茶坑梁

茶坑村位于廣東新會(huì)，是中國近代思想家，政治家，教育家，史學(xué)家和文學(xué)家梁?jiǎn)⒊募亦l(xiāng)，這里人杰地靈，物產(chǎn)豐富，知名的當(dāng)屬陳皮，是國內(nèi)知名的陳皮之鄉(xiāng)。

新會(huì)柑產(chǎn)區(qū)以熊(ni)子塔為中心，相傳凡能眺望到此塔都產(chǎn)出質(zhì)量上乘的新會(huì)柑皮，核心產(chǎn)區(qū)標(biāo)志熊(ni)子塔就在茶坑村，作為新會(huì)柑核心產(chǎn)區(qū)中的核心，有700多年的種植歷史，源頭正宗。

茶坑梁從上曾祖父梁保后開始在茶坑村熊(ni)子塔下種柑取皮，五代傳承，自擁柑場(chǎng)，以求其正。茶坑梁祖輩開創(chuàng)的二刀開皮法，比普通的三刀開皮法，在陳皮后續(xù)生曬、儲(chǔ)存過程中，更能很好的接觸陽光與空氣。 茶坑梁鋪鄰啟超故居，抬頭近觀熊(ni)子塔，陳化出來的陳皮格外芳香，嶺南古鄉(xiāng)聞名遐邇，深受鄉(xiāng)親的喜愛，稱贊一句“茶坑梁的陳皮靚”流傳至今。

茶坑梁自誕生起秉承正品先正源、正源先正人、正人先正道，篤信正宗是對(duì)自然之道和天然原材的一份責(zé)任，默守初心，堅(jiān)持本真，道法自然，以求原生。 多年來茶坑梁世代堅(jiān)守傳統(tǒng)匠心靜候，流走的是光陰，沉淀的是年份，只為品味時(shí)間的自然陳香。