甘肅衛生職業學院現有占地面積1050畝，教學、生活、體育等配套設施齊全。實驗實訓室面積10萬㎡，有滿足各專業教學的先進設備、智慧教學系統。

截至2020年12月，學校有臨床護理學院、中醫藥學院、醫學技術學院、基礎醫學院、公共基礎學院和馬克思主義學院等6個二級學院，現有全日制在校生11500余人，開設的專業有臨床醫學、口腔醫學、中醫學、針灸推拿、護理、助產、口腔醫學技術、醫學檢驗技術、醫學影像技術、藥學、中藥學、康復治療技術、中醫康復治療技術等13個專業和老年護理、口腔護理、中醫護理等3個專業方向，形成了門類較為齊全的醫藥衛生高職教育專業群。其中，護理、口腔醫學技術兩個專業被教育部認定為《高等職業教育創新發展行動計劃（2015-2018年）》項目骨干專業建設項目；護理、口腔醫學技術、藥學、助產等4個專業被省教育廳認定為甘肅省職業教育高職骨干專業。學校與北京大學、蘭州大學、甘肅中醫藥大學合作辦學，開設有護理、醫學影像、醫學檢驗、口腔醫學等專業本科層次成人教育，形成了大專與本科并存、普通教育與成人教育并存的多元化辦學模式。

甘肅衛生職業學院前身是甘肅省衛生學校。

1956年，甘肅省衛生學校成立。

1956年1月，由原“蘭州醫學院附屬護士學校”與“蘭州衛生學校護士專業”合并成立“甘肅省蘭州護士學校”。

1962年6月，“蘭州市衛生學校”并入甘肅省蘭州護士學校并更名為“甘肅省蘭州衛生學校”。

1970年，甘肅省蘭州衛生學校人員設備全部下放搬遷至定西地區，“組建定西地區衛生學校”。

1973年5月，恢復原學校建制，成立“甘肅省蘭州護士學校”，由省人民醫院代管。

1976年10月，學校成立黨總支和革委會，直屬省衛生局領導，學校與省人民醫院脫離。

1980年3月，恢復原“甘肅省蘭州衛生學校”建制。

1984年6月，“甘肅省蘭州衛生學校”更名為“甘肅省衛生學校”。

1993年4月，“甘肅省衛生干部學校”并入省衛生學校，實行“一套機構，兩塊牌子”的管理體制。

1993年12月，經省政府批準為省部級重點普通中專學校。

2000年5月，經國家教育部批準為首批國家級重點中專學校。

2012年1月，經甘肅省教育廳批準籌建甘肅衛生職業技術學院。

2013年5月，經甘肅省人民政府批準設置甘肅衛生職業學院。

2014年4月，學院通過教育部備案正式設置甘肅衛生職業學院。

以上信息源自官網，數據截止至2023年7月，請以官網為準！