箭根薯

生長與分布

箭根薯在中國主要生長于熱帶以至中亞熱帶南緣。年平均氣溫16-24℃，極端種地氣溫-6至5℃；年降水量1200-2347毫米，旱季（11月至翌年4月）雨量145-500毫米，年平均相對濕度80%以上。生于海拔170-1350米的熱帶雨林林下、水邊、山谷陰濕處。在中國西雙版納常集中生于海拔500-700米的熱帶或南亞熱帶雨林的陰濕處。箭根薯為林下陰生植物，在70-90%庇蔭條件下能生長發育，開花結實。喜溫暖濕潤，也能度過漫長的熱帶旱季。在高溫高濕條件下生長迅速，在低于15℃及干旱的情況下生長緩慢。

分布于越南、老撾、柬埔寨、泰國、新加坡、馬來西亞和中國等地；在中國分布于湖南南部、廣東、海南（三亞、保亭、萬寧等）、廣西（百色、河池、巴馬等）、云南（西雙版納州、普洱地區、屏邊等）和西藏（墨脫和黔南）等地。

形態及特征

多年生草本。根狀莖粗壯，近圓柱形。葉片長圓形或長圓狀橢圓形，長20-50（-60）厘米，寬7-1（-24）厘米，頂端短尾尖，基部楔形或圓楔形，兩側稍不相等，無毛或背面有細柔毛；葉柄長10-30厘米，基部有鞘。

花葶較長；總苞片4枚，暗紫色，外輪2枚卵狀披針形，長3-4（-5）厘米，寬1-2厘米，頂端漸尖，內輪2枚闊卵形，長2.5-4（-7）厘米，寬2.5-3（-6.5）厘米；小苞片線形，長約10厘米；傘形花序有花5-7（-18）朵；花被裂片6，紫褐色，外輪花被裂片披針形，長約1厘米，寬約5毫米，內輪花被裂片較寬，頂端具小尖頭；雄蕊6，花絲頂部兜狀，柱頭彎曲成傘形，3裂，裂片較寬，每裂片又2淺裂。漿果肉質，橢圓形，具6棱，紫褐色，長約3厘米，頂端有宿存的花被裂片；種子腎形，有條紋，長約3毫米。花果期4-11月。

栽培方法

當小苗抽生4-5片葉后，可帶土移栽于排水良好、土壤肥沃的園地，澆水遮蔭。在熱帶地區，箭根薯一年四季均可種植，種植密度約為37500株/公頃。栽培基質要求疏松透氣，最好壟墑種植，植后澆足定根水，保持基質濕潤。移栽15天后即可施肥，由于花果期較長，宜在4月份施一次有機肥，5、7、9月各追施尿素水肥一次，6-8月各追施復活肥一次，10月結合松土施一次有機肥。冬季干旱，應定期澆水，保持基質濕潤。

繁殖方式

組培

種子：用箭根薯成熟種子為材料，培育出無菌幼苗，再用幼葉、葉柄進行試管繁殖，經試驗得出各階段適宜的培養基分別為種子萌發MS+6-BA1毫克/升+NAA0.1毫克/升、誘導愈傷組織MS+6-BA1毫克/升+2,4-D1.5毫克/升+KT0.2毫克/升、叢生芽誘導MS+6-BA0.5毫克/升+NAA0.5毫克/升、生根培養1/2MS+NAA0.5毫克/升。

花器官：以箭根薯花器官不同部位為外植體，通過正交試驗分析了不同因素對箭根薯花器官愈傷組織誘導、增殖、分化、生根及組培苗移栽成活率的影響，結果表明，雌雄蕊為花器官中誘導愈傷組織較理想的部位，最佳培養基為MS+0.5毫克/升6-BA+0.2毫克/升KT+2毫克/升2,4-D，愈傷組織分化的適宜培養基為MS+2-3毫克/升6-BA，生根培養的合適培養基為MS+0.3毫克/升NAA，組培苗移栽較適合的基質為火土:細沙=1:1。 

莖尖：以箭根薯的莖尖為外植體的快繁研究結果表明，MS+6-BA1毫克/升+NAA0.5毫克/升、MS+6-BA0.4毫克/升+NAA0.05毫克/升和1/2MS+NAA0.5毫克/升+活性炭0.2%分別是對其芽誘導培養、增殖和生根培養較適宜的培養基;幼苗經煉苗后，移栽到腐殖土:珍珠巖=2:1的混合基質上，30天后成活率達95%。

播種

箭根薯亦可采用種子繁殖，即采收成熟種子，洗去果肉，直接播種在苗床上育苗。苗床基質為沙:腐質土=1:1，并經殺菌處理。苗床用塑料拱棚保溫保濕，蔭蔽度50%。一般播種15天后種子開始萌發，45天后發芽率可達90%。種子萌發的最適溫度為25-30℃，土壤含水量60-70%。在黑暗條件下種子不能萌發；光照強度和光照時間對種子發芽沒有顯著影響；每天光照14小時，在15-35℃范圍內溫度對發芽率無顯著影響，但不同溫度下發芽速率卻有顯著差異；種子含水率不同，其發芽率無明顯差異；種子在4℃下貯藏1年，其發芽率不會下降，在-18℃下貯藏半年，其發芽率不會明顯下降，貯藏半年以上，則下降明顯。箭根薯種子是需光性種子，萌發溫度較窄且要求有較充分的土壤水分，其萌發的室溫干燥貯藏比室溫常規貯藏效果好，而高溫高濕和低溫高濕均導致其發芽率迅速下降。箭根薯種子耐脫水、耐低溫和耐貯藏，可以用種子庫常規的種子保存技術長期保存。用4℃條件下保存1年的陳種和新種，就浸種溫度和浸種時間、光照條件對箭根薯種子發芽率的影響進行了研究，結果發現，陳種60℃溫水浸泡24小時、70℃溫水浸泡8小時，浸種效果最佳，發芽率分別可達73%和72%；對提高新鮮種子發芽率的處理是60℃溫水浸泡24小時、50℃溫水浸泡48小時、70℃溫水浸泡24小時，發芽率分別達73%、69%和69%；未經處理的新鮮種子發芽率低，僅有3%，而貯藏1年后的種子發芽率可提高至40%；不經任何處理的種子，播種40多天才開始發芽，60天左右發芽較多，90天后喪失發芽力；采用溫水處理可打破新鮮種子的休眠，因而種子發芽率和發芽整齊度均有所提高；在覆蓋薄土的條件下發芽率最高，陳種為75%，鮮種為68%，過強和過暗的萌發條件均不能使種子很好的萌發。

病害防治

箭根薯無嚴重病蟲害，主要有小螺螄和蝸牛啃食葉柄、葉片，可用800-1000倍的殺蟲劑防治，在低溫干旱季節易感染褐斑病，噴施殺菌劑農藥有較好的防效。

價值及其他

藥用：根狀莖味苦、性涼，藥用有清熱解毒、消炎止痛的功效，治刀傷、胃及十二指腸潰瘍、肝炎、高血壓、胃痛、燒燙傷、瘡瘍。全株有毒，慎用。

觀賞：箭根薯株高適中，可以作室內裝飾或中庭植物。

研究：箭根薯三研究蒟蒻薯科系統發育的重要對象。