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        鄭州餐飲連鎖品牌排行榜前十 鄭州餐飲連鎖10大品牌深度解析

        本原創文章由 MAIGOO榜單研究員226號 上傳提供 評論 發布 糾錯/刪除 版權聲明 0
        十大品牌榜單更新時間:2026年01月24日(每月更新),鄭州餐飲連鎖前十品牌榜單由CNPP品牌大數據研究院經過經過專業評審團研究和大數據篩選得出,并聯合Maigoo網發布最終名單,榜單綜合考慮了企業實力、品牌價值、市場營銷、口碑評論、調研結果、消費者投票、品牌大數據分析等因素,上榜鄭州餐飲連鎖前十名錄的有:巴奴毛肚火鍋、合記、解家河南菜、姐弟倆土豆粉、巴莊、阿五黃河大鯉魚、阿利番茄面、特味村、須水鄧記、爐小哥烤肉,榜單結果排序不分先后,僅供參考。
        1. 巴奴毛肚火鍋 (巴奴毛肚火鍋有限公司)
        巴奴火鍋成立于2001年,專注毛肚火鍋,提出“產品主義”理念,主打采用“木瓜蛋白酶嫩化”技術嫩化的新鮮毛肚和野山菌湯,其真材實料、健康美味的產品廣受顧客歡迎。目前巴奴已擁有80余家直營店、多個中央廚房及底料加工廠。店面覆蓋北京、上海、西安、蘇州等20多個城市。
        2. 合記 (鄭州市飲食有限責任公司)
        鄭州合記前身為1942年開設的“老鄉親飯店”,后于1950年創立“合記老鄉親”,1967年正式成立“陜西合記羊肉燴面館”,是鄭州較早專營燴面的門店,2003年改制為股份制企業,旗下擁有合記燴面、老蔡記蒸餃、馬豫興桶子雞等老字號品牌。
        3. 解家河南菜 (河南解氏餐飲文化發展有限公司)
        解家河南菜是河南本土餐飲品牌的代表之一,其以“河南的食材,河南的菜”為核心理念,堅持選用如南灣湖花鰱魚、大別山固始雞等河南本土優質食材,致力于挖掘和推廣河南地方美食文化,經過多年的發展,已成為河南菜連鎖領先品牌,直營門店數量及年就餐人次處于行業前列,以卓越口感贏得了眾多食客的青睞。
        4. 姐弟倆土豆粉 (姐弟餐飲管理有限公司)
        姐弟倆土豆粉是一個以經營砂鍋土豆粉為核心的餐飲品牌,主打“健康化餐飲”,以現熬老母雞湯湯底和速凍無添加明礬土豆粉為核心競爭力,率先開創了土豆粉品類的先河,成為全國擁有近500家門店的中式休閑快餐知名品牌。
        5. 巴莊 (河南巴莊品牌管理有限公司)
        巴莊重慶火鍋是一個專注下沉市場的鄭州知名餐飲品牌,其定位縣域市場,重點布局河南、山東、河北等地的縣城,主打高性價比和“鮮貨現切”的消費體驗,已在全國擁有近200家連鎖門店,是縣域火鍋市場的標桿品牌,在縣域市場占據領先地位。
        6. 阿五黃河大鯉魚 (河南阿五餐飲服務有限公司)
        阿五黃河大鯉魚是河南餐飲行業的標志性品牌之一,由豫菜非遺傳承人創立,致力于推廣河南傳統飲食文化,以“黃河大鯉魚”為核心招牌菜,通過標準化烹飪工藝,打造品牌記憶點,成為豫菜走向全國的典范。
        7. 阿利番茄面 (河南阿利餐飲企業管理咨詢有限公司)
        阿利番茄面是以番茄文化為特色的中式快餐品牌,主打自然、健康、營養的飲食理念,以“番茄面”這一全新的餐飲品類為核心競爭力,以“番茄面+秘制麻雞”為核心產品,聚焦河南市場,輻射周邊省份,逐步發展成為在全國擁有超過400家門店的連鎖餐飲品牌。
        8. 特味村 (河南省特味村企業管理咨詢有限公司)
        特味村是河南本土集餐飲、酒店、商業地產、管理咨詢為一體的餐飲集團,旗下擁有多家餐飲門店及酒店,以“宴席定制專家”聞名,以“家常味+儀式感”為核心,承辦婚宴、壽宴等大型宴會超6萬場,是河南餐飲界的標桿企業,致力于為客戶提供婚慶、商務領域的個性化服務。
        9. 須水鄧記 (鄭州須水鄧記餐飲有限公司)
        須水鄧記是鄭州知名豫菜連鎖餐飲品牌,主打祖傳秘方改良的“鄧記叫化雞”和“五香豬蹄”,憑借獨特的鹵制工藝和親民價格,以“傳統工藝+現代運營”的模式,將經營門店覆蓋至鄭州核心區域并輻射周邊省份,成為“鄭州味道”的代表之一
        10. 爐小哥烤肉 (鄭州爐小哥餐飲有限公司)
        爐小哥烤肉是百年老媽集團旗下的知名烤肉品牌,以“稱重式烤肉”而聞名,定位“高性價比原切烤肉”,主打年輕消費群體和家庭聚餐場景,通過“鮮肉超市+餐飲”的經營模式,將消費場景透明化,讓顧客“點”的安心、“吃”的放心。
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