豬籠草

生長與分布

豬籠草主要分布于東南亞一帶，其中以婆羅洲（又稱加里曼丹島）和蘇門答臘島（印尼所屬島嶼）最為豐富，各有分布約40種，其次是菲律賓群島約有30種，馬來半島有10多種，新幾內亞島和蘇拉威西島有約20種，另外非洲的馬達加斯加島東部沿海分布特有種兩種（馬索亞拉半島豬籠草和馬達加斯加豬籠草），塞舌爾群島特有種一種（伯威爾豬籠草），斯里蘭卡特有種一種（滴液豬籠草）、印度東北部特有種一種（印度豬籠草），新喀里多尼亞島特有種一種（維耶亞豬籠草），澳大利亞北部數種（堅韌豬籠草、奇異豬籠草、羅恩豬籠草）。中國南部廣東、廣西、海南和臺灣也分布有一種，為奇異豬籠草（又稱野豬籠草Nepenthes mirabilis），也是分布最廣的豬籠草，從中國南部經東南亞多地至澳大利亞北部都有分布。

形態及特征

豬籠草為多年生藤本植物，莖木質或半木質，差不多3米多高，攀援于樹木或者沿地面而生。葉一般為長橢圓形，末端有籠蔓，以便于攀援。在籠蔓的末端會形成一個瓶狀或漏斗狀的捕蟲籠，并帶有籠蓋。豬籠草生長多年后才會開花，花一般為總狀花序，少數為圓錐花序，雌雄異株，花小而平淡，白天味道淡，略香；晚上味道濃烈，轉臭。其觀賞性無法與捕蟲籠相比。果為蒴果，成熟時開裂散出種子。

豬籠草屬植物在自然界常常平臥生長。葉的構造復雜，分葉柄，葉身和卷須。卷須尾部擴大并反卷形成瓶狀，可捕食昆蟲。豬籠草具有總狀花序，開綠色或紫色小花。豬籠草葉頂的瓶狀體是捕食昆蟲的工具。瓶狀體的瓶蓋復面能分秘香味，引誘昆蟲。瓶口光滑，昆蟲會被滑落瓶內，被瓶底分泌的液體淹死，并分解蟲體營養物質，逐漸消化吸收。豬籠草，為豬籠草屬植物的統稱。是一種能夠捕食昆蟲的多年生草本植物，主產地是熱帶亞洲地區。豬籠草為地生植物，是攀援狀的亞灌木。豬籠草擁有一幅獨特的吸取營養的器官——捕蟲囊，捕蟲囊呈圓筒形，下半部稍膨大，因為形狀像豬籠，故稱豬籠草。在中國的產地海南又被稱作雷公壺，意指它像酒壺。豬籠草依靠捕捉昆蟲等小動物來補充營養的植物被稱為食蟲植物。

生活習性

大多數豬籠草生活的環境其濕度和溫度都較高，并具有明亮的散射光。一般為森林或灌木林的邊緣或空地上。少數物種，如蘋果豬籠草（N.ampullaria），其較喜生長于茂密陰暗的森林中。大部分物種適應了生長于類似草原物種的草類種群中。豬籠草生長在偏酸性且低營養的土壤中，通常為泥炭、白沙、砂巖或火山土壤。但也有例外，如馬來王豬籠草（N.rajah）能在金屬元素含量較高的土壤中健康成長，白環豬籠草（N.albomarginata）可以在沙灘的高潮線附近生長。部分豬籠草還會成為巖生植物生長于巖壁上。同時，如無刺豬籠草（N.inermis）甚至可以不接觸土壤，而作為附生植物附生于樹木上。

豬籠草以其原生地海拔的不同（以海拔1200m為標準），分為低地豬籠草和高地豬籠草。低地地區的氣候全年常炎熱潮濕，因此低地豬籠草對溫差沒有過多的要求；而高地地區的氣候全年則為白天溫暖，晚上涼爽，因此它們的健康生長需要一個溫差較大的環境。藍姆豬籠草（N.lamii）是原生地海拔最高的豬籠草，其生長的地區海拔超過3520m。

繁殖方式

無性繁殖

扦插法

進行豬籠草的扦插時要注意幾項要點：

首先，切下來的枝條一定要帶有芽點，也就是說切下來的那一段枝條上一定要帶有一片葉子。這是因為新的枝條將由芽點發育而成。如果只切取芽點與芽點之間的桿的部分，那這不帶芽點的枝條是長不出新枝條來的。其次，因為扦插的枝條沒有根，無法有效提供植株足夠的水份，因此，用來莖插的枝條不要帶有太多的葉片，以免使植株脫水。最適當的枝條長度是帶有兩、三個芽點的枝條。為了減少水分的散失，必須將枝條上的葉片剪掉一部分。做法是將葉片的二分之一到三分之二以與葉脈垂直的方向剪去。剪掉一部分的葉片對于扦插來說是非常重要的，不要因為舍不得葉片而使扦插失敗。但是，也不要將全部的葉片完全剪掉，這是因為葉子能制造長出新枝與根所需要的養分及生長激素；沒有葉子的枝條較難扦插成功。

切取枝條的時，應使切口平整，所以應使用園藝專用的剪刀或是鋒利的刀子，以與莖呈垂直方向切斷枝條。不要斜切枝條，以減少枝條受傷的面積，更不要使用鈍的工具來切枝條，否則破碎的切口會使植物更容易受到微生物的感染。

然后，將處理好的枝條插到栽培介質中，如果枝條只有一個芽點，則枝條插入土中的深度以能使芽點露在土面上為宜；若枝條帶有兩、三個芽點，則最下面的芽點要插到土中。用來扦插的栽培基質最好使用新的基質，以減少被土中真菌或細菌感染的機會。水苔是常用的扦插基質，也可以使用泥炭。將莖插入栽培基質前，可以將莖的切口沾上少許生根劑，可提高扦插的成功率。使用殺菌劑可以減小枝條的受感染概率。

最后，將插到栽培基質中的枝條放置在高濕度的環境下。可用透明塑膠袋罩住植株以提高濕度。栽培溫度則要參考各品種的特性，高地豬籠草與低地豬籠草的莖插應分別處于最適宜的栽培溫度下。因此可以將扦插的枝條放在原來母株的附近。扦插的枝條需要明亮的光線，但絕不可讓陽光直接照射在枝條上，以免過熱。通常可使用遮陽網遮蔽，也可以置于其他較高大植物的陰影下。

新芽與根的再生是一項緩慢的過程，通常需要幾個月的時間。由于無法觀察到根的發育狀況，因此新芽的形成可以視為莖插成功與否的指標。基本上，若扦插成功，則最頂端的芽點上便會產生一個小突起，隨著時間日漸膨大，而成一個新芽；等到新芽產生二到三片葉子后，可視需要進行移植，環境濕度也可逐漸降低。

空中壓條法

有些品種的豬籠草其扦插的成功率較低，因此可以改用空中壓條法來繁殖。選擇一段接近末稍的枝條，在其頂芽下端約兩、三個節間進行環狀剝皮；剝皮的厚度約為莖直徑的四分之一；亦可切出一個深度達莖直徑二分之一的切口，可得到與環狀剝皮一樣的效果。將莖上的切口涂上一些生根劑與殺菌劑，再包上一層厚實的濕水苔，其厚度至少要有5cm以上，最外層則用一層保鮮膜包住，以防止水份蒸發。由于根部都要在黑暗處才會生長，因此需要再包一層鋁箔紙以避光。

切口處約要二到四個月才會長出根來，切記不可經常打開檢視，以免使損傷新根。在這一段期間，必須維持水苔的濕潤。等根長出后，便可將這一枝條自母株上切下單獨栽培。

有性繁殖

用種子來繁殖豬籠草并不容易。因為豬籠草是雌雄異株的植物，要豬籠草結種子，必須要擁有兩種性別的植株。然而，雌性的豬籠草數量較少，因此少量種植的栽培者不易使豬籠草結出種子。

豬籠草的種子因為非常細小，因此播種時最好使用泥炭等顆粒比較細的栽培基質，以免種子掉入細縫中。在播種時為了使種子能夠均勻地散布在基質上，可將種子與少量沙混勻，再灑到基質上。栽培基質必須保持濕潤。同時也需要較高的空氣濕度，可以將盆口用保鮮膜封住并戳幾個洞。豬籠草種子的萌發需要光照，因此放在明亮的地方有助于發芽；但不可讓陽光直接照射，否則強光導致的高熱會殺死幼苗。由于豬籠草有高地豬籠草和低地豬籠草之分，在播種上也應要視品種而提供適當的溫度。

豬籠草需要較長的時間才會發芽，約為一個月。發芽后可逐漸降低空氣濕度，將保鮮膜上的洞逐漸擴大即可。約半年到一年后，就可以將小苗進行移殖，以免過于擁擠。

價值及其他

藥用價值

中藥材中的雷公壺原植物為豬籠草屬中的奇異豬籠草（N.mirabilis）。

藥材形態：干燥的莖葉，以葉先端之囊狀體為主。葉片紙質，多破碎；長圓形或披針形；上面灰褐色而染有紫潤，葉脈清晰，下面暗棕色：主脈凸出延長成卷須，約與葉等長，卷須先端連一囊狀休。囊狀體多已壓扁，頂端連一囊蓋；外表棕褐色至棕黃色，較皺縮，內表面紅棕色至黃棕色，平滑，密布腺點；囊的底部常殘存昆蟲尸體碎片。

采集：秋季采收，切段曬干。

產地：多生于向陽的潮濕地帶。分布廣東、廣西和海南。

化學成分：全草含黃酮甙、酚類、氨基酸、糖類、蒽醌甙。

性味：甘，涼。

《陸川本草》：“性寒，味澀。”

《廣東中藥》Ⅱ：“淡，平。”

廣州部隊《常用中草藥手冊》：“甘淡，涼。”

功用主治：清肺潤燥，行水，解毒。治肺燥咳嗽，百日咳，黃疸，胃痛，痢疾，水腫，癰腫，蟲咬傷。

《陸川本草》：“消炎，解毒，行水。治水腫，痢疾，瘡癰潰瘍紅腫，蟲咬傷，并治跌打。”

《廣東中藥》Ⅱ：“清肺部燥火，治咳血。”

廣州部隊《常用中草藥手冊》：“清熱利濕，化痰止咳。治黃疸型肝炎，胃及十二指腸潰瘍疼痛，尿路結石，高血壓，感冒咳嗽，百日咳。”

用法用量：內服：煎湯，0.5～1兩（鮮者1～2兩）。外用：搗爛敷。