瓊海油茶

地域產地

瓊海油茶保護范圍：瓊海市全境，包括：加積鎮、中原鎮、陽江鎮、會山鎮、龍江鎮、石壁鎮、萬泉鎮、大陸鎮、長波鎮、潭門鎮、博鰲鎮、塔洋鎮等十二個鎮。

地理坐標為：東經110°7′5″~110°40′50″，北緯18°58′50″~19°28′35″之間，東西長59.7公里，南北寬56.4公里，面積1693平方公里。

品質特點

海油茶單果重約為35克左右，果實近圓形、蔭果形，果皮紅中帶黃，種殼呈深黑色或黃褐色，有光澤，有種子4~8粒，種仁白中帶黃，呈現油亮。

生長環境

瓊海市地處海南島東部，屬于熱帶季風及海洋濕氣候區，年平均氣溫為24℃，年平均降雨量2072毫米，年平均日照2155小時，年平均輻射量為每平方118.99千卡，終年無霜雪。

瓊海市內土質為酸性磚紅壤為主，土層厚度達1米以上，有機質含量為2.5%以上，富含作物生長所需的氮、磷、鉀，土壤微酸性，pH值為5.5~6.5之間，堿解氮超250ppm，速效磷為5~9ppm，速效鉀為80ppm

氣候條件及土壤類型非常適合油茶的種植，其豐富的光熱資源使得瓊海油茶比內地油茶生長要快，能夠實現豐產、穩產和含油率高等特色。

價值功效

瓊海油茶含亞油酸（C18：2）為4%~14%，油酸（C18：1）為70%~85%。

生產情況

瓊海油茶種植園應選擇在土層深厚，排水良好，土壤肥沃的砂質紅壤、黃壤、黃紅壤。地下水位在地面1米以下，海拔500米以下；坡度小于25°的緩坡中下部的陽坡、半陽坡為宜。種苗采用一年半生嫁接苗上山造林，苗高30厘米以上，接芽抽梢后的枝條基徑粗0.3厘米以上。選擇適應本地栽培的高產優質品種及3~5個花果期相對一致的優良品系搭配種植。

栽植

栽植時間一般以春秋季節為主，選擇在苗木新梢老熟后至萌芽前定植，根據果園地力、水源條件、坡度和管理水平及品種決定種植密度，一般株行距為：3×4米或2.5×5米、或3×5米；畝植45~55株。

土壤管理

冬春季墾復，深度為20~25厘米。墾復時將土塊翻過來，使草根朝上，每2年墾復一次。

水分管理

幼林期發生干旱時，需及時適量灌水，每5~7天1次，灌水量以淋濕根系主要分布層（10~30厘米）為宜。成林期在5~6月份果實膨大期或發生干旱時，需及時適量灌水，每10~15天1次，灌水量以淋濕根系主要分布層（20~40厘米）為宜。雨季要注意排除園地積水，及時修復被雨水沖壞的排灌系統。

施肥

定植當年以速效氮肥為主，每次每株施入復合肥20~50克。第2年起至第5年，每年的春夏秋季各追施一次肥，每次每株施入復合肥0.2~0.5千克，11~12月份施腐熟農家肥每株5~10千克。隨著樹齡增大施肥量也逐漸增加。成年樹冬季采果后，應及時施用有機肥，每株施腐熟農家肥10~20千克；1~2月份每株施三元復合肥0.2~0.5千克加尿素0.1~0.2千克；4~5月份每株施三元復合肥0.3~0.75千克加氯化鉀0.3~0.5千克；6~7月份每株施三元復合肥0.3~0.75千克加氯化鉀0.3~0.75千克。

修枝整形

樹形通常采用自然圓頭形為主，控制樹體長高，便于果實采摘。幼樹前三年，如有花蕾要摘除，不讓其掛果，以集中養分，加快樹冠形成。油茶成年期以疏剪為主。果實采收后，剪除枯枝、病蟲枝、交叉枝、細弱內膛枝、腳枝、徒長枝和頂部向上生長的枝條等。修剪時要因樹制宜，剪密留疏，去弱留強，弱樹重剪回縮促分支，強樹輕剪。

病蟲害防治

遵循“預防為主，綜合防治”方針，從油茶園整個生態系統出發，綜合運用和協調各種防治措施，創造不利于病、蟲、草等有害生物孳生而有利于各類天敵繁衍的環境條件，保持油茶園生態系統的平衡和生物的多樣性，減少各類病蟲害所造成的損失。

采收

單株果實5%開裂，即可采收。果實成熟期前3天開始到后7天完成，嚴禁提早采摘。一般在10~11月的晴天采摘。果實采回后，要及時日曬脫粒，除凈雜物，進倉待榨。

榮譽認證

2019年6月24日，中華人民共和國農村農業部批準對“瓊海油茶”實施國家農產品地理標志登記保護。

歷史起源

2012年，瓊海市挖掘獨特的熱作資源，推廣油茶種植，打造“中國白花油茶之鄉”。

2018年，農業農村部舉行第三次農產品地理標志登記專家評審會，瓊海油茶農產品通過專家評審。

2019年，馮紀福、姚小華兩位油茶專家先后深入東太農場油茶基地、會山牛路嶺油茶基地、紅昇農場油茶基地等地實地指導，現場傳經送寶，為瓊海油茶產業發展“問診把脈”。