雪蓮花

基本介紹

雪蓮花（學名：Saussurea involucrata (Kar. et Kir.) Sch.-Bip.），因其頂形似蓮花，故得名雪蓮花，簡稱雪蓮。為菊科、風毛菊屬多年生草本，高15-35厘米。根狀莖粗，頸部被多數褐色的葉殘跡。莖粗壯，無毛。葉密集，基生葉和莖生葉無柄，葉片橢圓形或卵狀橢圓形；最上部葉苞葉狀，膜質，淡黃色，包圍總花序，邊緣有尖齒。頭狀花序10-20個，在莖頂密集成球形的總花序?？偘肭蛐?，直徑1厘米；總苞片3-4層，邊緣或全部紫褐色。小花紫色。瘦果長圓形。冠毛污白色?；ü?-9月。

雪蓮花分布于中國多地高寒地帶，俄羅斯及哈薩克斯坦也有分布。生長于高山雪線附近的巖縫、石壁和冰磺礫石灘中，海拔2400-4000米。以天山所產較多，質亦上佳。可作藥用，也有一定的觀賞價值。1996年中國已將天山雪蓮列為二級保護植物，天山雪蓮是被列入《中國植物紅皮書》的雪蓮植物，是中國國家三級瀕危物種。2000年國務院13號文件已明令禁止采挖野生雪蓮。

雪蓮花的種類

綿頭雪蓮花

全體密被白色或淡黃色長柔毛，莖常中空，棒狀，葉互生，密集，無柄，基部有棕黑色殘存葉片，為披針形或狹倒卵形，邊緣羽裂或具粗齒；有多數密集頭狀花序，總苞片狹長倒披針形，無毛，有光澤，中央草質，邊緣膜質；花兩性，全為管狀花，裂片披針形；瘦果扁平，棕色，有不明顯的四棱。

大苞雪蓮花

莖粗壯，基部殘存密集棕褐色葉片；頭狀花序頂生，總苞片卵形葉狀，近似膜質，呈白色或淡綠黃色；花棕紫色，全為管狀花；瘦果刺毛狀。

水母雪蓮花

莖短而粗，葉密生，具長而扁的葉柄，葉片卵圓形或倒卵形，葉邊鋸齒形，上部葉成菱形或披針形，基部延伸成翅柄；頭狀花序無總梗，總苞球形；花紫色；瘦果冠毛二層，灰白色，外層刺毛狀，內層為羽狀。

生長與分布

生長習性

雪蓮花生長的環境極其惡劣，其生長的環境一般的植物根本無法存活，雪蓮花卻能在零下幾十度的嚴寒中和空氣稀薄的缺氧環境中傲霜斗雪、頑強生長。也正是雪蓮卻這種獨有的生存習性和獨特的生長環境使其天然而稀有，并造就了它獨特的藥理作用和藥用價值。

雪蓮花產量極低，雪蓮從發芽到開花需要歷經五年，其種子在零攝氏度發芽，三至五攝氏度生長，幼苗能夠抵御零下二十一攝氏度的低溫，實際的生長期卻不到兩個月。就在這短短的生長期里，雪蓮憑借著旺盛的生命力，植株高度能超過其它植物五到七倍。

產地生境

雪蓮花多分布在新疆天山（烏魯木齊、博克達山、和碩）、青藏高原等地。俄羅斯及哈薩克斯坦也有分布。適合各種復雜氣候環境，通常生長在高山雪線以下。氣候多變，冷熱無常，雨雪交替，最高月平均溫3-5℃，最低月平均溫-19至21℃，年降水量約800毫米，無霜期僅有50天左右，土壤以高山草甸土為主。生長環境海拔下限2400米，海拔上限4000米。

形態及特征

多年生草本，高15-35厘米。根狀莖粗，頸部被多數褐色的葉圍繞。莖粗壯，基部直徑2-3厘米，無毛。

葉密集，基生葉和莖生葉無柄，葉片橢圓形或卵狀橢圓形，長達14厘米，寬2-3.5厘米，頂端鈍或急尖，基部下延，邊緣有尖齒，兩面無毛；最上部葉苞葉狀，膜質，淡黃色，寬卵形，長5.5-7厘米，寬2-7厘米，包圍總花序，邊緣有尖齒。

頭狀花序10-20個，在莖頂密集成球形的總花序，無小花梗或有短小花梗。總苞半球形，直徑1厘米；總苞片3-4層，邊緣或全部紫褐色，先端急尖，外層被稀疏的長柔毛，外層長圓形，長1.1厘米，寬5毫米，中層及內層披針形，長1.5-1.8厘米，寬2毫米。小花紫色，長1.6厘米，管部長7毫米，檐部長9毫米。

瘦果長圓形，長3毫米。冠毛污白色，2層，外層小，糙毛狀，長3毫米，內層長，羽毛狀，長1.5厘米。花果期7-9月。

繁殖方式

由于生長環境特殊，3至5年才能開花結果，花期時種子在山間隨風飄散，只有遇到適宜環境的種子才有可能萌發和生長。

價值及其他

雪蓮花的功效與作用

醫藥

主治功效

雪蓮花性溫，味甘苦，入肝、脾、腎三經，具除寒、壯陽、調經、止血之功，用于治陽痿、腰膝軟弱、婦女月經不調、崩漏帶下、風濕性關節炎及外傷出血等癥。《本草綱目拾遺》載：雪蓮“性大熱，能補精益陽”；《新疆中草藥》載：“雪蓮性溫、微苦，功能祛風除濕”。
雪蓮花含有蛋白質、氨基酸、黃酮類化合物、生物堿等。具有通經活血、散寒除濕、止血消腫、排體內毒素等功效。

中醫應用

1.溫腎壯陽。用于腎虛陽痿、腰膝酸軟；用于女子月經不調、崩漏、帶下。前者配伍冬蟲夏草泡酒飲用，后者配伍峨參、黨參，燉雞食用。

2.溫經散寒。用于婦女少腹冷痛、閉經、胎衣不下等癥。雪蓮花15克，加白酒或黃酒100毫升，泡7天，每服10毫升，1日2次。

3.祛寒化痰。用于肺寒咳嗽、痰多、色白。雪蓮花全草1-1.5克，研末沖服，1日3次。

4.祛風除濕。用于風濕痹痛，關節曲伸不利。雪蓮花50克，切段，白酒500毫升，浸泡10天，每次10毫升，1日2次?；蛞匝┥徎ㄗ⑸湟杭∪庾⑸洌看?-4毫升，對風濕性關節炎有一定療效。

5.用于雪盲、牙痛。雪蓮花6-12克，生吃或水煎服。

6.用于外傷出血。雪蓮花適量，搗爛敷患處。

美容

美容面膏

可加速皮膚的新陳代謝，減少皺紋，使皮膚保持光澤、豐滿。延緩衰老。并且對面部雀斑、肝斑等有良好的療效。

具體配方

25克雪蓮粉（一朵），20毫升蘆薈鮮汁，30毫升黃瓜汁，生雞蛋1只，面粉10克左右，砂糖5克，香精少許。調勻，置于冰箱中可延長使用期。經此膏敷面，經40-45分鐘，敷面膏就會干燥，結膜。這時以清水輕輕地將膏體洗掉，每周堅持1次，幾次后即感到皮膚明顯光滑，富有彈性。只要做1個月，就會顯出相當好的效果，堅持下去會使皮膚白嫩、紅潤，而且對雀斑、黑斑有明顯療效，還能使凍瘡或留有疤痕的皮膚復原。
對黃褐斑，可用雪蓮粉30克、綠豆粉15克，用少許雞蛋白調勻，每天涂斑3次，經過一個月，黃褐斑、肝斑等可逐漸淡化。

雪蓮花的食用方法

煲湯方法

雪蓮烏雞煲

原料：雪蓮20克，烏雞一只（一斤左右），蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。

制法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后?；穑痨?，吃肉喝湯。

功能：補腎壯陽，調經補血，適用調理腸胃，平衡內分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態，以補體，調節，增強體質。

雪蓮乳鴿煲

原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山藥150克，乳鴿一只，蔥白50克切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。

制法：鍋燒熱加油適量，滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉熱水泡軟后切片與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20分鐘，鴿肉爛即可食用。

功能：補腎益精、養肝明目。

雪蓮甲魚湯

原料：雪蓮10克甲魚一只（300克左右，雪蓮20克，蔥姜少許，鹽味精適量。

制法：沙鍋中加水至三分之二，大火燒開，下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開后文火燉至甲魚殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。

功能：滋陰補陽，生津益氣，適用于男子補陽。

泡酒方法

功效

1.性大熱。對風濕類風濕及腎虛引起的腰膝酸軟，性功能衰退，婦女月經不調痛經，崩漏均有很好的療效。

2.含有豐富的蛋白質和氨基酸，可有效地調節人體酸堿度，增強人體免疫力。

3.含有天然雪蓮黃硐類蘆5，雪蓮內脂，雪蓮多糖等.其防曬指數高達22DSE.因此，可有保護皮膚不受紫外線的侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，合人常保青春。

用法

1.雪蓮花50克，白酒500毫升，密封浸泡10天后飲用，每日兩次，每次30-50毫升。可祛濕止痛，適用于類風濕關節炎、關節炎引起的關節疼痛、麻木、四肢不溫等。

2.雪蓮15克水煎服，每日二次，連服數日；雪蓮15克，黃酒或白酒200克，浸泡7天，口服2次每次20毫升，可以治風濕性關節炎、婦女小腹冷痛、閉經，胎衣不下。

3.雪蓮花6克，浸入1000克白酒或黃酒中，密封浸泡30日后服用。每次飲30-40毫升。有補腎陽、強筋骨之功效。

4.雪蓮花6克，裝入紗布袋內扎口，老母雞一只，加水文火燉1.5小時，濾出藥液約100克，每飲30-40毫升。調筋補血、滋陰補腎。
肩肘炎、腰腿病，雪蓮50克，腹蛇一條，白酒1000毫升，泡一個月，每次10毫升，每日二次。

5.雪蓮花5克，黨參15克，蓯蓉10克，紅花5克，雞肉1000克。上藥洗凈，同裝入紗布袋內扎口將雞肉與藥袋同下鍋，文火燉2-3小時，濾出藥液約1500克，每次適量。溫腎壯陽、補中益氣。

植物文化

民間傳說

過去高山牧民在行路途中遇到雪蓮時，被認為有吉祥如意的征兆，并以圣潔之物相待。據傳，這雪中之蓮花，是瑤池王母到天池洗澡時由仙女們撒下來的，對面海拔五千多米的雪峰則是一面漂亮的鏡子。雪蓮被視為神物。飲過苞葉上的露珠水滴，則認為可以驅邪除病，延年益壽。

雪蓮花的花語和象征

1.雪蓮花的花語是純潔的愛、堅強、給人們帶來希望之光。

2.因為雪蓮花的花瓣顏色為純潔的白色，它通常是在懸崖上進行怒放，毫不畏懼狂風暴雨。

3.另外，雪蓮花還象征著一種不畏逆境、堅韌不拔的精神。