內蒙古榛子

內蒙古榛子產地

內蒙古榛子產于內蒙古呼倫貝爾盟、興安盟和赤峰市的次生灌木林帶，是國內外市場上暢銷的名貴干果。

內蒙古榛子的吃法

1、榛子可鮮食。榛子含有豐富的營養物質和纖維，可以直接吃或者放入酸奶、沙拉、糕點中搭配著食用。

2、可烤制食用。把榛子放入烤箱中以中低溫度烤制約10-15分鐘即可。

3、磨碎作為榛子醬或者面點配料，將榛子放入食物處理器或攪拌機中打磨，直到它變成均勻的粉末。

4、制作榛子醬。將榛子磨碎后加入植物油和甜味劑攪拌均勻即可。

內蒙古榛子的功效與作用

1、榛子含有一種天然的香氣，具有開胃的功效，能促進胃腸道對食物消化。

2、榛子富含脂肪，其中大部分是不飽和脂肪酸，食用榛子后有潤滑胃腸道的作用，能夠促進大便排出，是孕婦及習慣性便秘患者很好的零食。

3、榛子具有降低膽固醇的作用，避免肉類中飽和脂肪酸對身體的危害。

4、榛子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2及煙酸，有利于維持正常視力、上皮組織細胞的正常生長、神經系統的健康。