2007年,云根品牌創立于政和,將高山茶作為主力產品。福建政和縣是中國白茶兩大主產區之一,也是云根茶業的得益于這里非常優良的海拔、土壤、氣候、生態,政和縣所出產的高山白茶,是中國高山白茶中的佼佼者。2017年,云根白茶進行升級,將品牌定位于高山白茶。2021年,云根白茶再次升級,將品牌超級聚焦于高山白茶,以“白茶選高山·高山選云根”作為品牌定位口號。
云根企業旗下擁有三萬多畝的高山白茶茶園,還有近二百多處高山荒野茶園。這些茶園的海拔在850米~1200米之間,正是北緯27°線上真正適合白茶生長的海拔高度。云根白茶的高山茶園,非常重視以生態法保持土地肥力,以生態法防治病蟲害,以植被多樣性保持生態多樣性。在防止茶樹凍傷,搶救茶樹凍傷方面,云根已經總結出一系列的管理方案。在高山荒野茶園管理方面,云根更是有著二十多年的實戰經驗。
采摘后的茶青,需要在很短時間內開始制作,才能真正保障白茶的品質。為了讓茶青里的活性酶保持良好狀態,云根白茶不惜重金,在高山上建造了現代化的標準工廠。云根掌門許益燦,是政和高山區澄源鄉人,自幼鉆研高山白茶的制作技藝。通過近四十年的豐富實戰經驗,他練就了制作高山白茶的高超技藝。做出一泡上好的白茶,需要根據當年雨水把握采摘時機,按照茶青等級,結合當天天氣,去更好地控制時間、溫度、含水度。借助云根的高山工藝,就更能真正激發高山白茶的內質之美。
小品牌拼的是營銷,大品牌拼的是產品供應鏈。經過十多年的打磨,云根自有的產品供應鏈已經進化得強大、高效而穩定。在每年近300噸高山白茶自有產能的背后,是茶山、茶園、初制工廠、精制工廠、倉儲、分裝、運輸這些重資產,還有每個環節上成熟、高效的管理方法,以及專業、勤奮、穩定的內部團隊。
基于市場需求,結合企業特點,扣緊品牌調性,云根白茶已經形成了一個強大的產品體系。其中包括了御賜年號、龍顏大悅、牡丹圣、閱光陰、遠上、順應天時、老壽仙、相厚、泡朵白云等主力系列,也包含生肖茶、紀念茶、巖茶、紅茶、茉莉花茶等補充系列。
商場如戰場,成功的產品體系一定也要采用多兵種協調作戰的方式。云根白茶的產品體系包括了品鑒茶、禮品茶、收藏茶、工作茶等不同消費場景的產品,整個體系中有標桿產品、形象產品、流量產品、補充產品等不同營銷任務的產品。擁有了開發口碑產品的豐富經驗,云根茶業一定將百尺竿頭更進一步,持續打造口碑產品,更好滿足消費者的更多需求。