河套大耳豬

河套大耳豬簡介

河套大耳豬是由于地廣人稀，閑散土地較多，群眾養豬多采用放牧或放牧與舍飼相結合的方式，豬在較艱苦的條件下培育而成。

產區黃河、淮河、海河常泛濫成災，易旱易澇，土壤瘠薄，糧食產量低而不穩。作物以麥類、甘薯、玉米、豆類、花生、高粱、谷子等旱作為主。

當地勞動人民又注重選擇個體大、脂肪多的豬留種，對河套大耳豬的特性形成起了決定性的作用。具體表現在繁殖性能、生長發育等地方。

河套大耳豬的特點

1、品種特征

河套大耳豬體型較大，耳大、下垂超過鼻端，嘴筒長直，背腰平直狹窄，臀部傾斜，四肢堅實有力，皮、毛黑色，皮厚，毛粗而密，冬季密生棕紅色絨毛，乳頭7-9對。

2、品種性能

河套大耳豬成年公豬體重149.10公斤，體長141.70厘米，成年母豬體重103.00公斤。河套大耳豬分布面廣，能適應較粗放的飼養條件，雖生長速度較慢，但胴體瘦肉率較高。

3、繁殖性能

產仔效不高，哺育率低，近幾年來 ，大群產仔數已逐漸上升 ，育成率也有顯著提高。

4、生長發育

對寒冷的適應性強，皮溫調節機能強于長白豬 ，其原因是河套大耳豬被毛黑色，皮較厚，冬季被毛的真毛長，絨毛密 ，基礎代謝率低，而長白豬被毛白色 ，皮薄而毛稀短，冬季無絨毛著生。

此外，母豬在發情期表現為走動多，嗚叫，廢食等，易于從外表觀察到，外陰部紅腫，對公豬的氣味反應明顯，表現興奮程度增加，對公豬的叫聲反應不明顯；公豬在配種階段性欲表現較強。