汴春坊

河南省汴南村酒業有限公司，坐落在開封市通許縣產業集聚區經四路北段西側99號。日南、大廣、鄭商多條高速公路縱貫全境，交通便利，網絡快捷。公司眥鄰東岳湖畔，植被密，湖光水色，氣候宜人，地下水清澈甘冽，優良的自然因素，為釀酒微生物的繁淆生息，創造了優良的生態環境。根植于通許這片人杰地靈的干年酒鄉，秉承傳統造技藝，以盛產汴南村酒遠近聞名，公司品牌頗具民族特色和解明的地域文化特征，具有較高的歷史價值和文化價值。

河南省汴南村酒業有限公司，成立于2018年12月，注冊資金9999萬元，占地面積16000平方米，固定資產三千余萬元，年產白酒原酒1000多噸，年產值9000多萬元。

目前汴南村酒業擁有職工57人，其中，專業技術人員十五人，其中釀造專業高水平工程師、工程師四人，高水平品酒師、二級品酒師三人，高水平酒體設計師、高水平勾調師二人，釀酒技師六人。

2023年4月，經通許縣總工會批準成立“河南省汴南村酒業有限公司工會委員會”。

汴南村酒業多年以來堅持"以質量求生存、以信譽求發展"，的企業文化，法古塑今，傳承獨特的古法技藝，并結合現代化生產工藝，不斷開發多種口感香醇、品質上乘的產品，一舉成為當地釀酒具有影響力的企業。

2021年汴南村系列酒順利獲得HACCP質量體系證書，企業發展更上新臺階。與此同時，積極籌備成立開封市生物工程技術研究所，躋身河南省科技型白酒企業。

汴南村酒業初創“菊香型白酒”。

近年以來，公司與鄭州輕工業大學開展校企合作，與國家食品質量檢驗檢測科研機構開展技術合作，為品質提升加強技術攻關邁出了堅實步伐，逐步解決了制曲、窖池、工藝、酒體設計等一系列技術難題，構建了一套完整的菊香型白酒制曲工藝、發酵工藝、后處理工藝和白酒風味評價體系。

公司成功釀造出帶有開封元素且具有自身特色的菊香型白酒，酒文化與菊文化相映生輝，為承載千年菊花栽培歷史，素有“菊都”之稱的開封增加了靚麗的經濟名片，在落實豫酒振興計劃，打造上乘汴酒品牌之路邁出了堅實的步伐。