祁艾

祁艾的簡介

祁艾是一種艾葉優良品種，主要產于河北安國(古稱祁州)的艾葉，祁州處于北方中心地理位置，盛產藥材，為北方藥材集散地。由清至今，祁艾聲譽漸傳，成為“祁藥”的主要品種之一。清官醫案中亦有應用祁艾的記載，清《祁州志》的“物產”中亦有記載。

祁艾的形態特征

從外形上看，祁艾異常高大，普遍在1.5-2.5米之間甚至更高，中南民族大學教授在中醫藥學刊上發布的《艾與祁艾的生藥學研究與開發》中，將祁艾與南陽艾、安徽艾、蘄艾、北京艾、四川艾、陜西艾相對比，祁艾的平均高度達2.3至2.5米，而其他地區的艾草多為1.3至1.5米；而且祁艾葉厚絨多并艾葉大，常大于成人手掌。葉厚，葉干了后輕搓就能成絨；其他的地方艾在端午前后大家都能見到，葉小，干葉手搓后易碎成渣，成絨率低。

祁艾的香味

祁艾有種特異的香，有些像薄荷味，但又不全是，新葉氣味濃郁，陳葉悠長飄香，這種香是所有地方艾所沒有的，假冒不了的。

祁艾藥效成分

祁艾中的艾精油（主要藥效成分）含量是其他地區艾草的兩倍左右，經廣州中國科學院華南植物研究所對祁艾和普通艾的定量分析，祁艾中寒艾草精油1.06%，普通艾僅有0.54%。

還有祁艾的總黃酮和側柏酮的含量明顯高于普通艾。

另外祁艾中還含有更多的微量元素、維生素和能治病的化學物質。