小金松茸

小金松茸產(chǎn)地在哪里

小金松茸產(chǎn)自四川省阿壩州，產(chǎn)地主要分布于小金縣崇德鄉(xiāng)、木坡鄉(xiāng)、撫邊鄉(xiāng)、兩河鄉(xiāng)、結(jié)斯鄉(xiāng)、美沃鄉(xiāng)、日隆鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。小金松茸1985年開(kāi)始打入國(guó)際市場(chǎng)，出口產(chǎn)品主要以鮮菇為主，年產(chǎn)量可達(dá)30噸左右。

小金松茸主要分布在海拔 3000～3800m的亞熱帶半干旱河谷氣候區(qū)高山向陽(yáng)坡面，氣候干燥、晝夜溫差大，植被絕大多數(shù)為高山櫟(巴郎櫟和黃背櫟)，少量為混交林(高山櫟和油 松等)，林下郁蔽度絕大多數(shù)為60%～70%，土壤瘠薄，土壤呈弱酸性，土壤濕度及空間相對(duì)濕度較低，晝夜溫差大，白天最高溫16～20℃，夜間最低溫 6～9℃。

小金松茸的特點(diǎn)

小金松茸的形態(tài)特征是色澤鮮明，體形肥大。形若傘狀，菌蓋呈褐色，菌柄白色，均有纖維狀，茸毛鱗片。菌肉白嫩肥厚，質(zhì)地細(xì)膩，口感極佳，并有濃郁的香氣及豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。生長(zhǎng)在小金縣高半山青杠林腐質(zhì)土中，尚未開(kāi)散的為上品，開(kāi)散成傘狀的略次，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都極高。