左小青于小學5年級時就被老師選中進入業余體操隊，參加過湖南省、市級體操比賽，后來順利進入國家體操隊，成為中國女子藝術體操隊員，多次獲得國內比賽冠軍，1993年退役。
1993年，左小青隨父親的一個朋友去《陽光燦爛的日子》拍攝片場玩，結果姜文邀請她在電影里面客串一個走起路來有點八字腳的女孩張曉梅，初次從影。
1995年，考入北京電影學院表演系，畢業后到湖南電視臺擔任《娛樂急先鋒》主播。
1999年，與張國立、陳志朋合作出演古裝神話劇《財神到》，在劇中飾演的關小珊，自幼就許配給了秀才鄭寒。
2001年，與閆妮、劉威共同出演警匪劇《永不回頭》，飾演樂于助人的楊彤。
2002年，在古裝歷史劇《乾隆王朝》中，飾演固倫和孝公主十格格；隨后，與吳奇隆、范冰冰合作出演古裝武俠懸疑劇《名捕震關東》，在劇中飾演四大名捕之一的雅風；同年，與趙文瑄、楊紫瓊共同出演古裝愛情劇《天脈傳奇》，在劇中飾演青年嫣飛。
2003年，搭檔胡軍主演年代情感劇《康定情歌》；同年，在清宮歷史劇《宮廷畫師郎世寧》中，飾演康熙的愛女七格格。
2004年，與陳道明領銜主演都市情感劇《中國式離婚》，飾演心無城府又不失機敏的娟子。
2005年，搭檔佟大為出演家庭倫理劇《一言為定》，在劇中飾演醫學碩士葉雨。
2007年，主演青春情感勵志劇《大約在冬季》，飾演雪鄉姑娘艾雪，并憑此劇獲得華鼎獎最佳女演員獎。
2008年，在情感劇《天道》中飾演女警官芮小丹；同年，在年代情感劇《我們的八十年代》中飾演市工委書記的女兒滿曉星，是一個熱情、浪漫、堅強的女大學生。
2009年，與胡歌、白冰、韓棟合作出演現代時裝情感劇《苦咖啡》，飾演職場女魔頭葉欣；同年，與徐崢、王寶強合作出演青春喜劇片《人在囧途》，飾演李成功的妻子美麗。
2010年，出演古裝魔幻愛情劇《又見白娘子》，飾演白娘子白素貞；同年，在家庭倫理劇《家常菜》中，飾演的文惠，出身貧寒，上有眼盲的母親下有叛逆的妹妹和頑皮的弟弟，為了能照顧家人她毅然放棄了北大讀書的機會。
2012年，左小青主演都市情感劇《玫瑰炒肉絲》，在劇中飾演獨立自強的時尚女白領艾玫瑰。
2013年，在都市情感劇《歲月如金》中，飾演留學回來的職場女強人羅小馬。同年，在諜戰劇《我的絕密生涯》中，飾演關郁達的妻子譚榟君，是個知性優雅，接受過新思潮的教育，自由獨立。
2014年，與張嘉譯、倪大紅合作主演懸疑情感劇《后海不是海》，在劇中飾演溫婉如水沈海鷗一角；7月，與霍建華、楊紫合作主演的年代抗戰劇《戰長沙》播出，飾演胡家的大孫女胡湘君，上得了廳堂下得了廚房，典型的中國女性；9月，主演的跨年代情感劇《爺們兒》播出，在劇中飾演了一個由柔弱變強大的時代女性許婷。
2015年，搭檔黃志忠主演質檢題材劇《國家底線》，在劇中飾演精明能干的集團CEO孔思琴；4月，主演的國安反間諜劇《于無聲處》在央視一套黃金檔首播，在劇中飾演性格直爽，敢愛敢恨的總工程師馮舒雅，并憑借這一角色提名第28屆中國電視金鷹獎觀眾喜愛的女演員獎；6月，在宮廷玄幻劇《柜中美人》劇中飾演前朝妃子秋妃；6月16日，主演家庭倫理劇《幸福照相館》；10月，主演的都市情感劇《有一種愛叫放手》播出，在劇中飾演外表溫柔婉約，內心卻堅韌不拔的人妻劉佳。
2016年，主演的年代情感勵志劇《我們的純真年代》播出，飾演美麗聰慧、剛烈執著又敢愛敢恨的作女尤玲；7月11日，與TFBOYS合作主演的校園懸疑網劇《超少年密碼》在樂視視頻開播，在劇中飾演諶浩軒的繼母；12月，主演的都市情感劇《老公們的私房錢》在江蘇衛視首播，在劇中飾演心思縝密、笑里藏刀的惡媳婦鄭楠楠。
2017年，參加北京衛視原創明星冰舞競技真人秀《跨界冰雪王》的錄制；4月，參加北京衛視音樂喜劇綜藝秀《厲害了！我的歌》的錄制，與楊樹林共同組成“紅灰太狼戰隊”；8月，領銜主演的年代劇《大客棧》播出，飾演游走于黑白兩道、深受日本人信任的哈爾濱客棧女掌柜趙紫蘭。
2018年，搭檔靳東、蔣欣主演都市情感劇《如果歲月可回頭》；9月，左小青參加浙江衛視演技競演類勵志節目《我就是演員》；隨后，搭檔任素汐出演電影《1942》片段，左小青并飾演因饑荒而不得不逃離家園，到外鄉謀生的落魄少奶奶桂芬。
2019年，出演都市職場劇《標化人生》，她在劇中飾演華東銷售二部總監方靜。10月22日，主演的電影《那一夜，我給你開過車》宣布定檔11月15日；12月20日，出演的都市律政劇《精英律師》在東方衛視、北京衛視首播，并在愛奇藝、騰訊視頻同步播出。
2020年，參與根據百老匯經典改編的話劇《情圣》在保利劇院上演。9月，出演現實主義職場劇《平凡的榮耀》，在劇中飾演公司部門總監余雯麗。
愛在平凡 2021 飾演曲小河 導演王義明 主演夏德俊
愛的厘米 2021 飾演關多云 導演潘越 主演佟麗婭、佟大為
標化人生2021 飾演方靜 導演牟曉杰 主演吳謹言、歐陽佳
權與利2021 飾演未知 導演高希希 主演蔣雯麗、郭曉東、張豐毅
上陽賦 2021 飾演謝宛如 導演侯詠、程源海
平凡的榮耀2020-9-4 飾演余雯麗 導演呂行 主演趙又廷、白敬亭
如果歲月可回頭2020-03-20 飾演景雅 導演張建棟 主演靳東、蔣欣、李乃文、李宗翰、趙子琪
精英律師2019-12-20 飾演柏靜紅 導演劉進 主演靳東、藍盈瑩
烈火軍校2019-08-06 飾演裴念青 導演惠楷棟 主演白鹿、許凱、李程彬、吳佳怡
神探柯晨2019-06-22 飾演白柳氏 導演黃志忠 主演黃志忠、李倩、吳剛、柳小海
滄海絲路2018-11-23 飾演云羅夫人 導演張黎、劉國權 主演姬他、張檬、張豐毅
臺灣往事 2018-02-22 飾演阿梅/陸敏英 導演崔亮 主演劉以豪、張書豪
柜中美人2018-02-08 飾演秋妃 導演李公樂、黃肖英、徐惠康 主演周渝民、胡冰卿、陳瑤
幸福照相館2017-11-10 飾演胡美鳳 導演王義明 主演林永健、王婉娟、徐佳
大客棧2017-07-01 飾演趙紫蘭 導演車父 主演韓棟、大冢匡將、徐岑子
飛哥戰隊2017-05-04 飾演夏琴 導演曾曉欣 主演袁文康、許瑤璇、楊梓墨、王俊彭
老公們的私房錢2016-12-05 飾演鄭楠楠 導演白楊 主演范明、涂松巖、高露、潘虹
國家底線2016-11-04 飾演孔思琴 導演高進軍 主演黃志忠、果靜林、趙柯
有一種愛叫放手2016-10-17 飾演劉佳 導演程檣 主演涂松巖、周麗淇、夏凡
超少年密碼2016-07-11 飾演原菲 導演鄭芬芬 主演王俊凱、王源、易烊千璽
我們的純真年代2016-04-20 飾演尤玲 導演周小兵 主演郭曉冬、王雨、張少華
大客棧2016 飾演趙紫蘭 導演車父 主演韓棟、劉岳、廉賽
歲月如金2015-08-12 飾演羅小馬 導演閻建鋼 主演張豐毅、顏丙燕、高亞麟
后海不是海2015-06-14 飾演沈海鷗 導演韓曉軍 主演張嘉譯、倪大紅、王海燕
玫瑰炒肉絲2015-06-01 飾演艾玫瑰 導演李木戈 主演李乃文、張彤、趙陽
于無聲處2015-04-28 飾演馮書雅 導演閻建鋼 主演胡軍、趙立新、劉交心
我的絕密生涯2014-12-07 飾演譚榟君 導演董志強 主演黃志忠、吳剛、米學東
爺們兒2014-09-23 飾演許婷 導演劉惠寧 主演張嘉譯、小宋佳、朱銳
戰長沙2014-03-08 飾演胡湘君 導演孔笙 主演霍建華、楊紫、任程偉
大漠蒼狼2013-12-13 飾演孫曉琳 導演孫文學 主演黃志忠、劉孜、李芯逸
百花深處2012-02-18 飾演可蘭 導演曾曉欣 主演余少群、路晨、潘泰名
重生2011-11-08 飾演李玉琴 導演丁蔭楠 主演楊立新、王東棟、馬鈺虹
又見白娘子2011-06-07 飾演白素貞 導演劉逢聲 主演任泉、沈曉海、戴君竹
家常菜2011-04-02 飾演何文惠 導演安建 主演黃志忠、宋春麗、童瑤
胡笳漢月2010-10-19 飾演花木蘭 導演冷杉 主演寧靜、唐國強、夏雨
準媽媽四重奏2010-10-01 飾演桑小青 導演宋洋 主演陶虹、果靜林、呂行
上海上海2010-09-13 飾演韓如冰 導演毛衛寧 主演段奕宏、吳秀波、杜志國
苦咖啡2010-08-03 飾演葉欣 導演張筠 主演胡歌、白冰、蔣愷
紅莓花兒開2010-01-01 飾演郝一梅 導演戴冰 主演保劍鋒、郭昊倫、胡安
金鳳花開2009-12-03 飾演李金鳳 導演閻建鋼 主演王學兵、劉威、高明
我們的八十年代2009-04-18 飾演滿曉星 導演曾曉欣 主演夏雨、齊歡、劉莉莉
大約在冬季2009-02-06 飾演艾雪 導演譚銘 主演吳奇隆、吳孟達、姜鴻
香氣迷人2009 飾演李完 導演沈好放 主演俞飛鴻、趙文瑄、張子健
所謂婚姻2008-10-24 飾演楊菁 導演丁曉雄 主演佟大為、王艷、董璇
天道2008-07-16 飾演芮小丹 導演張前 主演王志文、石爻、曾紅生
非常女警2007-01-22 飾演杜小風 導演易曉鐘 主演趙毅、陳紫函、馮紹峰
臥薪嘗膽2007-01-10 飾演雅魚 導演侯詠 主演陳道明、賈一平、胡軍
宮廷畫師郎世寧2006-05-31 飾演七格格 導演張子恩 主演大山、黃奕、許還山
一針見血2005-07-14 飾演樊丹 導演康洪雷 主演劉燁、黃覺、李晨
一言為定2005-01-01 飾演葉雨 導演潘峰 主演佟大為、張磊、劉一含
非常警示2005 飾演杜欣然 導演吳子牛 主演杜志國、巫剛、李琳
康定情歌2004-11-19 飾演維色 導演王小列 主演胡軍、陶紅、唐國強
中國式離婚2004 飾演娟子 導演沈嚴 主演陳道明、蔣雯麗、詠梅
海闊天高2004 飾演周慧 導演董志強 主演張延、胡亞捷、趙有亮
辛追傳奇2004 飾演辛追 導演李偉 主演牛飄、張秋歌、聶遠
醋溜族2004 飾演蕾蕾 導演江豐宏 主演佟大為、朱雨辰、楊若兮
名捕震關東2003-08-14 飾演雅風 導演王響偉、內主鳳娟 主演吳奇隆、范冰冰、任泉
乾隆王朝2003-01-23 飾演和孝公主 導演馬驍 主演焦晃、盧燕、陳銳
鐵面無私2002 飾演武男男 導演陳育新 主演陳寶國、江珊、趙奎娥
永不回頭2001 飾演楊彤 導演王維明 主演閆妮、劉威、謝園
財神到1999 飾演關小珊 導演李森 主演張國立、陳志朋、楊若兮
紅巖1999 飾演孫明霞 導演何群 主演郭曉冬、宋春麗、陳寶國
如果有來生1998 飾演李雅瑋 導演冷杉 主演寇世勛、甄秀珍、李欣
那一夜，我給你開過車2019-06-19 飾演許薇薇 導演林曉麗 主演田雨、劉金山、種丹妮、鄭天龍、李菁菁
刺客聶隱娘2015-08-27 飾演道姑 導演侯孝賢 主演舒淇、張震、阮經天
人在囧途2010-06-04 飾演美麗 導演葉偉民 主演徐崢、張歆藝、王寶強
車票2009-05-08 飾演曾雨桐 導演張之亮 主演吳奇隆、范偉、葉童
天脈傳奇2002-08-16 飾演青年嫣飛 導演鮑德熹 主演趙文瑄、楊紫瓊、海俊杰
棒球少年2001-04-08 飾演米若文 導演戚建 主演孫炎龍、張潮、史光輝
因為有愛2000 飾演黃小玉 導演何群 主演伍宇娟、張默、辛柏青
紅月亮1996 飾演倪豆豆 導演孫沙 主演謝園、高強、馬精武
陽光燦爛的日子1995-09-01 飾演張曉梅 導演姜文 主演夏雨、陶虹、耿樂
個人獎項
2017-02-18 ? ?傳遞·2017自媒體盛典最具熒屏魅力獎 ? ? （獲獎）
2016-10-16 ? ?第28屆中國電視金鷹獎觀眾喜愛的女演員獎 ? ? 《于無聲處》 ? ?（提名）
2016-05-19 ? ?鳳凰生活十周年&美動華人頒獎典禮年度華人喜歡國劇明星獎 ? ? （獲獎）
2010-11-13 ? ?第4屆華鼎獎偶像勵志題材類最佳女演員 ? ? 《大約在冬季》 ? ?（獲獎）
2004 ? ?首屆中國電視劇風云盛典最具潛質女演員 ? ? 《中國式離婚》 ? ?（獲獎）
左小青被譽為“氧氣美女”，走近她的人能從那明媚的笑容和純美的舉止中，感到心曠神怡。（騰訊娛樂評）
左小青是一位有著個人魅力的女演員，其清新純美的外型和動人的演技深受廣大觀眾的喜愛。無論是《金鳳花開》中純潔質樸白族姑娘李金鳳，還是《家常菜》中有著執著信仰的文惠，左小青塑造的一個個熒幕形象都受到很多觀眾們的喜愛。（搜狐娛樂評）
左小青有著一種不帶侵略性的美，給人的是如沐春風，美得自然。外在溫婉柔美卻有著勇于挑戰不同角色的韌性。（新浪娛樂評）
十大長沙明星 NO.10
男性名人
女性名人
