南翔食品

上海南翔食品股份有限公司，1993年成立，座落于上海市嘉定區(qū)高石公路2715號(hào)，占地17458平方米，建筑面積10601平方米，生產(chǎn)車間面積6000平方米。

公司主要生產(chǎn)“南翔”牌小籠包、上海云吞等系列速凍食品，產(chǎn)品除銷售國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外，還遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大、澳大利亞、英國(guó)、香港等國(guó)家和地區(qū)，是上海地區(qū)早期生產(chǎn)出口速凍食品的專業(yè)企業(yè)，出口歷史長(zhǎng)達(dá)20多年之久，產(chǎn)品享譽(yù)海內(nèi)外。

南翔小籠包至今已有100多年歷史，原名南翔大肉饅頭，后曾稱南翔大饅頭，由于方言的關(guān)系，上海人俗稱之“南翔小籠饅頭”，并非北方人所指的“饅頭”，而是以皮薄、餡大、汁多、形美著稱于世的包子；由于用文火和小籠來(lái)蒸制，所以上海人又稱其為“南翔小籠包”。南翔小籠歷經(jīng)歲月滄桑，享譽(yù)中外的中國(guó)食品點(diǎn)心，如今在海內(nèi)外享有很高的知名度。

公司為發(fā)展南翔小籠品牌產(chǎn)品，2006年投資2000多萬(wàn)元建造新工廠，引進(jìn)了國(guó)外速凍設(shè)備，采取科學(xué)管理，使企業(yè)年生產(chǎn)能力達(dá)到5000噸。近年來(lái)公司不斷進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)和創(chuàng)新，目前產(chǎn)品線涵蓋南翔小籠包、上海云吞、蒸餃、春卷皮、春卷，麻餅、奶黃包、細(xì)沙包、水餃、精白饅頭、花卷等50多種品種。有別于大多數(shù)速凍米面食品生產(chǎn)商，公司產(chǎn)品采用純手工制作，用料精細(xì)、工藝講究、質(zhì)好味美、營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方便，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎。