1、容量選擇：煮蛋器容量要依據使用頻率和人口數量來決定，像是普通三口家庭，而且使用率不高的話，選擇迷你煮蛋器較好；如果使用頻率較高或家中人口數量較多，要選雙層煮蛋器；如果是單人使用，雞蛋杯會更方便。

2、功能選擇：優先選擇多功能煮蛋器，具備蒸、煮、熱、消毒等功能，使用起來更方便，可以同時烹飪更多的食物；更好的煮蛋器內部還要有蛋碗配置，雖然價格會略微高一些，但是可以制作雞蛋羹，營養又健康。

3、材質選擇：建議選擇不銹鋼煮蛋器，發熱盤和蒸碗使用食品級304不銹鋼，升溫速度快，受熱均勻，而且易于清洗，煮出來的雞蛋富有彈性、無腥味。

4、控制方式：最好選擇微電腦控制的全自動煮蛋器，可以預約定時，使用智能方便；還有智控鎖溫功能，避免出現持續加熱現象，自動斷電保護設置，使用安全放心。