四川旅游學(xué)院主校區(qū)位于四川省成都市龍泉驛區(qū)紅嶺路459號，占地面積67.2萬平方米（合1008畝）。學(xué)校將峨眉、青城、九寨、黃龍、岷山、岷江、樂山大佛、都江堰等風(fēng)景名勝濃縮進(jìn)校園，已建成國家AAA級旅游景區(qū)———休閑美食文化園，形成校園在景區(qū)，景區(qū)在校園的獨特格局，課堂與實景無縫對接，文化與旅游相得益彰。學(xué)校建有攀巖運動場、休閑運動綜合訓(xùn)練館、中國唐球練習(xí)場、沙灘排球場、網(wǎng)球場、羽毛球場、游泳館等休閑運動體育設(shè)施，建有能夠滿足各學(xué)科、專業(yè)教學(xué)科研需要的各級各類實驗室，建成教學(xué)、科研、競賽、雙創(chuàng)、培訓(xùn)、觀光、休閑、美食、健身“九位一體”的格局?！白x萬卷書、行萬里路”的校訓(xùn)，激勵著旅院師生知行合一，行穩(wěn)致遠(yuǎn)；“堅毅篤行，精專創(chuàng)新”的學(xué)校精神，指引著一代代旅院人奮發(fā)向上，砥礪前行。

截止至2022年5月，學(xué)?，F(xiàn)有全日制在校生10080人，其中本科生9294人。設(shè)有烹飪學(xué)院、食品學(xué)院、希爾頓酒店管理學(xué)院、運動與休閑學(xué)院、旅游文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、信息與工程學(xué)院、外國語學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、大健康產(chǎn)業(yè)學(xué)院、大數(shù)據(jù)與統(tǒng)計學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院、馬克思主義學(xué)院、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院等14個二級學(xué)院。其中，希爾頓酒店管理學(xué)院是我校與希爾頓酒店管理集團(tuán)合作建立的全球第二家學(xué)院。學(xué)校開設(shè)有烹飪與營養(yǎng)教育、食品科學(xué)與工程、會展經(jīng)濟(jì)與管理、酒店管理、休閑體育、旅游管理、建筑電氣與智能化、風(fēng)景園林、商務(wù)英語、物流工程等28個本科專業(yè)，涵蓋管理學(xué)、工學(xué)、文學(xué)、理學(xué)、教育學(xué)、藝術(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等7個學(xué)科門類。學(xué)校同時開辦有中西烹飪、高爾夫等特色?？茖I(yè)。

學(xué)校建有2011川菜產(chǎn)業(yè)化和國際化協(xié)同創(chuàng)新中心、2011川藏旅游產(chǎn)業(yè)競爭力提升協(xié)同創(chuàng)新中心、烹飪科學(xué)四川省高校重點實驗室、四川省高校川菜工業(yè)化工程研究中心、四川省高校川藏智慧旅游工程研究中心、中華飲食文化學(xué)院、川菜發(fā)展研究中心、歐美飲食文化研究中心、中國物流學(xué)會產(chǎn)學(xué)研基地、國家職業(yè)技能鑒定所、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中外人文交流研究院等省級研究機(jī)構(gòu)；有美食與旅游文化普及基地、特大城市精細(xì)化治理研究基地等省、市社科研究平臺；有山地旅游研究院、金龍魚國際烹飪研究院、川菜特色調(diào)味品研究院、利和味道四川旅游學(xué)院聯(lián)合川調(diào)研究院、火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)合實驗室、馬鈴薯深加工研究所、龍泉山民宿研究院等校企共建的研究機(jī)構(gòu)；有食品加工與檢測實驗教學(xué)示范中心、西部旅游發(fā)展研究中心、鄉(xiāng)村休閑旅游研究設(shè)計中心、高等教育研究所、紅色文化教育學(xué)院等科研教學(xué)機(jī)構(gòu)。學(xué)校是教育部餐飲教學(xué)指導(dǎo)委員會副主任單位，中國烹飪協(xié)會全國餐飲教育委員會主席單位，世界中餐業(yè)聯(lián)合會副理事長及國際教育分會主席單位，中國飯店協(xié)會副會長單位，成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈應(yīng)用型高校產(chǎn)教融合聯(lián)盟副理事長單位。

學(xué)校圖書館藏紙質(zhì)圖書107萬余冊，電子圖書70萬余冊，先后購買了涵蓋我校所有學(xué)科專業(yè)的綜合數(shù)據(jù)庫、專題數(shù)據(jù)庫、考試資源、電子圖書、論文檢測等各類數(shù)據(jù)庫資源29個；建成有線-無線一體化的萬兆校園網(wǎng)。

學(xué)校有國家級教學(xué)團(tuán)隊1個，省部級教學(xué)團(tuán)隊8個；立項省級“一流、特色、優(yōu)勢、應(yīng)用型示范、綜合改革試點”等專業(yè)13項；立項國家級精品資源共享課程2門，立項省級“一流、本科應(yīng)用型示范、精品在線開放、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育示范、課程思政示范”等課程共58門；國家職業(yè)技能鑒定所1個；省級實驗教學(xué)示范中心3個，省級大學(xué)生校外實踐教育基地2個，各類特色實驗實訓(xùn)室166個，教學(xué)實習(xí)實訓(xùn)基地189個，獲省級新工科項目1項，省級新文科項目1項，教育部產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項目36項；近兩屆省政府教學(xué)成果獎3項。

四川旅游學(xué)院的前身是四川烹飪?？茖W(xué)校。

1985年5月，四川烹飪?？茖W(xué)校創(chuàng)建，原為商業(yè)部（后改稱國內(nèi)貿(mào)易部）部屬院校。

1998年，因高校體制改革，劃轉(zhuǎn)四川省人民政府主管。

2012年3月29日，經(jīng)教育部批準(zhǔn)，由四川烹飪高等?？茖W(xué)校與四川省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院合并籌建四川旅游學(xué)院；

2013年4月18日，教育部下發(fā)《教育部關(guān)于同意四川烹飪高等?？茖W(xué)校與四川省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院合并建立四川旅游學(xué)院的函》，正式批準(zhǔn)建立四川旅游學(xué)院。

2014年，四川旅游學(xué)院入選四川2011計劃。

2016年，學(xué)院入選為全國100所應(yīng)用型本科產(chǎn)教融合發(fā)展工程項目建設(shè)高校之一。

2017年5月，四川省人民政府學(xué)位委員會組織專家評審，批準(zhǔn)四川旅游學(xué)院為學(xué)士學(xué)位授予單位。

2020年7月13日，入選2020年度四川省高技能人才培訓(xùn)基地建設(shè)項目名單。

以上信息源自官網(wǎng)，數(shù)據(jù)截止至2023年7月，請以官網(wǎng)為準(zhǔn)！