東莞市佳佳美食品有限公司(以下簡稱佳佳美)創立于2011年9月,是一家集開發、生產、銷售于一體的綜合性專業的傳統特色美食生產企業。
佳佳美食品廠位于東莞市道滘鎮閘口工業區,占地面積6000余平方米,是一家專業的食品生產企業。廠內設有質控室,車間、倉庫設有質量安全責任人、質量安全檢測專員,層層抓落實,確保每一件產品都是符合國家標準的。在生產設備方面,公司不惜投入大量資金,創新了高溫消毒殺菌包裝方法,經過超120°的高溫殺菌和真空包裝,使公司重點產品“道滘裹蒸粽”能突破保質期短的局限,在不添加任何防腐劑的前提下大大提高了粽子的保質期,這一突破讓道滘粽無懼時間的的考驗,以新鮮的狀態送到全國任何地方。
東莞市佳佳美食品有限公司具備“道滘裹蒸棕”、“烘焙類糕點”“蒸煮類糕點”、“醬料”等生產資質。其中“道滘裹蒸粽”包含單黃粽、鮑魚粽、元貝粽、咸肉粽等20余個品種;“烘焙類糕點”包含雞仔餅、蝴蝶酥、手工蛋卷、瓜子酥、龍鳳禮餅、月餅等30余個品種;“蒸煮類糕點”包括奶黃包、鮮肉包、黃金糕、蘿卜糕等20余個品種。
公司擁有食品自主品牌“道滘佳佳美”,在道滘鎮本土以及周邊鎮區擁有線下專門店,產品主要銷售渠道有:線下專門店、商超、商行、順豐優選以及互聯網平臺,如天貓、淘寶、京東等。根據平臺數據,道滘佳佳美裹蒸粽、佳佳美蛋卷在道滘粽、手作蛋卷類目名列前茅。
目前道滘佳佳美品牌產品主要消費者分布在東莞本土以及廣州、深圳等地區,對于全國其他地區的開發潛力巨大。
除經營自主品牌外,公司還承接oem代工生產業務,如蔡瀾先生的“抱抱裹蒸粽系列”、“抱抱蛋卷系列”、“抱抱蝴蝶酥系列”、“抱抱鳳凰卷系列”等均由公司代工生產。