百躍

西安百躍羊乳集團有限公司（原西安百躍乳業有限公司）是集羊乳研發、收購、生產、銷售于一體的集團公司。創建于1985年，坐落在陜西奶山羊基地正中的西安市閻良區武屯鎮，毗鄰陜西關中環線和西禹高速線，地理位置優越，交通便利。

西安百躍羊乳品營銷有限公司由西安百躍羊乳集團直屬控股，及產、銷、一體化運營“百躍”主品牌，公司秉承“以良心做放心產品，以責任心做百年品牌”的宗旨，以品質為生命之本，服務為立業基石，開拓品牌以德為先，精選營銷行業之精英，依托母嬰行業之翹楚，為中國家庭和寶寶提供優質可靠的羊乳產品。

公司統籌國際國內兩種資源、以及投資金額為2.7億元被業內專家譽為“中國萬噸級羊奶粉國際示范樣板工廠”。在做好“八百里秦川”奶源基地建設的同時，走出國門，挺進國際市場，先后與新西蘭、歐洲5家牧場、3家羊乳加工廠等簽訂協議，“定向生產、定向加工”，爭創國際知名羊乳制品企業，推動集團全產業鏈發展。經過長期的建設和發展，“百躍羊乳”、“御寶羊奶”引導和帶動關中，乃至陜西羊乳產業迅速發展，公司在2014年6月正式兼并優利士乳業（陜西百躍優利士乳業），現已成為陜西羊奶粉的一大特色產業和新的經濟增長點。

為保障羊乳制品質量安全，從源頭做起，配置全自動擠奶設備、冷鏈儲運設施、全程監控裝備，加強奶源基地建設；生產加工過程中，引進細菌、芽孢菌分離機，完全剔除細菌尸體在產品中的殘留。采用MVR單效蒸發器，恒溫進出物料（溫度為60℃），保持低溫生產，實現羊奶各營養成份不被破壞和流失。與瑞典利樂公司合作開發超高溫滅菌器VTIS，對濃度52%的濃奶進行直接超高溫超短瞬間滅菌（143℃，0.33s）和閃蒸。采用靜、動態流化床、旋風上排低溫噴粉世界新工藝，多次附聚，使產品顆粒均勻速溶性更好。整個生產系統由5個獨立的計算機系統控制，全程自動切換、密相真空輸粉系統等，避免人為的接觸和微生物交叉污染確保產品質量，這將更有效的改善和保證產品質量。

建成面積為1500平方米的檢驗中心，配置多臺先進的檢驗儀器及設備。今年又新增塑化劑、抗生素等風險指標及營養元素等檢驗設備，具備國家要求的90多項指標的檢測能力要求。

建立起完善的質量管理體系及質量安全追溯體系。整個系統包括：產品賦碼系統，產成品入出庫系統，消費者積分系統，門店積分系統；集團ERP系統：倉儲系統，生產管理系統，財務系統，物流發貨系統，經銷商管理系統，CC客戶咨詢呼叫系統，OA辦公自動化系統，BI決策分析系統，CRM客戶關系管理系統。形成了全過程的生產、研發、檢測、追溯、管理等質量安全保障體系，全面提升羊乳制品企業產品質量安全。