蘭州職業技術學院現有總校區、雁兒灣校區、桃林校區3個校區，占地面積462畝。截至2022年3月，學院設11個院系、3個教學部。在校生一萬二千余人。經甘肅省政府批準，在學院掛牌成立了甘肅工商技師學院。以學院為牽頭單位，組建了“甘肅省學前教育職業教育集團”，以學院和甘肅省文化產權交易中心為聯合牽頭單位，組建了“甘肅省文化產業職業教育集團”。

學院是甘肅省高水平高職學校建設計劃A檔建設單位，專業建設緊密結合市場和企業發展需求，數控技術、學前教育專業為國家級骨干專業；數控技術、學前教育、汽車檢測與維修技術、動漫設計與制作技術、物流管理、電子商務、機電一體化7個專業為省級骨干專業；模具設計與制造、電子商務、動漫設計與制作等3個專業為省級教改試點專業；數控技術、動漫設計與制作、汽車檢測與維修技術3個專業為省級特色專業；有光伏發電技術與應用團隊、汽車檢測與維修技術團隊、學前教育教學團隊等11個省級教學團隊。建成“汽車電子控制技術”等7門省級精品課程，有汽車發動機構造與原理等4門省級精品資源共享課。綜合物流實訓、課件制作等18門省級在線精品課程。獲得“依托校企校研合作平臺構建光伏特色專業模式”等12項省級教學成果獎。學院共有物流管理、傳感網應用開發等24個“1+X證書”試點項目。學院還成立省內首家非物質文化遺產學院，著力培養具有新時代工匠精神和創新創業能力的非遺傳承人。

學院重視實踐教學，注重學生創新創業能力的培養和提高，現有機械工程、汽車技術、生物制藥、動漫設計、物流技術、學前教育、電子信息、太陽能光伏等100余個校內實訓中心，54個校外實習實訓基地。有國家級生產性實訓基地3個，國家示范性虛擬仿真實訓基地1個，第46屆世界技能大賽國家集訓基地2個，國家級協同創新中心1個，省級協同創新中心3個。

蘭州經濟技術開發區在學院設立了大學生創業孵化園，學院建立了大學生創客沙龍和省級眾創空間，為學生創新創業提供廣闊的平臺。

蘭州職業技術學院最早可以追溯到創建于1904年的甘肅文高等學堂附設“師范館。

1974年，蘭州市第三十五中學創建

1984年，蘭州市第三十五中學更名蘭州市職業技術學校

1998年，蘭州市工科職業學校并入蘭州市職業技術學校

1999年，蘭州市第十七中學并入蘭州市職業技術學校

2001年，蘭州市職業技術學校升格為蘭州職業技術學院。

2009年，蘭州教育學院（合署）、蘭州師范學校并入蘭州職業技術學院（副廳級）。

2012年7月，經甘肅省、蘭州市機構編制部門批準，學院為蘭州市政府直屬副廳級事業單位，接受省教育廳業務指導，省市共建，以蘭州市管理為主。

2020年12月30日，蘭州職業技術學院鯤鵬產業學院揭牌成立。

以上信息源自官網，數據截止至2023年7月，請以官網為準！