朔州職業(yè)技術學院前身是創(chuàng)辦于1957年的山西省朔州農業(yè)學校。進入新世紀以來，在市委、市政府的大力支持下，為了適應當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，2004年與山西農大聯(lián)合辦學，成立了“山西農業(yè)大學朔州職業(yè)技術學院”，招收了第一屆專科層次學生；2007年4月經(jīng)省政府批準，正式成立“朔州職業(yè)技術學院”。2008年4月教育部備案，9月份正式招生。

截至2023年5月，學院校園占地面積37萬平米，校內建筑布局合理，設施功能齊全，自然環(huán)境優(yōu)美，文化氛圍濃厚，整個校園分教學區(qū)、生活區(qū)、服務區(qū)、活動區(qū)四個功能區(qū)，建筑總面積15.3萬平米，綠化面積15萬平米，綠地覆蓋率達43%，達到了國家園林城市標準，是一座典型的園林式現(xiàn)代大學校園。校內建有教學樓、圖書館、生物實驗樓、工業(yè)實訓樓、學生公寓、教師公寓、餐廳、體育場、體藝中心、培訓樓、招待所等建筑。全院建有60個多媒體教室、6個信息化教學實訓室，圖書樓館藏紙質圖書13.6萬冊、電子圖書20GB。

學院現(xiàn)有黨政管理機構8個；教學輔助機構4個；群團組織2個；教學業(yè)務機構7個，即：能源與資源工程系、生物工程系、社會管理工程系、基礎教學部、中專部、醫(yī)護系、思想政治教育教學研究部。學院共開設23個高職專業(yè)，1個五年一貫制專業(yè)，高職專業(yè)中有省特色專業(yè)1個、央財支持專業(yè)2個、省重點專業(yè)3個、省示范實訓基地專業(yè)5個。護理、畜牧獸醫(yī)、動物醫(yī)學、會計、電子商務、機電一體化技術、發(fā)電廠及電力系統(tǒng)、風力發(fā)電工程技術和光伏發(fā)電技術與應用等專業(yè)畢業(yè)生市場需求量大，就業(yè)形勢樂觀。

學院擁有98個校內實驗、實訓室，另有23個實訓室正在建設中，實驗室總裝備3890萬元。校外有48個實習實訓基地。學院建有畜牧獸醫(yī)研究所、園林研究所、小雜糧研究所、動物疫情監(jiān)測中心、胚胎移植實驗中心、寵物醫(yī)院、法學研究會7個科研和社會服務機構。

學院先后被認定為山西省大學生村官培訓基地、山西省現(xiàn)代農業(yè)培訓基地、山西省醫(yī)護人員培訓基地、國家三維設計人才培養(yǎng)基地、朔州市下崗職工再就業(yè)培訓基地等。學院在職業(yè)技能培訓和專業(yè)技能大賽方面取得了前所未有的成績，2013年以來為山西省及朔州市完成社會各類培訓2.5萬余人次，為山西省成功舉辦了三屆職業(yè)院校師生畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能大賽，先后獲得12項國家級、146項省級技能大賽獎項，其中，國家一等獎1個、二等獎4個、三等獎7個、省級一等獎38個、二等獎48個、三等獎60個。

1957年2月，山西省朔縣農業(yè)合作干部學校正式掛牌成立。同年3月招生，設農業(yè)經(jīng)營管理、會計、農業(yè)技術和畜牧獸醫(yī)四個專業(yè)，兩年共招收農村干部2147人。

1958年，為了適應當時迅速發(fā)展的農村生產需要，朔縣農干校正式列入國家招生計劃，開辦中專課程，招收初中畢業(yè)生。

1961年8月至1963年夏，遵照省農業(yè)廳下達的文件進行休學。休學期間，奉上級指示，于1962年先后把陽高農校和朔縣牧校合并到了朔縣農校。

1963年秋學校重新復學招生，開設農學和畜牧獸醫(yī)兩個專業(yè)，原有學生大部分返校，新招學生兩個班，在校生403人，教職工人數(shù)增加到51人。

“文革”開始后，朔縣農校從1966年到1972年一度停止招生。

1973年3月，校名改為“山西省雁北地區(qū)農業(yè)學校”，同年開始招收工農兵學員，學制兩年，專業(yè)仍為農學和畜牧獸醫(yī)。期間雁北農校還作為雁北農學院分校為其招收、培養(yǎng)大專生150名。

1977年，恢復高考制度后，學校開始招收高中畢業(yè)并參加統(tǒng)考的中專學生，學制3年。

1985年，按國家要求，招收初中畢業(yè)的中專學生，學制四年，設有農學、畜牧獸醫(yī)兩個專業(yè)。

1989年，朔州市成立，雁北農校劃歸朔州市管轄，同時校名由雁北農校改為山西省朔州農業(yè)學校，新增了農業(yè)經(jīng)濟與管理專業(yè)。

2004年4月，山西省政府批準朔州農校與山西農業(yè)大學聯(lián)合辦學，成立山西農業(yè)大學朔州職業(yè)技術學院，朔州農校校名暫時保留。

2007年4月，經(jīng)省政府批準，正式成立朔州職業(yè)技術學院。

2019年6月，朔州市法學會民商法學研究會在學院成立。

以上信息源自官網(wǎng)，數(shù)據(jù)截止至2023年6月，請以官網(wǎng)為準！