云瀾莊園

創立于1999年的云瀾莊園，坐落在云南西雙版納州勐海縣勐宋鄉，是中國成立較早、規模較大的精品咖啡莊園，也是國家咖啡良種資源庫之一。因為獨特的氣候與地貌，莊園長年云霧繚繞，遠眺崇山如觀瀾，故取名“云瀾”。

云瀾莊園種植著20余個咖啡品種，其中包括人們熟知的瑰夏、紫葉鐵皮卡（藍山）、帕卡馬拉等精品豆種，也有莊園20年來自主培育的本土豆種，云瀾獨有的“邦多”和“孔雀”時常被國內外咖啡師選做比賽用豆。云瀾莊園的種植區位于海拔1600～1800米的熱帶雨林中，遠離污染、雨水充沛、光照充足，為咖啡樹的生長提供了絕佳的自然環境。

在這里種植的咖啡豆風味柔和、層次分明，具有獨特的熱帶水果風味和清新的野花芬芳。由于生長緩慢，云瀾咖啡豆的質地極其細膩，淺度烘焙時酸甜適中，明亮而輕快；深度烘焙時醇厚濃烈，回甘持久。也正因如此，每年的產季，都會有世界各地的咖啡愛好者不遠萬里來到云瀾莊園，尋找適合自己的那款咖啡豆。