湖南工業大學是一所具有多年辦學歷史的綜合性大學，2006年2月，經教育部批準，學校由株洲工學院更名為湖南工業大學，同年合并了株洲師范高等專科學校和湖南冶金職業技術學院；辦學過程中，先后有湖南城市建設學校、湖南省財會學校并入。學校的辦學歷史最早可追溯到1958年創辦的株洲市師范學校。

學校以包裝教育為特色，是我國第一個被國際包裝協會（IAPRI）接納的會員單位，是中國包裝聯合會包裝教育委員會的主任單位，也是全國高校中惟一的中國包裝聯合會副會長單位和中國包裝技術培訓中心。

1995年學校作為首批試點的院校，率先通過原國家教委本科教學工作合格評估，2003年被國務院學位委員會批準為碩士學位授予權單位，2008年被教育部評定為本科教學工作水平評估優秀高校，2009年獲得外國留學生招收資格，2010年以優秀成績通過碩士研究生培養過程質量評估，2013年獲“全國畢業生就業典型經驗高校50強”，2013年底獲“服務國家特殊需求博士人才培養項目”招生權，2014年開始招收博士研究生，2022年學校被國務院學位委員會批準為博士學位授予單位，“材料科學與工程”獲批為一級學科博士學位授權點。

截至2023年，學校現有2個校區，總占地面積3853.7畝。圖書館總建筑面積為55430.29平方米，館藏圖書283.27余萬冊；教學科研儀器設備總值4.04億元，數字終端8297臺。學校擁有較先進的計算機網絡服務體系，建有標準的塑膠田徑運動場、體育館及滿足體育教學需要的各類運動場地。

學校以“厚德博學，和而不同”為校訓，以“明德、精業、求實、創新”為校風，堅持“立足湖南，面向全國，主動服務湖南新型工業化和中國包裝現代化”的辦學導向，努力培養厚基礎、寬口徑、強能力、高素質、具有創新精神和實踐能力的應用型高級專門人才。辦學多年來，為國家輸送了21萬余名高素質專業人才，涌現出了劉鎮武、周伯華等一大批杰出的校友代表。近5年來，畢業生一次性就業率位居全省高校前列。目前，學校正奮進在建設工業科學融合創新、包裝教育特色鮮明的高水平綜合性大學征途上！

合并之前

株洲工學院

1979年4月，株洲基礎大學創建。

1985年3月，株洲基礎大學更名為株洲大學。?

1986年9月，經國家教委批準，在原株洲大學的基礎上籌建中國包裝工程學院（本科）。

1987年12月，籌建中國包裝工程學院，隸屬于中國包裝總公司。

1989年6月，國家教委發文，將“中國包裝工程學院（籌）”正式定名為“株洲工學院”。

1995年，學校作為首批試點的院校，通過原國家教委本科教學工作合格評估。

湖南城市建設學校

1984年，株洲市城建電視中專創建。

1988年，更名為株洲市中等城鄉建設職業中專。

1992年，更名為湖南城市建設學校。

湖南省財會學校

1980年，株洲市財政會計學校創建。

1986年，更名湖南省財會學校。

湖南冶金職業技術學院

1960年1月，株洲有色金屬工業學校正式創建，隸屬于冶金工業部。

1961年3月，長沙有色冶金學院147名學生轉入株洲有色金屬工業學校，編為三個大專班。

1962年9月，株洲有色金屬工業學校更名為株洲有色金屬學校。

1969年7月，冶金工業部下文，將株洲有色金屬學校下放由湖南省冶金局主辦，601廠管理。

1971年6月，湖南省革委會批準株洲有色金屬學校復辦，更名為株洲粉末冶金學校。

1978年8月，湖南省革委會發文，株洲有色金屬學校更名為株洲冶金工業學校。?

1998年3月，經教育部批準，湖南冶金職工大學（1998年創建）并入株洲冶金工業學校，升格為株洲職業技術學院。

2002年，更名為湖南冶金職業技術學院，隸屬于湖南省教育廳。

株洲師范高等專科學校

1959年，株洲市教師進修學校創建。

1973年1月，株洲市革委會決定成立株洲市教師輔導站，屬市辦中學一級機構。

1978年，更名為株洲市教師進修學院。

1990年，升格為株洲教育學院，隸屬于株洲市政府。

1997年，湖南省人民政府下文，正式確定株洲市教師進修學院更名為株洲教育學院。

1999年3月，經教育部批準，株洲教育學院更名為株洲師范高等專科學校，隸屬于湖南省教育廳。?

株洲師范學校

1958年，株洲師范學校正式創建。

1959年5月，被列為湖南省屬三十二所中等師范學校之一。

1978年8月，恢復招生并開辦大專班。

1999年6月，并入株洲師范高等專科學校。

合并以后

2001年，湖南城市建設學校并入株洲工學院，變更為株洲工學院科技學院，是株洲工學院的獨立學院。

2003年，株洲工學院被國務院學位委員會批準為碩士學位授予權單位。

2003年9月2日，湖南省政府辦公廳發文，決定以株洲工學院、株洲師范高等專科學校和湖南冶金職業技術學院三所學校合并為基礎，籌建湖南工業大學。

2004年8月，株洲工學院又合并原湖南省財會學校。?

2006年2月，經教育部批準，同意株洲工學院正式更名為湖南工業大學，撤銷株洲工學院建制。省政府批準，株洲師范高等專科學校、湖南冶金職業技術學院并入湖南工業大學。

2008年，湖南工業大學被教育部評定為本科教學工作水平評估優秀高校。

2009年，湖南工業大學獲批外國留學生招生資格。

2010年，湖南工業大學以優秀成績通過碩士研究生培養過程質量評估。

2012年，獲得“服務國家特殊需求博士人才培養項目”招生權。

2013年5月，被教育部評為“全國畢業生就業典型經驗高校”。

2018年3月3日，國家工商行政管理總局和湖南省人民政府共建湖南工業大學簽字儀式在京舉行。?

2018年10月，學校入選湖南省“國內一流學科建設高校”名單。

2022年12月，學校的材料科學與工程學科入選湖南省“世界一流培育學科”名單。

以上信息源自官網，數據截止至2023年6月，請以官網為準！