桂林生命與健康職業技術學院總占地約570畝，坐落在風景秀麗的國際旅游名城廣西桂林市。并依托大中華養生谷辦學，大中華養生谷是中國十三大健康旅游示范基地和國家中醫藥健康旅游示范基，建有崇華中醫街、崇華中醫醫院、中醫養生小鎮等項目，作為學院強大的教學配套及實訓基地，為學生的教育、教學、實習實訓，提供了堅實有力的保障條件

截止至2023年5月，學校開設的專業有：中醫康復技術、中藥學、中醫養生保健、醫學營養、康復治療技術、醫學美容技術、健康管理、幼兒發展與健康管理、家政服務與管理、護理、藥學等專業，致力于傳承和弘揚中醫藥文化，以服務人民群眾健康和大健康產業為己任，面向世界打造中醫藥人才的搖籃。

學校還成立了由國際知名專家、國內各學科優秀帶頭人組成的學術委員會。其中有美國耶魯大學醫學院教授鄭永齊院士，中國中醫國醫大師、中國工程院院士石學敏，中國中醫國醫大師王琦、孫光榮、韋貴康，全國名老中醫湯一新、林毅、李莉等教授。其中王琦院士帶團隊主持中醫體質與治未病學院的教學，韋貴康國醫大師帶團隊主持岐黃中醫正骨康復學院的教學，作為他們學術思想和醫療技術的傳承人。學生將有幸在院士和大師指導下學習中醫知識。