PAULANER保拉納

慕尼黑紐德克奧博德歐（Neudeck ob der Au）修道院的僧侶們嚴(yán)格遵照1516年啤酒純凈法釀造了一種烈性啤酒。

保拉納“救世主”（Paulaner Salvator）。他們自己喝不完的部分，或是分給窮人，或是在修道院旅館里出售。

隨著幕尼黑有越來(lái)越多的人開(kāi)始飲用這種啤酒，民間釀酒師于1634年2月24日向市議會(huì)投訴，表達(dá)了對(duì)修道院競(jìng)爭(zhēng)的不滿(mǎn)。這封上書(shū)是關(guān)于保拉納啤酒廠的早期證據(jù)，而這個(gè)日期至今也仍被視為啤酒廠成立的日期。

“不斷追求更高品質(zhì)”--這句保拉納啤酒廠的口號(hào)不僅僅是一句廣告標(biāo)語(yǔ)，而是每位保拉納員工的指導(dǎo)方針。

自1634年以來(lái)，保拉納便代表著高品質(zhì)和慕尼黑啤酒文化，保拉納是慕尼黑一家歷史悠久的家族公司，現(xiàn)已出口到80多個(gè)國(guó)家，發(fā)展成為一家具有全球思維、現(xiàn)代而成功的名牌企業(yè)。