顛茄

生長與分布

原產(chǎn)歐洲中部、西部和南部。中國南北藥物種植場有引種栽培。

形態(tài)及特征

多年生草本，或因栽培為一年生，高0.5-2米。根粗壯，圓柱形。莖下部單一，帶紫色，上部叉狀分枝，嫩枝綠色，多腺毛，老時逐漸脫落。葉互生或在枝上部大小不等兩葉雙生，葉柄長達4厘米，幼時生腺毛；葉片卵形、卵狀橢圓形或橢圓形，長7-25厘米，寬3-12厘米，頂端漸尖或急尖，基部楔形并下延到葉柄，上面暗綠色或綠色，下面淡綠色，兩面沿葉脈有柔毛。

花俯垂，花梗長2-3厘米，密生白色腺毛；花萼長約為花冠之半，裂片三角形，長1-1.5厘米，頂端漸尖，生腺毛，花后稍增大，果實成星芒狀向外開展；花冠筒狀鐘形，下部黃綠色，上部淡紫色，長2.5-3厘米，直徑約1.5厘米，筒中部稍膨大，5淺裂，裂片頂端鈍，花開放時向外反拆，外面縱脈隆起，被腺毛，內(nèi)面筒基部有毛；花絲下端生柔毛，上端向下弓曲，長約1.7厘米，花藥橢圓形，黃色；花盤繞生于子房基部；花柱長約2厘米，柱頭帶綠色。

漿果球狀，直徑1.5-2厘米，成熟后紫黑色，光滑，汁液紫色。每漿果種子多數(shù)，80-180粒，種子細小，千粒重0. 6-0.8g，扁腎形，有網(wǎng)紋，黑褐色，長1.5-2毫米，寬1.2-1.8毫米?；ㄆ?-8月，果期7-9月。

生活習性

喜溫暖濕潤氣候，怕寒冷，忌高溫，以20-25℃的氣溫生長快，超過30℃生長緩慢。雨水多，易罹根病。 北京地區(qū)5月至6月植株生長快，7月生長慢，冬季不能露地越冬，只作一年生栽培；長江以南產(chǎn)區(qū)可作多年生栽培。在陽光充足、適宜土壤濕度環(huán)境下生長的植株生物堿含量高。

從播種到種子成熟約需140d，花期植株生長最快，從開花至種子成熟是全草干物質積累的高峰時期。

栽培方法

種植方法

選地施肥：宜選肥沃、疏松、排水良好、土層深厚的砂壤土栽培。易積水的低洼地、鹽堿地不宜種植，忌連作，也不能以茄科植物為前作。顛茄是喜肥植物，耕地前每667平方米施優(yōu)質腐熟有機肥3000-4000kg、尿素10kg、三元復合肥50kg，耕后耙細整平。

適時育苗：本地春季降雨較少，種子又太小，出苗率偏低，大田直播苗期管理難度大、成本高，建議采取育苗移栽的方式。栽667平方米顛茄苗需種子25g、育苗床面積4平方米。

（1）育苗時間。有兩次育苗時間，一次是頭年封凍前即11月下旬播種，在育苗床上直接播種干種，播種時墑情適宜即可，無需澆透水。翌年解凍后即3月上旬扣一層拱棚膜、蓋一層地膜。這次播種不宜過早，否則因種子萌發(fā)，入冬后易發(fā)生凍害；另一次是在當年2月中下旬拱棚育苗、再蓋一層地膜，晚上覆蓋草簾。

（2）營養(yǎng)土的配制。將 70%沒種過茄科作物的熟土和30%發(fā)酵腐熟過的有機肥過篩，每立方米營養(yǎng)土再用三元復合肥和50%多菌靈80g混拌均勻，防苗期猝倒病和立枯病。

（3）浸種催芽。顛茄種子發(fā)芽力可保持1-2年。當年顛茄育苗須經(jīng)過催芽處理，否則發(fā)芽緩慢，出苗不一致。用50℃的溫水浸種，不斷攪動至水涼后，再浸泡6h，然后用干凈細沙輕搓種皮上的粘液，沖洗干凈，再用干凈細沙與種子混到一起放到盆里，上邊蓋上濕布在溫暖處催芽，以后每天用清水沖洗一次控干水分，稍晾一晾，保持適宜濕度，繼續(xù)催芽。待個別種子發(fā)芽時，即可播種育苗。

（4）播種。2月中下旬育苗的，先提前扣拱棚提溫，然后根據(jù)需要做成寬1.0-1.2m、長10-15m、深10cm的畦，將配制好的營養(yǎng)土充分混合后攤平到畦面上，畦內(nèi)澆一次透水，等水滲下后，再撒一薄層土，將處理好的種子均勻地撒在畦面上，覆土0.5-1cm厚，然后蓋嚴地膜和拱棚膜提溫，晚上覆蓋草簾，促出苗。

（5）苗期管理。大部分苗出齊后撤離地膜。苗期結合澆水追施適量尿素，用多菌靈或甲基托布津防治病害1-2次，可兌葉面肥噴施，培育壯苗，提高抗病能力。苗期一旦發(fā)現(xiàn)有地下害蟲，用炒香的麥麩， 90%敵百蟲晶體40g兌水少量拌勻、拌濕為度，均勻撒在苗床上即可。進入4月份，隨著氣溫的提高，應逐漸加大拱棚通風口，至4月末完全撤離棚膜，達到煉苗的目的，準備移栽。

移栽定植：選擇陽光充足，排灌方便，肥沃疏松的砂壤土為宜，土壤ph5.5-9均可，每畝施有機肥3000-4000kg。一般于4月下旬至5月上旬移栽。移栽前1天，先將苗床澆水，以便顛茄苗水分充足，拔苗時不易傷幼根。選株高20cm、五葉一心壯苗移栽，保證田間整齊度。栽前按60-70cm的行距，作成高壟。在作好的壟上，按30-35cm的株距定植，放窩澆水，等水滲下后埋窩。667平方米栽2700-3200株，當天拔苗當天栽完。肥力好的地塊宜稀、肥力差的地塊宜密。封窩后，墑情差的還要立即在壟溝澆水，以保證成活率。

田間管理

定植后的田間管理主要包括補苗、中耕除草、摘花、追肥、澆水等管理措施。定植后有少量死苗現(xiàn)象，補苗寧早勿晚，使其盡快趕上已成活的苗，達到生長一致；中耕除草需要進行3-4次，除草方法封壟前人工鋤草，封壟后人工拔大草。

不能用除草劑除草，以免化學藥劑殘留在植株中，影響顛茄藥材的質量；顛茄的花期在6-8月，在不收取種子的情況下，應及早摘除前期花蕾，保證營養(yǎng)供給根莖生長，提高藥材產(chǎn)量和有效成份含量；7月初顛茄沒封壟前可結合澆水、降雨，每667平方米追尿素15kg，多施氮肥有利于顛茄生物堿積累；遇到干旱時應注意及時澆水，但不能大水漫灌。7-8月遇到高溫多雨的季節(jié)，要注意排澇，以免疫病和澇害發(fā)生。

適時收獲

1年可采收2-3次，一般在7月中旬和8月中下旬，分兩次收落地葉和果、植株下部老葉和枝上已成熟的果實，曬干或60℃低溫供干備用，否則易被雨水爛掉。整株一般在9月底10月初收獲，根、莖、葉、果實仔細收獲，收獲后曬干即可銷售。在遇到多雨季節(jié)，田間積水排不出時，要立即進行整株收獲，以免大面積澇死，失去經(jīng)濟價值。致顛茄產(chǎn)量和質量降低。

病害防治

顛茄田間主要病害是疫病。在7-8月高溫多雨季節(jié)發(fā)生，發(fā)病初期葉、莖產(chǎn)生暗綠色病斑，病莖繞莖一周后變?yōu)楹诤稚?，引起落葉，病枝死亡。田間積水及大水漫灌都會加重病害。疫病發(fā)病初期開始噴灑72%克露可濕性粉劑700倍液或72.2%普力克（霜霉威）水劑800倍液或1∶1∶200倍式波爾多液，隔7-10天1次，連續(xù)防治2-3次。顛茄田間主要蟲害有枸杞負泥蟲和茄二十八星瓢蟲。

枸杞負泥蟲主要在6-8月發(fā)生，幼蟲和成蟲以危害葉片為主，3令前啃食葉片后留下一層表皮，形成一透明膜斑，成蟲和3令后的幼蟲食葉成孔洞缺刻；茄二十八星瓢蟲主要在7-9月發(fā)生，幼蟲和成蟲食害葉片，被害葉僅殘留一層表皮，形成許多不規(guī)則透明的圖案壯凹紋，后變褐、枯死，嚴重時僅留下莖和果實。兩種害蟲，都可用50%辛硫磷乳油、80%敵敵畏乳油1000倍液，5%抑太保乳油2000倍液，20%殺滅菊酯、25%溴氰菊酯3000倍液等交替噴霧防治。

防治病蟲害不能使用高殘留的農(nóng)藥，應符合無公害農(nóng)產(chǎn)品的質量要求，以保證顛茄制藥安全。

價值及其他

主要價值

藥用：根和葉含有莨菪堿（Hyoscyamine)，阿托品（Atropine)、東莨菪堿

（Scopolamine)、顛茄堿（Belladonin)等。葉作鎮(zhèn)痙及鎮(zhèn)痛藥；根治盜汗，并有散瞳的效能。 ?

顛茄植株味微苦、辛，以全草入藥，誤食有毒，有效成分為生物堿，其全草含量的分布：根為0.6%，葉為0.4%，莖為0.15%，花為0.19%，果實為0.21%，種子為0.31%。該生物堿其主成分是莨菪堿，并含有少量東莨菪堿。莨菪堿在貯藏、加工、提制過程中逐漸轉化為消旋生物堿阿托品，尚含其它微量生物堿。

國內(nèi)對顛茄提取物系列產(chǎn)品有稠膏、流浸膏、酊和復方顛茄片等，其制劑主要用于治療胃十二指腸潰瘍病，腸胃道、腎膽絞痛等。

功能主治

鎮(zhèn)痙，鎮(zhèn)痛，止分泌，擴瞳。主要用于制止盜汗、流涎、支氣管分泌過多、胃酸過多，并弛緩胃肌，解除賁門及幽門部痙攣，制止痙攣性咳嗽，以及因瀉藥而引起的腹絞痛等。

藥理作用

1.阿托品的作用：與東莨菪堿相似，除中樞作用外，應用較廣的是它們的外周作用，即阻斷乙酰膽堿對M-膽堿受體作用所產(chǎn)生的一系列效應。茲以阿托品為代表簡述其作用。

（1）腺體分泌：抑制汗腺及唾液腺的分泌，引起皮膚干燥及口干，亦可減少呼吸道的分泌，故常用于麻醉前給藥，較大劑量才能降低胃液分泌。

（2）平滑肌：對胃腸道正常運動影響不大，但對處于過度運動及痙攣狀態(tài)的平滑肌則解痙作用明顯，對胃腸、膽道、輸尿管及支氣管痙攣都有解痙作用。

（3）眼：使虹膜括約肌及睫狀肌麻痹，產(chǎn)生瞳孔擴大及調節(jié)麻痹（遠視）。

（4）心血管系統(tǒng)：小劑量由于興奮迷走神經(jīng)中樞導致短暫的心率減慢；稍大劑量則由于阻斷迷走神經(jīng)對心臟的控制使心率加速；大劑量對小血管及毛細血管平滑肌有直接作用，使血管擴張，增加重要臟器的血流量，改善血液循環(huán)，用于治療休克。

（5）中樞神經(jīng)系統(tǒng)：興奮延髓及大腦，臨床劑量0.5-1.0mg輕微興奮呼吸中樞，中毒劑量時呈現(xiàn)明顯的中樞興奮、不安、激動、幻覺及譫妄等，更大劑量則先興奮后抑制，終至延髓麻痹而死。對損傷猴的丘腦底部及中腦網(wǎng)狀結構引起的震顫有對抗作用。抑制貓前庭神經(jīng)元的自發(fā)和改變速度所引起的放電，即抑制前庭神經(jīng)元的興奮性，具有止吐作用。

2.東莨菪堿作用特點（與阿托品比較）：

（1）對虹膜、睫狀肌和某些外分泌腺（唾液腺、支氣管腺、汗腺），其作用比阿托品強得多，而對心臟、腸管和支氣管平滑肌的作用則阿托品的作用更顯著和持久。

（2）對正常人的呼吸興奮作用較強，增加呼吸頻率及通氣量，能對抗嗎啡引起的呼吸抑制，但當呼吸嚴重抑制時則作用不可靠。

（3）對腺體分泌的作用：阿托品能抑制汗腺及唾液腺的分泌，引起皮膚干燥和口干，亦可減少呼吸道的分泌，故常用于麻醉前給藥，較大劑量可降低胃的分泌。東莨菪堿對某些外分泌腺的抑制作用比阿托品強得多。

（4）對平滑肌的作用：阿托品對腸胃道正常運動影響不大，但對處于過度運動及痙攣狀態(tài)的平滑肌則解痙作用明顯，對腸胃、膽道、輸尿管及支氣管的痙攣均有解痙作用。另外阿托品可使眼的虹膜括約肌及睫狀肌麻痹，產(chǎn)生瞳孔擴大及調節(jié)麻痹（遠視）。東莨菪堿對心臟、腸管和支氣管平滑肌的作用不及阿托品強和持久。而對虹膜和睫狀肌的作用則比阿托品強得多。

（5）東莨菪堿對正常人的呼吸興奮作用較強，可增加呼吸頻率及通氣量，能對抗嗎啡引起的呼吸抑制，但當呼吸嚴重抑制時用作為興奮劑則作用不可靠，對高級腦中樞的作用與阿托品相反，主要是抑制而不是興奮，治療劑量時即引起困倦、欣快、遺忘、疲勞以至進入睡眠狀態(tài)，如加大劑量可產(chǎn)生麻醉作用。

注意事項

1.幼兒及兒童對顛茄的阿托品樣毒性反應極為敏感，尤其痙攣性麻痹與腦損害的幼兒及兒童對顛茄的反應增強，應用時要嚴密觀察。注意在環(huán)境溫度較高時，用藥后有體溫急驟升高的危險；臉紅反應則系皮下血管擴張所致。

2.老年病患者應用常用劑量即可出現(xiàn)煩躁、震顫、昏睡或譫妄等癥狀。

3. 遇有下述一些疾病應慎用：腦損害者（尤其是兒童），顛茄的中樞神經(jīng)作用可加強；心臟病患者，特別是心律失常、充血性心力衰竭、冠心病、二尖瓣狹窄等；先天愚型患者，可出現(xiàn)瞳孔散大及心率加快；返流性食管炎患者；胃腸道阻塞性疾患患者；急性出血伴有心血管功能不穩(wěn)定者；肝功能中度損害者，可減少減慢顛茄的代謝；膈疝合并返流性食管炎患者，顛茄可使癥狀加重；高血壓患者可因應用本品而加劇病情。甲狀腺機能亢進患者，心動過速更甚；老年衰弱患者，因腸松弛無力，或已有麻痹性腸梗阻先兆，有導致完全性腸梗阻的危險；肺部疾患，特別是嬰幼兒及衰弱患者；重癥肌無力患者，乙酰膽堿的生理作用被抑制后病情可加重；植物神經(jīng)疾病等患者，尿潴留和睫狀肌麻痹可加??；前列腺肥大、尿路阻塞性或非阻塞性疾病患者，可能導致完全尿潴留；中度腎功能損害患者，可因顛茄排泄減少而發(fā)生副反應；小兒患痙攣性麻痹，對顛茄的反應可增強；潰瘍性結腸炎患者。 青光眼、尿潴留、前列腺肥大患者禁用，心動過速者禁用。