小嶝島

主要景點

1、代號“303”的民防工程--貫穿小嶝全島的地道（門票10元/人）：這條地道起于前堡村深水碼頭地下室，

止于后堡的后深鞍地下室。東西貫穿小嶝島，蜿蜒1200多米，距地面13-10.5米，據說是廈門市長的人防工程。此隧道大的特點就是冬暖夏涼，夏天時那天然的涼意可讓你“涼不思暑”猶如身處于沒有炎熱夏天的世界，這條埋在地下四十之久的地道再現了敵對斗爭的年代，體現了小嶝人民斗智斗勇的時代精神.是當時小嶝人民的保護傘。

2、八閩鐵樹王（不用門票）：至今已有六百多年的樹齡,這棵鐵樹不僅僅樹齡大,具特色的是它的每年都開花,鐵樹開花代表了吉祥,所以村里的人都把它當成了吉祥物。

3、獨木成林一棵榕樹（不用門票）:由于氣生根扎入土內，起了支持作用，使榕樹冠得以發展，故有“獨木成林”之感。

4、唐朝美人井、海峽之聲對臺廣播遺址、鐘鼓山的明碉暗堡群、軍事碉堡群、無名高地1958.8.23炮戰遺址、月亮灣沙灘、閩南古民居群、石源古殿、遠眺南安白樓、英靈殿、媽祖廟......（不用門票）

5、小嶝休閑漁村（入園門票30元）：這是2010年4月底開業的里面有一些比較現代的游樂設施，包括金沙灣浴場、美人海、鹽浴、皮劃艇、水上自行車、海豚灣海濱浴場、休閑垂釣等等！

地方特產

到海中的小島不用講，首推一定是吃海鮮了，這里的海鮮全取自于大海野生的。另外這里的同安封肉也是美味一道。

另有有兩種長在水里的菜也是一定嘗的。一種是在大陸很少見、曾經考倒許多大廚師的海米粉，島上“休閑漁村”的師傅們用它燉的山寨翅盅堪稱一絕。另一種就是小嶝的紫菜，小嶝島頭水紫菜，由于味道鮮美，歷來備受美食家的青睞。

海蠣炸

周末去小嶝島休閑，放松心情。看似普通的小嶝島卻蘊藏著眾多海鮮，其中以海蠣和紫菜為出名。一般海蠣只有五個腮，小嶝島的海蠣品種特別，個頭雖小，卻比其他海域的海蠣多一個腮，因而小嶝島的“六耳珍珠海蠣”味道極為鮮美。小嶝島附近的海水無污染，出產的海鮮屬純天然綠色食品，味道鮮美歷來倍受饕客的青睞。島上有不少海鮮小飯店，家庭作坊制作。我們去的是海味飯店，原料都是選用近海捕撈的鮮活野生海鮮，烹調上雖不太講究，但原生態的鮮甜卻是其他地方所沒有的。海鮮海鮮，吃的就是新鮮嘛。特別推薦小嶝島的特色海蠣炸，選用海蠣中的上品“六耳珍珠海蠣”制作，再加入大蒜、高麗菜、紅蘿卜切絲和地瓜粉均勻攪拌，在油鍋里炸至金黃，上桌后蘸上甜辣醬一起食用。海蠣炸外酥里嫩，香脆味美，鮮香可口。

芥末串燒蝦

老鄰居私房菜是一家主做閩東特色菜的餐館，但一些海鮮菜肴也很有特色，芥末串燒蝦就是其中之一。串燒蝦許多餐館都有，但串燒蝦和芥末的搭配就很有創意。新鮮活蝦串燒烤熟后，拌以芥末油。這道菜除了有傳統烤蝦鮮香甜脆的口感之外，還有芥末的辛辣爽口輕微刺激你的味蕾。微辣的芥末味能改善烤蝦的油膩，解膩爽口增進食欲;還能更好的把蝦的鮮味凸顯出來，蝦肉的鮮香清脆完全得到釋放。一道很驚艷的菜，一次很奇妙的舌尖體驗。

旅游信息

乘坐廈門756路、廈門760路的公交線路到達大嶝公交車場站下車，步行約300米可達大嶝碼頭，乘坐前往小嶝的快艇便可到達。