富味鄉

富味鄉食品股份有限公司成立于1983年，其前身為創辦人陳百川夫婦于1965年創建的“建發制油廠”。經過半個世紀的發展與成長，從家庭小作坊發展到如今擁有多個國際食品安全質量管理系統證書的企業。公司芝麻進口量占全臺灣總進口量的34.6%，芝麻油出口量更是占據全臺總出口量的83.6%。富味鄉人自嘲終日與芝麻小事為伍，但憑借深耕的執著和一步一個腳印的精神，將講究傳統風味的芝麻產品轉化為現代化生產工藝與管理，并深入芝麻生物科技領域，以優良的產品分享國人，通過FOREWAY品牌行銷至海外40個國家和地區，讓世界看到臺灣這位芝麻專家，每一個里程碑都代表著公司成長的軌跡。

自20世紀90年代起，為了適應市場增長和品質提升的要求，富味鄉投資建設新工廠，采用最新全自動生產線，并逐步構建ISO、BRC、SQF、KOSHER、HALAL等國際食品安全質量管理系統，接軌國際水平，提高競爭力，贏得國外客戶的青睞并爭取到大量外銷訂單，開啟了國際化的新紀元。同時，在國內市場通過市場區隔策略專注于芝麻油的多元發展，覆蓋了北部、中部、南部市場，提供價格合理且品質穩定的芝麻產品，深受客戶喜愛與肯定。這奠定了日后持續發展的基礎，為臺灣傳統產業轉型書寫了新的一頁。

“吃透一粒芝麻，一粒芝麻營銷全世界”是富味鄉人的自我期許。只要是可以開發芝麻產品的領域以及有芝麻產品市場需求的地方，富味鄉都不缺席。從海外原料掌握、進口、研發、制造、品管到營銷等環節，做細做透，形成產業一條龍競爭優勢的產業鏈；同時建立技術數據庫，將研發過程轉換成知識產權，掌握關鍵配方及制造工藝，持續開發芝麻產品的多種應用，提供更多市場選擇，使消費者有更多的機會接觸健康的芝麻產品。

為了深耕一粒芝麻，提高產品的附加值，2006年與臺灣大學合作，展開對芝麻及其制品的相關研究；2009年成功開發出“芝麻素”和“芝麻勝肽”等產品；2013年以“制備芝麻素及芝麻酚林的方法”陸續取得臺灣、美國、日本、印度等地專利；以芝麻素開發的保健產品—“芝麻素37EX”在2015年獲得衛福部“護肝”健康食品認證。

秉持“誠信安全、卓越品質、健康美味、顧客滿意、社會責任”的經營理念，富味鄉持續創新及改善產品與服務，致力于為客戶提供最佳的產品和服務。2018年1月通過食品安全品質（Safe Quality Food，SQF）最高等級驗證。

員工是公司最重要的資產。為了讓員工無后顧之憂，富味鄉致力于提供完善的職場環境，包括健康安全的工作場所、明確的調薪制度、健全的培訓系統及多樣的職工福利等，從多方面了解員工需求并提供妥善照顧。因此，員工的任何芝麻小事都是富味鄉的大事。由于這種對員工的關心，富味鄉在2019年獲得了彰化縣政府頒發的“幸福企業”及“幸福推手”獎項。