4)-鏈（半乳糖醛酸）半乳糖[α-(1-4)-linked（galactosyluronic acid）galactose]。
抗菌
黃柏抗菌有效成分為小檗堿，故其藥理作用與黃連大體相似，但含量較黃連低。體外試驗對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉桿菌、草綠色鏈球菌、痢疾桿菌（宋內氏除外）、溶血性鏈球菌、腦膜炎球菌、霍亂弧菌、炭疽桿菌均有效或有較強的抑制作用；對枯草桿菌、百日咳桿菌、破傷風桿菌亦有抑制作用；對H37Rv、鳥型結核桿菌無直接抑制作用，但可使菌數減少，但濃度達1%時呈現抑菌作用。在用豚鼠接種人型結核菌（H37Rv）作實驗治療時，口服或注射的療效均很差。對接種牛型結核菌的豚鼠，黃柏提取物的鹽酸結晶物肌肉注射時，有一定療效。黃柏對結核病人的臨床癥狀及X線檢查有好轉，且優于黃連。在試管中，黃柏煎劑或浸劑對常見的致病性真菌有不同程度的抑菌作用。其水煎劑不能殺死鉤端螺旋體（劑量需較黃連大1倍）。在體外對陰道滴蟲也有弱的作用。據報道，黃柏酸堿法提取物制成1：1黃柏液，用灌腸法可治療菌痢，一般2-4天可痊愈。黃柏理療液用直流電導入治療慢性前列腺炎，總有效率達97.3%。
抗真菌
關黃柏和川黃柏的乙醚浸提物對新型隱球菌和紅色發癬菌具有較強的抑菌作用，其作用比制霉菌素強，但對白色念珠菌的抑制作用比制霉菌享弱。
鎮咳
黃柏果實的揮發具有鎮咳作用，其鎮咳成分主要為香葉烯。并從揮發油中分得小檗堿和5,5'-二甲基糠醛醚。
降壓
黃柏對麻醉動物靜脈注射或腹腔注射，可產生顯著而持久的降壓作用，頸動脈注射較靜脈注射的更強，因此降壓可能是中樞性的。對季銨型的黃柏堿加以改變而合成的叔胺型的化合物名昔羅匹林（Xylopinin）亦可引起迅速、顯著之降壓；在Ⅰ-Ⅱ頸椎間切斷脊髓則降壓消失，因而也證明降壓屬中樞性的。此外，昔羅匹林有較強的抗腎上腺素樣作用，對壓迫頸動脈、窒息、電刺激大內臟神經引起的升壓反應及注射腎上腺素或電刺激頸上交感神經節引起的瞬膜收縮反應均受到抑制。
抗滴蟲
黃柏煎劑，10%濃度與滴蟲液1：1混和培養，對陰道毛滴蟲有抑制作用。
抗肝炎
黃柏煎劑6.25～100%體外試驗，對乙型肝炎抗原有抑制作用。黃柏堿對慢性肝炎有一定作用。
免疫功能
對免疫功能的影響，黃柏煎劑，100%濃度，0.3ml/只灌胃，連續7天，能增加小鼠脾空斑形成細胞數。
抗潰瘍
黃柏提取物（去小檗堿）100mg/kg皮下注射，100、1000mg/kg灌胃或皮內注射，對乙醇、阿斯匹林或幽門結扎誘發的大鼠胃潰瘍有抑制作用。
其它
黃柏堿和昔羅匹林對中樞神經系統有抑制作用，小鼠的自發活動、各種反射均受到抑制；給予未麻醉家兔昔羅匹林，腦電波可出現振幅慢波。黃柏堿有輕度的箭毒樣作用，對蛙腹直肌緊張度無影響，但能抑制由乙酰膽堿引起的收縮反應。對離體兔腸，黃柏粉可增強其振幅，黃柏酮可增強其張力及振幅；黃柏內酯則抑制腸管。在帶有胰瘺的家兔身上，黃柏有促進胰腺分泌的作用。黃柏內酯在接近致死量（0.05～0.1g/kg）時，可降低兔血糖，黃柏酮無此作用。據稱黃柏酮有保護血小板的作用。黃柏對孑孓（10ppm在18小時內可殺死62%）、家蠅有殺滅作用。此外，還有利尿、健胃、外用促進皮下溢血吸收等作用。
黃柏流浸膏腹腔注射，對小鼠的半數致死量為2.7g/kg。黃柏堿腹腔注射對小鼠的半數致死量為69.5mg/kg。黃柏果揮發油灌胃對小鼠的半數致死量為6.683±0.656g/kg。
黃柏、黃芩、黃連。三藥都是苦寒的藥品，均能清熱燥濕、瀉火解毒。但黃柏瀉腎火而退虛熱，且能除下焦濕熱；黃芩則以清肺熱為專長，又能安胎；黃連瀉心火而除煩，善止嘔逆。這是三藥不同之處。因此，一般所謂黃芩治上焦、黃連治中焦、黃柏治下焦的說法，就是根據黃芩清肺火、黃連止嘔逆、黃柏瀉腎火的特點而來的。但是，臨床上作為清熱解毒藥應用時，芩、連、柏三藥都是通用的，沒有上述這樣嚴格的區分。
黃檗煎劑對葡萄球菌，霍亂弧菌，傷寒桿菌、溶血性鏈球菌、堇色毛菌、多種表皮癬菌、許蘭氏毛菌等均有抑制作用，此外也能抑制肺炎雙球菌。黃檗所含的小檗堿不論體內體外均能增強狗白細胞吞噬作用。黃檗所含小檗堿、黃柏堿、黃柏內酯都有降低血壓的作用。所含小檗堿增加離體家兔腸管的收縮幅度，黃柏酮使腸管張力及振幅均增強，而黃柏酮使腸管張力及振幅均增強，而黃柏內酯則使腸管弛緩。黃檗提取物直接作用于腫瘤細胞，使腫瘤細胞代謝機能降低。所含內酯化合物可抑制由電刺激引起的蛙神經肌肉效應。乙醇提取物能升高家兔血糖，一般給藥后2～3小時逐漸出現高血糖癥。黃檗小白鼠腹腔注射LD50為2.7克/公斤，黃柏堿小白鼠腹腔注射LD50為69.5毫克/公斤。黃柏與黃連同樣含較多的小檗堿，故其藥理作用亦大體相似，參見黃連條。但含量較黃連低，并含有其他成分，作用亦有些差異。
漸危種。系第三紀古熱帶植物區系的孑遺植物，是中國的珍貴藥材樹種。由于過度采伐，資源越來越少，很易陷入瀕危狀態。由于國家保護部分地區的黃檗的數量開始增加，不過多數是不到十年的小樹。
本種為古老的殘遺植物，對研究古代植物區系，古地理及第四紀冰期氣候有科學價值。木材紋理美觀，切面有光澤，材質堅韌，耐水濕及耐腐性強，不翹不裂，多用來制造槍托；樹皮木栓可作軟木塞、浮標、救生圈或用于隔音、隔熱、防震等；內皮可作染料及藥用；葉可提取芳香油；花是很好的蜜源；果實含有甘露醇及不揮發的油分，可供工業及醫藥用。
尚無具體保護措施，對現有資源特別是母樹應加以保護，進行繁殖栽培，擴大其資源。可以根據其利用種子繁殖的特點來進行嫁接，利用技術擴大其生長的范圍，擴大繁殖量。
列入中國《國家二級保護植物名錄》；列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）——易危（VU）；列入《華盛頓公約》（CITES）——Ⅱ級。
黃檗是良好的蜜源植物，其樹皮具有重要的工業價值和藥物價值。它是第三紀古熱帶植物區系的孑遺種，在科研上也具有一定的重要價值。被列為國家二級保護植物。由于長期亂砍濫伐，數量已很少。其生境遭受一定程度的破壞，對種群更新具有較大的影響。
華北地區十大代表性植物 NO.2
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