五桂山

五桂山怎么樣

五桂山交通便利，城桂公路貫穿南北，是聯結中山、珠海、澳門的交通要道。長命水、石鼓、龍塘、南橋、桂南等村如長藤結瓜之狀分布在城桂、馬石、翠山公路兩旁，公路沿途風景如畫，曾得到過國家領導人的熱情贊譽。

五桂山人文薈萃，在800年前已經有史跡可尋，客家文化獨具特色，其中，客家白口蓮山歌被列為廣東省非物質文化遺產，多次參加省市大型活動表演，屢獲獎項。教育事業發達，擁有從幼兒園到大學的完整教育鏈條，被評為廣東省教育強區。

今日的五桂山，經濟繁榮，人民富裕，環境優美，社會和諧。2005年，五桂山辦事處全境被劃為生態保護區之后，五桂山在發展經濟的同時，致力于環境保護。優越的自然環境先后吸引了廣東藥學院、廣東理工學院、中山中專等大中專院校的入駐，一個現代化的教育園區正在五桂山形成。雅居樂、碧桂園等房地產龍頭企業紛紛投資五桂山，看好五桂山。泮廬山莊、陽光翠苑、嶺東上筑、山水豪庭、萬鑫花園、寶豐翡翠園、雅居樂御龍山等高檔住宅區先后興建。

主要景點

逍遙谷

逍遙谷得天獨厚的依托了粵東南沿海的重要山脈、三百平方公里的五桂山。五桂山系北寬26公里，南寬15公里，主峰海拔541.6米，屬花崗巖地貌，南坡五公里長的斷層崖雄偉險峻，北坡山脈青翠綿延起伏。景區四圍有大磨山（341米）、石寨山（417米）、芋子排（496米）、馬填嶺（319米）、白墳頭（254米）。在最高峰上，用望遠鏡可以眺望珠江三角洲好多城市，還可以看到澳門和香港的新機場，大有“一覽眾城小”的感覺。

五桂山逍遙谷的開發意向是要使之成為珠江三角洲一個著名的丘陵森林風景區，成為輻射到省港澳的獨特旅游熱點，成為中國優秀旅游城市中山“一山一水一河”的支柱景區之一。

交通指南

在市區乘坐216、213、013、047、090路公交車可到達。

民俗文化

飲食文化

五桂山客家人從中原黃河邊遷移到江西贛南以及粵東廣東梅州、惠州等地，然后分期分批從粵東遷到珠三角一帶，明崇禎末年遷來中山，在千多年的遷徙過程中，融洽主流社會，既吸收了南北方的飲食特色，又積累了各個歷史時期的飲食精髓，創造了自己博大精深的飲食文化。一是，客家飲食注重四季氣候變化調養身體，春天時選在三月三食用三孖苦糕，家家采摘三孖苦葉熬成汁，混合糯米粉揉成團，放在蒸籠里炊熟，蘸些糖料佐口食用，起到清熱解毒的功效。二是，客家飲食注重清淡平和，平日家庭餸菜多有腌制花生米，山水豆腐，白灼腐竹，蘿卜干之類。若擺宴席時，總有腐竹、豬皮膠、竹筍三種菜色，而且煮得特別多，食完可以再加。三是，客家飲食注重補充營養。如雞煮酒，就是將光雞切成塊，與同等的姜片放進油鍋里炒，待以發出香味后，放入一定數量的燒酒，攪拌多次后放入清水煮熟，便是香辣味撲鼻、食欲倍增的雞煮酒了。又如客家炒飯，將姜粒放在油鍋里炒香，放入米飯，待炒至干水時放些鹽蔥之類，便成香噴噴炒飯了，據說是產后婦女的滋補佳品，昔日人稱月婆酒飯，現在已成大眾菜色。總之，客家飲食文化源遠流長，品種既保留了歷史傳統，又不斷推陳出新，因而在中華飲食舞臺上占有一席之地，廣泛受到人們的青睞。

客家山歌

在中山的民歌中，客家山歌是第二大和流行較廣的民歌歌種。客家人源于黃河流域地區，其原居住地是在中原，而中原地區是中華民族文化的發祥地，從原始文化產生的同時，開始就有客家民歌的流行。五桂山客家山歌分為采茶調、嘆情調、白口蓮、順口溜（兒歌）等4種。采茶調音調柔揚、易學易唱，適宜表達各種主題的內容，老少皆宜，是山區客家人普遍傳唱的歌種；嘆情調音調低沉悲凄，感懷身世，哀怨纏綿，多在女子出嫁或哭喪時，邊哭邊唱；順口溜則多為客家兒歌歌謠，順口顯淺，易學易記，唱時猶如念書一般，內容上，洋溢童趣且富有教育意義，多為長輩教小孩傳唱的歌謠。而白口蓮山歌與采茶調、嘆情調、順口溜等歌調不同，接近于沙田區的咸水歌調。相傳，在很久以前，中山有一小山村，鄰近著河涌交錯的一條沙田圍村，由于當時的沙田圍村所吃、用的水都是咸水，而那條小山村卻有一條泉水山溪。因此，因日常用水的問題，造成這兩個鄉村經常發生爭執和械斗，小山村居住的客家人，訂下鄉規族約：“女不嫁沙田圍，男不娶艇家妹”。

傳統的客家山歌圍繞人們生產和生活的需要，主要是口頭創作，隨意而出，出口成歌。在傳唱之中，涌現出周金泉、周錫良、劉永榮、萬潤好、陳玉池、邱家仁、呂華基、周慶基等一批優秀民歌手。其中周金泉的山歌曾在省民間文藝匯演中演唱，其子周錫良因山歌唱得好而被中山文化局所招聘，劉永榮、萬潤好的山歌還被錄入《中山文藝》CD片中。

古氏宗祠

宗祠為硬山式頂，前進為磚木結構，中間天井，兩邊有回廊連接。后進為臺梁式木架構。祠堂兩旁有偏殿，為兩進三間布局，祠堂門前有大塊空地和池塘，占地面積1062平方米，建筑面積360平方米。兩旁偏殿后因蟲蛀蝕嚴重已倒塌。

1980年后，中山縣人民政府多次撥款對古氏宗祠進行修繕，并在室內陳列中山縣革命斗爭歷史資料。1984年，被列為中山市革命文物重點保護單位。1995年3月，確立為中山市愛國主義教育基地。2004年6月,古氏宗祠全面修葺完畢,新設“中山人民抗日斗爭展覽”,并定為中共中山市黨史教育基地。每年均有不少的黨團員和學生及各界人士到此瞻仰，緬懷革命先輩的豐功偉績。