湖南商務職業技術學院創建于1950年，是由湖南省人民政府舉辦，湖南省教育廳主管的一所公辦全日制普通高等學校，是新中國最早設立的商科學校之一。70年來，學院秉承“強商惠農、強能澤生、強文潤校”的辦學理念，堅持“服務湖南現代服務業轉型升級，拓展農村商貿服務，培養高素質技術技能型湘商人才”的辦學定位，已成為一所商科優勢突出，行業特色鮮明，內部質量保證體系先進的湖南省卓越高職院校。

截至2023年，學院設有經濟貿易學院、會計學院、旅游管理學院、商務信息技術學院、電子商務學院、茶學院（鄉村振興學院）6個二級學院，現代商務專業群、商貿流通專業群、現代旅游管理專業群3個省級一流特色專業群，開辦專業27個，在校生萬余人。

1953年12月，“湖南省合作學?！备麨椤昂鲜」╀N社干部學?！薄?/p>

1958年，供銷、商業、糧食、服務、稅務等學校合并為湖南省“商貿學?！?。

1963年，恢復原名”湖南省供銷社干部學?！?。

1964年，更名為“湖南省合作商業職業學?！?。

1966年，更名為“湖南省供銷社半工半讀中專學?！保⒂?970年停辦，1977年恢復。

1978年，更名為“湖南省供銷合作學?！?。

1986年，與湖南省供銷干部學校合并，更名為“湖南省供銷學?！薄?/p>

2000年3月，更名為“湖南省商務學校”。

2001年8月，升格為職業技術學院，名為“湖南商務職業技術學院”。

2002年11月，并購湖南政法專修學院。

2009年，成立了湖南現代商務職業教育集團。

2010年，組建了湖南省農產品經紀人協會。

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