原州葵花籽

原州葵花籽介紹

原州葵花籽是寧夏回族自治區固原市原州區的特產，原州區從20世紀70年代初開始大面積種植葵花，富有獨特的地理環境和氣候條件，造就了原州區葵花籽成熟早，顆粒飽滿，皮薄，味香等優點。原州葵花籽銷往安徽、廣東、云南、四川、貴州、浙江、湖南、上海、江西、河南等地，深受廣大消費者的青睞。

原州葵花籽產地環境

位置境域

固原市位于中國黃土高原的西北邊緣，處于西安、蘭州、銀川三省府城市所構成的三角地帶中心，境內以六盤山為南北脊柱，海拔大部分在1500—2200米之間。地理坐標東經150°9'—106°58'，北緯34°14'—37°58'。總土地面積10537.5平方千米，其中耕地面積476萬畝。

土壤地貌

固原市境內地貌類型分黃土丘陵溝壑區、河谷川道區和陰濕土石山區。土壤主要以黑壚土、灰褐土為主，占土壤總面積的72%，土壤結構好，土層深厚且疏松，透氣性良好，土壤pH值在5.5—7.5之間，土壤肥沃，有機質含量0.6—1.5%、水解氮30—90ppm、速效磷含量高3—10ppm。

水文情況

固原市位于中國黃土高原的西北邊緣，境內以六盤山為南北脊柱，將全市分為東西兩壁，呈南高北低之勢。葫蘆河東部黃土梁狀丘陵地區，茹河流域黃土梁、塬丘陵地區，清水河中上游洪積—沖積平原區，清水河中游西側黃土丘陵、盆、埫區，清水河中游東側黃土丘陵山地區等類型。境內主要水系有清水河、葫蘆河、乃河、紅河、茹河等，這些河流春夏蓄水充足、無污染，主要用于農田灌溉。

氣候情況

固原市氣候特征明顯，海拔介于1500—2200米之間。氣候屬中溫帶季風區半濕潤向半干旱過渡性氣候，全年氣溫偏高，降水偏低、日照充足，降水時空分布不均，年降水量327.7毫米—612.7毫米，年降雨量的65—70%集中在7、8、9三個月，年平均氣溫在6.5℃—8.8℃之間。日照時數為2388.0小時—2622.2小時。無霜期110—160天。優越的地理氣候條件，適宜的土壤和降水，為葵花產業的發展提供了理想的自然環境。

原州葵花籽的特點

固原葵花籽成熟早，顆粒飽滿，皮薄，味香，千粒重達200克左右。固原葵花子含油量極高，味香可口，可炒食，亦可榨油，為重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3類。花托、莖稈、果殼等可作工業原料。

原州葵花籽種植歷史

寧夏原州區葵花從70年代初開始引種，已有30年的種植歷史，是原州區的特產之一。

1972年秋天，徐向等8位詩人到六盤山采風，在途經固原時，正值本地葵花開花旺季，在廣闊平坦的三營一帶，8位大詩人被正在盛開的葵花所吸引，遂合作詩一首——《過固原》，固原葵花因此而享有盛名。

1978年，改革開放后，固原葵花面積不斷擴大，種植基地主要集中在原州區北部河川道頭營、三營、彭堡3個鄉鎮，由于這些地方的土壤鹽堿化，不適宜小麥種植，于是，農民紛紛改種葵花。同時，當地政府采取補貼的方式，激勵群眾種植葵花，并幫助民引進新品種，使畝產提高兩倍。原州區北部河川道近7萬畝葵花，總收入將超過1.7億元，大部分農民僅種植葵花就收入逾萬元，占種植戶家庭總收入的40%左右。

固原葵花主栽品種為當地普葵，由于農戶連年自留種種植，品種退化已很明顯。自2009年開始，陸續有少量美葵類品種（如5009）種植。