長沙衛生職業學院是一所由長沙市人民政府舉辦的全日制公辦專科層次的普通高等學校，其前身是創辦于1958年的國家級重點中專學校—長沙市衛生學校。2011年3月湖南省人民政府批準同意升格為長沙衛生職業學院，并于2011年5月經國家教育部備案。截至2023年3月，學校內設6學院2部2中心共10個教學部門和10個黨政管理機構，現有師生近9000人。

2019年9月，學校搬遷至新校區——長沙市湘江新區香山教育城（岳寧大道6號），占地1100畝，建筑面積26.6萬平米（含附屬醫院），設施設備功能齊全。“長沙衛生職業學院新校區建成開學”作為2019年“科教事業蓬勃發展”的標志性成果寫入《長沙市政府工作報告》，2020年《長沙市政府工作報告》中明確提出：“支持長沙衛生職業學院建設特色高職院校”。現有附屬醫院、教學醫院、實習醫院、校企合作實訓基地165個。

1958年，創辦國家級重點中專學校—長沙市衛生學校。

2011年，經湖南省人民政府批準同意，國家教育部備案，升格為長沙衛生職業學院。

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