康喜樂嘉

浙江康喜樂嘉餐飲管理有限公司成立于2003年，已經走過了20年的崢嶸歲月。現已成為一家多元化、跨區(qū)域、全產業(yè)鏈發(fā)展的集團公司。旗下有團體餐飲、食材供應鏈、食品制造、物業(yè)管理、品牌運營、網絡科技等六大業(yè)務板塊，目前在全國有80多家分子公司，母子公司注冊資本超5億元，員工8000余人。業(yè)務范圍覆蓋全國50多個城市；我們每天為分布在全國各地的500多家企事業(yè)單位和各類院校50萬余人提供餐飲和生活后勤服務。

公司本著“仁愛、誠信、堅韌、共贏”的核心價值觀；以“創(chuàng)團餐民族品牌，與世界餐飲握手”為企業(yè)愿景；恪守“安全第一、用心服務、有效執(zhí)行、開拓進取”的工作準則；把食品安全作為公司不可逾越的紅線與底線。

在食材源頭方面，通過專業(yè)化的合作、規(guī)范的供應商遴選渠道、完整的食材安全檢測體系以及采購、加工、配送的一體化，做到了從種子到筷子的全過程追溯；在烹飪制售方面，康喜樂嘉經過十幾年的實踐與探索，建立了自己獨特的標準化后廚管理體系與內控管理體系；ISO90001、ISO22000、ISO14001、HACCP、OHSAS18001標準管理體系也同時覆蓋著公司管理流程和業(yè)務流程，確保了餐飲服務的品質要求。

隨著數字化與智能化逐步融入我們的生活，康喜樂嘉不斷引入先進的餐飲服務管理理念，利用移動互聯網、大數據技術，搭建了中國團餐領域“業(yè)務運營中臺”，整合了企業(yè)的ERP、業(yè)務中臺和第三方智能前臺，大力推動“互聯網+餐飲”的經營模式，細化和量化了餐飲精益管理流程，量身定做滿足客戶需求的供餐模式，真正做到“安全、美味、營養(yǎng)、便捷”。