山水櫻桃莊園總占地7萬多平方米,種植櫻桃樹三千多棵是呼市較大的櫻桃栽培采摘基地。由于櫻桃本身耐寒能力弱,適宜在年平均氣溫12攝氏度-14攝氏度生長,而我區屬于典型蒙古高原大陸性氣候,四季氣候變化明顯,大青山地區年平均氣溫2攝氏度,遠遠低于適宜櫻桃生長溫度,這給我們櫻桃種植帶來了很大的困難。
山水櫻桃莊園位于呼和浩特市新城區大青山前坡中心地帶,整個莊園占地面積7萬平方米,這里有北方較大的櫻桃種植基地,她北鄰草原生態小鎮,東鄰百草園。萬畝草場,風景秀麗,空氣清新,是一座天然的森林氧吧。
山水櫻桃莊園不僅有櫻桃采摘園,還有占地5000多平米的室內恒溫水上樂園。讓游客在采摘同時,體驗水上滑梯、極速漂流和垂釣。
據悉,呼和浩特新城區近年在竭力推動農業產業轉型,促進農民就業增收。緊緊圍繞“一帶、兩域、三區、全融入、深拓展”的農村發展思路,全力打造以果蔬、花草為依托的現代休閑觀光農業,近三年累計投入了11.82億元,建成投產使用智能溫室12.47萬平米,日光溫室1843棟,建成了農業園區20個,成為打造沿山旅游經濟總體戰略的重要組成部分。