鄭州華中食品城始建于一九九四年,屬馮莊村辦企業,于一九九四年五月十八日開業,市場建筑面積達12萬平方米,規劃合理,設施齊全,聚集商戶700余家,從業人員3000余人。主要經營:糖酒、食品、飲料、茶、干菜、調料、糧油及日用百貨等十大種類,品種多達幾萬種。
薈萃著國內外數千家知名廠家企業上萬個名、特、優牌產品,平均日客流量萬人以上。年交易額4.5億元,占全省副食品批發行業年交易額的40%,年上交稅額上千萬元。
鄭州華中食品城于2013年遷至鄭州市南四環與大學南路交叉口向東500M鄭州百榮世貿商城內西側
河南、河北、山東、山西、湖北、安徽、浙江、甘肅、新疆、湖南、遼寧、黑龍江、貴州等幾十個省市自治區。
食品城硬件設施完備,融經營、生活、辦公、倉儲為一體。廠內道路寬暢,有9個進出大門,大噸位拖掛貨車可直進直出。4000平方米的大型停車場,可停放大型貨車一千多臺。同時,市場內設有1000門程控電話,為客戶提供金融、郵政、醫療、信息、公路、鐵路、航空運輸代辦、各種營業執照辦理等多項服務。
鄭州華中食品城下轄三科一室,擁有員工100余人,并配有現代化的辦公設備和配套的經營服務設施。
2002年,鄭州華中食品城在全國食品飲料煙酒交易市場中,榮列前百強第三名。
2002年9月,被評為市場專項整治工作先進單位,同時被中國消費者保護基金會評為誠信服務優秀示范單位。