1967年,我國海上第一口探井“海一井”出油,拉開了渤海油田生產史的序幕,也標志著渤海油田正式進入了現代工業生產階段。1975年,渤海油田產量只有的8萬方,到2004年首次達到1000萬方;“十一五”以來,渤海油田更是得到快速發展。2006年,實現了年產量超1500萬方;2009年,渤海油田產量又突破了2000萬方大關。2010年,渤海油田再上新臺階,實現了油氣產量3000萬噸的歷史新跨越,達到3005萬噸。這個產量占中國海油國內總產量的60%,也成為原油產量僅次于大慶油田的全國第二大油田。
截至2010年底,渤海油田累計發現三級石油地質儲量近50億方,發現了蓬萊19-3、綏中36-1、秦皇島32-6、渤中25-1、金縣1-1、錦州25-1/南等數個億噸級大油田,形成四大生產油區和八個生產作業單元,在生產油田超過50個,擁有各類采油平臺100余座。至2010年底,渤海油田已經累計向國家貢獻了1.75億方原油。渤海油田的儲層描述技術、地質數模和建模技術、優快鉆完井技術、工程建造技術以及在生產油田綜合調整技術等均處于世界先進或國內領先水平,得到了業界同行的高度評價和廣泛認可。
2020年3月18日,中國海油宣布,我國最大海上油田——渤海油田油氣勘探又獲大發現:位于渤海萊州灣北部的墾利6-1-3井,共鉆遇約20米厚油層,測試單井原油年產量可達40余萬桶。這是萊州灣北部地區首個大型油田。