農業生物技術專業是一門以生物技術為基礎，應用于農業生產、植物育種、動物養殖及食品安全等領域的學科。隨著全球人口的增長和食品需求的增加，農業生物技術在提高農作物產量、改善品質和抵御病蟲害方面發揮著越來越重要的作用。該專業致力于培養掌握現代生物技術與農業科學相結合的復合型人才，能夠有效解決農業生產中的實際問題，推動農業的可持續發展。

農業生物技術專業的課程設置強調理論與實踐相結合，主要包括以下幾方面的課程：

生物學基礎：學習細胞生物學、遺傳學和生物化學等基本知識，為后續專業課程打下基礎。

植物生物技術：研究植物組織培養、轉基因技術及其在作物改良中的應用，學習如何利用生物技術提高作物抗病性和適應性。

動物生物技術：涉及動物遺傳改良、繁殖技術及其在畜牧業中的應用，理解如何提高動物生產性能。

微生物技術：學習微生物在農業中的應用，如生物肥料、病害防治等，掌握微生物培養與鑒定技術。

分子生物學：介紹分子克隆、基因測序和基因表達等技術，培養學生的分子生物實驗技能。

土壤與植物營養：學習土壤特性、植物營養需求及施肥技術，以優化作物生長環境。

農業生態學：研究生態系統及其在農業生產中的作用，強調可持續農業的重要性。

食品安全與檢驗：了解食品安全相關法律法規，學習食品檢測與質量控制的基本方法。

農業經濟與管理：分析農業產業鏈、市場營銷和管理理論，為學生提供實用的經營管理技能。

實習與實驗課程：通過實驗室和企業實習，增強學生的實踐能力和動手能力。

農業生物技術專業的畢業生具有廣泛的就業前景，主要就業方向包括：

科研機構：在農業科學研究院、大學或科研機構從事生物技術研發與應用研究，推動新技術的創新與應用。

農業企業：進入農作物種子公司、農藥公司和生物肥料公司，參與產品研發、生產管理和市場推廣。

食品加工企業：從事食品安全檢測、品質控制及技術管理，確保食品安全與品質。

政府部門：在農業主管部門或相關機構，參與農業政策制定、農業技術推廣及項目管理。

高校與職業培訓機構：從事教育與培訓工作，培養下一代農業生物技術專業人才。

環保機構：參與土壤修復、生物安全評估及生態環境保護項目，推動可持續發展。