砂器容器具有幾個優點:一是盛食物不易變味、不易變色;二是保溫性能好;三是燉雞、肉等食物其味鮮美,作甜酒釀容器效果極佳。織金砂器成型后自然干燥或烘干,然后在地爐上用大砂缸蓋住煅燒,燒成時間極短,小器皿僅需十分鐘,大的也只需二十分鐘左右,成品收縮性不大,很少變形。
織金砂器的種類有砂缸、砂灶、砂勺、鼎罐、茶罐、火鍋、茶鍋、烘餅平底鍋、圓底鍋、香爐等三十多個品種及美術砂器,雙耳的,瓢把式的,敞口的,卷邊的……巨型者如湯鑊——吊鍋,可盛100多斤水;微型者似勺子,僅拳頭那么大小,幾乎囊括了人們日常所需生活器皿。
砂陶的制作主要分三個步驟來完成,即:選料、加工、燒結。
在技術上是從坯泥的配料,成型的方法,以及當地盛產的無煙煤相配和而成。砂陶的坯料由兩種混合有不同粗細的煤渣灰粘土構成。配粗灰渣的坯泥在踩涼后作為陶器的骨架,細的坯泥糊在內層,以便制密,在成型的方法上,采用慢輪及雙層陶模的手工方法成型。先將兩種坯泥相接拍平,在內陶模上將粘土旋轉拍打成型后,再換置到已墊好細煤灰的外陶模內,繼續成型操作,粘接把柄及刻畫線條裝飾等,最后涼干,再涂以有單一蠟質礦土調制而成的土釉,以防止滲水。
燒制是在一個雙火口的地爐上進行。地爐是在地面上掘出無口穴通風道,接上鼓風機,做上爐柵即可。先用煤圍上爐口,鋪上木屑,點燃后將煙煤覆蓋在上面,開支風機,使煤點燃的爐罩內燜燒。由于風機的作用。煤燒得奶猛烈,三分鐘左右,爐罩內的陶坯即被燒到900——1000度;此時,將爐罩挑開,并扣在另一爐口的陶坯上,并將已燒好的砂陶挑至旁邊已鋪滿水屑的爐上,蓋上一口大鐵鍋,并將燃起的火收于鍋內熏燒片刻,一只烏黑發亮的砂陶即燒制而成。
2007年5月,織金砂陶制作工藝入選第二批省級非物質文化遺產名錄。
2008年9月,在多彩貴州旅游商品兩賽一會畢節賽區,織金砂陶制作工藝制品獲得畢節賽區能工巧匠選拔大賽一等獎、旅游商品展銷大會工藝品類金獎;2008年,在中國貴州織金砂陶制作工藝國際研討會上,7個國家30多名專家在織金共磋砂陶技藝,織金砂陶制作工藝備受關注。
織金砂陶源于何處,始于何時無史可考,但以織金建制沿革而論,至少已有三百五十余的歷史。清康熙四年,建平遠府而名的平遠鍋就已馳名各地,織金砂陶的燒制方法,據燒制砂陶的能手說是太上老君的八封爐燒法,在當地至今仍流傳著這一古老的傳說。