1978年，進入安溪木偶劇團成為一名文化工人，主要負責劇團的燈光與音響工作。
1989年，承包福建省鄉鎮企業供銷公司廈門分公司。
1994年，創辦恒興建筑裝修材料公司（恒興集團前身）。
2017年08月，當選為福建省工商業聯合會第十一屆執行委員會副主席。
2018年03月，當選為政協第十三屆全國委員會社會和法制委員會委員。
2022年08月17日，當選為福建省總商會兼職副會長。
2023年01月，當選為第十四屆全國政協委員。
第四屆全國非公有制經濟人士優秀中國特色社會主義事業建設者
改革開放40年40位福建最有影響力企業家
閩商建設海西突出貢獻獎
福建省五一勞動獎章
第十六屆福建省優秀企業家
福建省優秀民營企業家
福建省非公有制經濟人士捐贈公益事業突出貢獻獎
2019年08月，位列《2019福布斯全球億萬富豪榜》第1349位。
2019年10月10日，以100億元人民幣財富位列《2019年胡潤百富榜》第398位。
2020年02月26日，以80億元人民幣財富位列《2020世茂深港國際中心·胡潤全球富豪榜》第2276位。
2020年04月07日，柯希平及家族以13億美元財富位列《2020福布斯全球億萬富豪榜》第1613位。
2020年05月12日，柯希平家族以72.2億元人民幣財富位列《2020新財富500富人榜》第434位。
2020年，以105億元人民幣財富位列《2020衡昌燒坊·胡潤百富榜》第560位。
2021年04月，柯希平及家族以15億美元財富位列《2021福布斯全球富豪榜》第2035位。
2022年03月，位列《2022家大業大酒·胡潤全球富豪榜》第2532位。
2022年，以15億美元財富位列《2022年福布斯全球億萬富豪榜》第1929位。
2022年，以85億元人民幣財富位列《2022衡昌燒坊·胡潤百富榜》第743位。
2023年03月23日，以90億元人民幣財富位列《2023胡潤全球富豪榜》第2451位。
2023年10月，以80億元人民幣財富位列《2023年·胡潤百富榜》第755位。
2024年03月25日，以80億元人民幣財富位列《2024胡潤全球富豪榜》第2895位。
2024年10月，以75億元人民幣財富位列《2024年·胡潤百富榜》第704位。
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